Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше

Не связана ли такая стратегия с желанием сэкономить усилия и подойти к делу небрежно? Вряд ли. Если представить себе отличницу, которая безупречно решает экзаменационную работу за половину того времени, которое другим требуется, чтобы получить «удовлетворительно», то скажем ли мы, что она подходит к делу небрежно? Мы назовем ее умной. Так почему же другие тренировочные программы рекомендуют использовать меньшее количество мышечных волокон в течение более долгого времени (с помощью обычных упражнений для сердечно-сосудистой системы)? По тем же причинам, по каким так много диетических программ рекомендуют нам морить себя голодом. Они основываются на теории подсчета калорий и фокусируются на мифической арифметике обмена веществ и на сжигании калорий «вручную». Они борются с нашим привычным весом и поэтому редко когда дают долгосрочный эффект.

Напоследок важно заметить, что упражнения на большое сопротивление не означают, что вам нужно давать бóльшую нагрузку на суставы. Техники, которым вы будете следовать, позволяют вам увеличить сопротивление и довести до максимума результаты тренировок без увеличения ударной нагрузки на тело. Эти упражнения гораздо безопаснее, чем популярные сердечные программы с высокой ударной нагрузкой, например бег. Поэтому давайте сосредоточимся на результатах и заодно уменьшим количество времени, проводимого в тренажерном зале.

Принцип 2. Сосредоточьтесь на гормонах, а не на калориях

Традиционные упражнения имеют единственной целью сжигание калорий. На всякий случай напоминаю: исследования показывают, что традиционные упражнения бессмысленны и неверны. Более качественные и «умные» упражнения игнорируют количество калорий, сжигаемых за тот 1 % вашей жизни, который вы проводите на тренировках. Наш подход сосредоточен на том, какие упражнения вы делаете, то есть какие мышечные волокна задействуете и как запускаете «засороочищающие» гормоны. Для регуляции гормонов вам потребуется только одно: применить первый принцип: делайте упражнения с большим сопротивлением, тогда большее количество задействованных мышц принесет лучший результат.

Зачем нам сосредотачиваться на гормонах, а не на калориях? Одна из причин того, что организм замедляет процессы и сжигает мышцы раньше, чем сжигает жир, состоит в том, что сжигать жир трудно. Без нужной комбинации гормонов мы ничего не сожжем, кроме времени и мышечной ткани. Другая причина состоит в том, что пока у организма есть другие выходы, он не захочет сжигать жир. И хотя от этого страдает наша талия, такое положение дел целесообразно с точки зрения выживания. Организм откладывает жир для того, чтобы защитить нас от голодания. Если он начнет сжигать жир, то он не сможет нас защитить.

«Трудно» плюс «не хочу» обычно равняется «не буду». Так организм поступает в случаях, когда у него нет другого выбора. Вынудить его очень просто: нужно, чтобы он за короткое время потратил большое количество энергии. Поэтому выбирайте упражнения на сопротивление. Занимайтесь качественно и с умом. Нагружайте все мышечные волокна. Когда организму нужно сразу много энергии, он делает одну из четырех вещей: заставляет нас больше есть, замедляет обменные процессы, сжигает мышцы, сжигает жир. Однако если мы делаем упражнения на сопротивление, то три из четырех возможностей становятся неприменимы. Заставить нас больше есть — не поможет: пищеварение занимает много времени. Замедлять процессы поздно: энергия уже отдана. Сжигать мышцы не выйдет, поскольку качественные упражнения стимулируют, а не разрушают мышцы. Организм, которому остался только один выход, начинает производить гормоны (эпинеприн, адреналин, норадреналин, гормон роста и пр.), которые высвобождают энергию, отложенную в виде жировой ткани.

Не забывайте, что увеличение частоты или длительности занятий не приносит того же результата, что увеличение сопротивления при занятиях. Более частые или долгие тренировки сделают вас похожим на каратиста, который, пытаясь разбить четыре доски одна другой толще, просто чаще стучит по ним мягким пальцем. Пробить четыре доски — значит действовать с бóльшим качеством (силой), а не с бóльшим количеством (длительностью и частотой). Одним сосредоточенным, быстрым, безопасным и напряженным ударом каратист достигнет того, на что неспособны многочисленные низкокачественные действия. Аналогичным образом, одной сосредоточенной, быстрой, безопасной и напряженной тренировкой мы достигнем того, что не под силу многочисленным низкокачественным действиям. Мы разобьем — полезным для здоровья образом — каждый из все более мощных типов мышечных волокон и добьемся реакции снижения привычного веса, которой не могли добиться никакие количества низкокачественных занятий.

Принцип 3. Увеличьте сопротивление и снизьте частоту — и улучшите результат