Читаем Умный сад и хитрый огород полностью

уплотнение  или  покровные  культуры.  А  вот  сельдерей  уже  нуждается  в  собственной  квартире.

3. Ключ в том, что на одном месте можно усадить три вида овощей разной высоты – грядка будет

трехъярусной.

Теперь можно прикинуть требуемую площадь органики. И попробовать. Конечно, нужно еще ввести

коэффициент нашего аппетита. И сделать поправку на национальную дачную особенность: все лучшее

– детям, все вкусное – внукам, все остальное – друзьям. Хотя можно сажать и “трохи, тики для сэбэ”. А

если серьезно, то просто постройте для начала один контейнер и посмотрите, что получится. Как его

засеять – тоже своя история.

Теперь у вас достаточно информации для того, чтобы выбрать способ земледелия и решить, каким

должен быть ваш огород. И пришло время поговорить о разумном планировании огорода, а также и

всего прилежащего участка.

Глава 5 .Спланируешь умно- будет красиво

Царь: Раздобудь к утру ковер – шитый золотом, узор!..

Государственное дело. Расшибись, а будь добёр!

Чтоб на ем была видна, как на карте, вся страна.

Потому как мне с балкону нет обзору ни хрена!

Л. Филатов.






Вы даже не представляете себе, какой огромный резерв дурной работы скрыт в планировке участка! Достаточно  просто  его  не  планировать,  и  объем  работ  может  удвоиться.  А  если  еще  немного постараться, то и утроиться!

УСТРОЙСТВО ОГОРОДА


Отнеситесь к своему участку критически. Его можно спланировать или слегка переделать, и снять тем самым кое-какие проблемы. Он станет заметно красивее, а у вас прибавится времени любоваться этой красотой. Конечно, нет общего рецепта планирования, но есть принципы умного участка. Отчасти это опыт пермакультурных фермеров, отчасти – мой опыт дачной работы.

И  ВСЕ-ТАКИ  ЧЕСТНО  РЕШИТЕ,  НУЖЕН  ЛИ  ВАМ  ОГОРОД?  Милое  дело – покрыть  весь  сад газоном,  наделать  клумб  и  разводить  цветы.  Ну,  устроить  буквально  пару  маленьких  грядок – чтоб свежая зелень к шашлыку. Или все же...

УСТАНОВИТЕ  ПРЕДЕЛЬНУЮ  ПЛОЩАДЬ  ПРОДУКТИВНОЙ  ПОЧВЫ.  В  садоводстве господствует  сажальная  болезнь:  дачник  не  может  не  посадить  попавший  в  руки  саженец,  или  не  в состоянии удалить лишнее деревце – жалко. Столкнувшись с разнообразием культур, впечатлительная натура быстро создает лес вместо сада. В огородничестве свирепствует еще более опасное заболевание

– копальная болезнь. Независимо от нужд и возможностей, вскапывается или пашется вся земля. На деле  под  продуктивными  растениями  оказывается  четверть,  а  то  и  пятая  часть  участка.  Остальное зарастает бурьяном.


Не поленитесь и посчитайте, сколько вам нужно овощей, и сколько гряд под них. Сажайте только запланированное.  Иначе  вы  так  и  не  осознаете,  как  создается  огород.  Возможно,  урожай  будет недостаточно  хорошим.  Правильная  реакция:  не  увеличивая  площадь,  искать  пути  увеличения урожая. Если вы просто расширите посадки, значит, вы отказались управлять ситуацией, отказались быть  причиной  урожая.  Это  оправдано  тогда,  когда  у  вас  есть  техника,  и  уход  за  растениями  не отнимает сил.

Скорее  всего,  после  подсчета  окажется,  что  большая  часть  земли  осталась  не  занятой.  Первая реакция дачников – недоверчивое удивление: “А остальную землю куда же?!” А это вы придумаете. Со временем. А пока “делайте” ее: сейте пшеницу или просто косите и компостируйте сорняки каждые три недели. Создавайте луговой дерн: он образуется от частого подкоса сам собой. По нему легко разбить сквер и посадить сад. Луговой дерн – это порядок. И пусть ваши соседи к этому привыкают.

ЕЩЕ РАЗ ПОВТОРЮ: В ТЕНИ НЕ ПЛОДОНОСИТ НИЧТО. Прибавив к вашим грядкам дорожки (тележка должна ездить: компост ведрами таскать не станешь!), получаете величину участка. И он весь должен быть на солнце. Салаты, зелень и корнеплоды могут вырасти в полутени. Но плодовые овощи, капустные и лук нуждаются в восьмичасовом солнечном рабочем дне.

СРАЗУ СТРОЙТЕ УГОЛОК ОРГАНИКИ. Без органики хорошего огорода не получится. Идеальная ситуация: рядом с подъездом – площадка для сваливания органики. Вплотную – компостная куча из двух секций, обе в тени. Взял вилы и набросал. Тут же – баки для настоев. И тут же, рядом – грядки. На солнце.

РАЗМЕЩАЙТЕ  ГРЯДКИ  С  УЧЕТОМ  РАБОТЫ.  Например,  вы  поливаете  из скважины с ручным насосом. Если расположить грядки радиально вокруг скважины, носить воду придется в 2,5 раза ближе. А  вот  так  располагают  дорожки  пермакультурщики (на  рисунке):  на  меньшую  площадь  дорожек приходится  большая  площадь  грядок,  заметно  меньше  тратится  материала  для  стенок,  нужен  более короткий  шланг  для  полива  и  с  ним  несравнимо  удобнее  управляться:  не  надо  перебрасывать  через грядки и ломать растения. Да и смотрится это как-то более стильно.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать
Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать

Журналистка и профессиональный ландшафтный дизайнер Виктория Базоева написала эту книгу для тех, кто любит цветы — и не важно, разбираетесь ли вы в них. Здесь вы найдете увлекательные истории растений, покоривших миллионы подоконников, и практические советы, которые помогут вам вырастить даже самый капризный цветок. Как орхидеи помогли Чарльзу Дарвину и нужны ли им прозрачные горшки? Откуда на Оке взялись лимоны и как вырастить мандарин в квартире? Почему в Калифорнии скоро не останется пальм и могут ли они выжить на черноземе? Кто придумал партизанское садоводство и зачем разбивать у подъезда лужайку цветов-медоносов? «Ботанический заговор» докажет вам, что растения — это просто и очень интересно, главное — не бояться запачкать руки.

Виктория Базоева , Виктория Владимировна Базоева

Сад и огород / Дом и досуг
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика