Творческая диета. Как сотворить идеальную фигуру

«Слишком часто ответом бывает второй вариант, — говорит Мэри Луиза. — Я вечно гоняюсь за парой килограммов, говоря себе, что если я добьюсь нужного веса, моя жизнь станет идеальной, исчезнет неуверенность в себе, а одежда будет сидеть на мне еще лучше, чем обычно. Не знаю, с чего вдруг я так сильно переживаю об одежде. На самом деле я задаю весам другой вопрос: „Как бы я смотрелась голышом?“ И продолжаю гоняться за худобой, достаточной для меня, чтобы наконец завести любовника».

Желая тесных, интимных отношений, мы предпочитаем ставить перед собой невероятные цели и добиваться их с помощью жестких диет и упражнений, вместо того чтобы работать над восприятием себя самих, принять идею, что мы можем быть хороши сами по себе. Мы преследуем идеал, которого на самом деле не существует, он иллюзорен. Мы будем счастливы, когда… Когда что? Когда влезем в 46-й размер? В 44-й? В 42-й? Я знаю женщин, которые носят 40-й размер и все равно жалуются, что они толстые. Каждый день вставая на весы и глядя на цифры, они лишь сильнее начинают об этом думать.

«Мои весы — это моя совесть, — признается Гленда. — Слопав шоколадку с арахисовым маслом, я с ужасом жду, какой ущерб фигуре отразится на весах. Порой, когда я достаточно регулярно занимаюсь на беговой дорожке, мне кажется, я могу позволить себе мини-удовольствие. Но в ту же минуту, если весы заявляют мне: „Нет, не можешь“, — я возвращаюсь к голодному пайку».

«Весы — это что-то вроде жестокого друга, действующего из лучших побуждений, — предупреждает знакомый диетолог. — Они приносят вам вести, и обычно это плохие вести». Почему бы не взвешиваться раз в неделю? Возможен и более радикальный вариант — раз в месяц. Тогда весы становятся страховочной сеткой, а не ежедневным спутником.

«Вообще-то для меня самый точный способ оценить мои размеры — это одежда, — говорит Дженет. — Если она становится свободнее, не так сильно облегает — я знаю, что я на правильном пути. Если она обтягивает меня слишком сильно или кажется маленькой — у меня проблемы».

Увеличивая количество и насыщенность тренировок и ускоряя тем самым метаболизм, мы, как правило, теряем не столько вес, сколько объем. Мышцы гораздо плотнее жира, но и весят больше. Одежда может уменьшиться на размер или даже два, а цифры на весах могут практически не измениться.

«Я поняла, что моя диета оказалась успешной, когда стала влезать в свою старую одежду, — говорит Джудит. — И поблагодарила небеса за то, что не выбросила ее».

Отказавшись от ежедневного взвешивания, вы, скорее всего, сделаете правильный выбор. Освободившись от тирании цифр на экране весов, мы начинаем больше внимания уделять самим себе и тому, как мы себя ощущаем. Если соблюдать принципы «чистопитания», вес обязательно уйдет. Избавившись от необходимости каждый день вставать на весы, мы начинаем проще и легче относиться к похудению. Мы видим: важно двигаться в правильном направлении; а уж как быстро мы достигнем нужного веса — это не столь значимо.

«Я стараюсь соотносить свой рацион с тем, насколько свободно на мне сидит одежда», — говорит Антония. Она больше не взвешивается каждый день. Вместо этого она внимательно следит, как облегает ее платье, и видит свои успехи не на весах, а в зеркале.

Именно так — следя за прогрессом, а не за тем, как далеко еще до идеала, — и следует воспринимать любую еду и любые диеты. Многие из нас немало лет питались как попало и чем попало. Теперь мы едим более сбалансированно, если вообще не идеально. Это и есть прогресс, и нужно учиться радоваться ему.

«Мне хотелось вытащить свои весы куда-нибудь в поле и расстрелять их, — восклицает Диди. — Они были для меня настоящим орудием пытки. Насколько бы сильно я ни худела, всегда рвалась стать еще стройнее. Какие бы цифры ни показывали мне весы, я желала, чтобы они стали еще меньше. Зациклившись на потере веса вместо того, чтобы улучшать физическое состояние, я нечасто радовалась своим достижениям — их просто не было. А когда я стала соблюдать принципы „чистопитания“, появились поводы для радости. Я стала более стройной и подтянутой; мысли о еде превратились в менее четкие и не такие навязчивые. То, что я ела, отныне было топливом для того, что я делаю, — а не для того, чем являюсь. Теперь я взвешиваюсь раз в месяц… и то если вспомню. Весы просто подтверждают то, что я и так знаю. Теперь они — мой слуга, а не хозяин».