Когда результаты исследований носят противоречивый характер, найти баланс помогает метаанализ (исследование исследований). В 2016 году его провела группа ученых из Великобритании. Пять испытаний представили доказательства умеренной определенности, что введение яиц в рацион детей в 4–6 месяцев снижает вероятность развития аллергии на продукт в будущем. Эти данные могут показаться не такими убедительными, как те, что были получены в ходе исследований LEAP и LEAP-ON, и все же сам по себе метод заслуживает доверия.
*
Повышенный риск создает экзема и/или наличие аллергии у одного или обоих родителей.Важно отметить, что родители должны всегда соблюдать осторожность при введении потенциальных аллергенов в рацион детей, в особенности тех, кто страдает экземой и другими видами пищевой аллергии, а также при наличии в семье случаев заболевания.
А теперь давайте поговорим о том…
Как вводить потенциальные аллергены в рацион ребенка
Начнем наш разговор с предостережения: Родители, которые подозревают у своего ребенка пищевую аллергию, должны обязательно проконсультироваться с педиатром и/или детским аллергологом, прежде чем вводить прикорм. Постоянный контакт с врачом позволит ему держать вашего ребенка в поле зрения как потенциального аллергика, а своевременные рекомендации помогут избежать проблем со здоровьем.
Представленную здесь информацию не стоит рассматривать как предписание. Скорее это краткий обзор правил, ознакомившись с которым родители смогут принять осознанное решение. Да, непосредственное участие врача очень важно, но и вы сами должны со знанием дела относиться к происходящему.
Аллергические реакции почти всегда легко выявить. Несмотря на ореол страшных историй и кажущуюся небезопасность, не стоит бояться раннего введения прикорма. Ваши страхи должен развеять тот факт, что данная стратегия научно обоснована. Американская академия педиатрии, Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии (EAACI), Американская академия астмы, аллергии и иммунологии (AAAAI), Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергологии (ASCIA), Национальный институт по изучению аллергических и инфекционных заболеваний (NIAID) и многие другие организации выпустили рекомендации по пищевой аллергии, в которых призывают к раннему введению аллергенов.
Вы должны знать, на что обратить внимание и когда. Симптомы могут появиться в течение двух часов после потребления аллергена.
Сыпь и краснота на лице, например вокруг рта, указывают на слабую аллергическую реакцию. Крайне редко наблюдаются острые аллергические реакции, такие как непрерывная рвота, респираторные нарушения (кашель или затрудненное дыхание) и внезапная летаргия. Реакции с угрозой жизни – еще большая редкость. Если после потребления нового продукта у ребенка возникли серьезные аллергические проявления, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Когда вы будете вводить прикорм, помните, что переход на твердую пищу является неотъемлемой составляющей естественного развития. Пища – основа выживания, а удовольствие от ее потребления – это то, что свойственно только человеку. Родителям всегда радостно смотреть, как их ребенок наслаждается сладким фруктом или кусочком сыра. Каждый новый вкус – как маленький подарок.
Как мы уже говорили ранее, современные исследования показывают, что до четырех месяцев ребенок должен находится либо на исключительно грудном (по возможности), либо на смешанном (ГВ плюс смеси) вскармливании. По достижении этого возраста можете начинать вводить твердую пищу. Существуют признаки готовности ребенка к первому прикорму; чтобы узнать их, обратитесь к педиатру или загляните в книгу о детском здоровье. Если малыш сидит без посторонней помощи и тянется за едой, это хороший показатель того, что он хочет попробовать нечто новое. В идеале следует сочетать введение первого прикорма с грудным вскармливанием. Маленькие дети зависят от такой формы питания до тех пор, пока твердая пища не начинает служить им источником достаточного количества нутриентов. Также есть свидетельства того, что продолжение грудного вскармливания (по возможности) способствует снижению риска аллергии на введенные продукты.
Ваш ребенок хорошо контролирует шею? Интересуется пищей? Открывает рот, когда вы подносите ложку с едой? Если ваш ответ «да», значит, он готов к сенсорному путешествию, коим является для него твердая пища.
Знакомить ребенка с разнообразными продуктами – это здорово. Если вы все собираетесь за столом во время трапезы, то малыш обязательно захочет попробовать то, что едят другие. В конце концов вам станет проще накрывать на стол.