В поисках волшебной таблетки. Научно-популярная сказка

– Да, это было бы… странно. – Хомяк представил это и заулыбался.

– Не просто странно, а глупо. – Змей тоже улыбнулся, но только одними глазами (ведь он был очень мудрым, а мудрым змеям смеяться с какими-то хомяками совсем не к лицу). – Значит, гораздо проще, да и разумней оставить все так, как придумала природа: обезьяны едят бананы, а дельфины лакомятся рыбой.

Получается, что ответ на твой вопрос лежит не там, где ты его искал. Нужно подумать, где хомяки живут в естественной среде, что вокруг них, под что они приспособлены природой.

– Я даже не знаю, где живут хомяки, я думал, они живут только в клетках.

– В клетках живут домашние хомяки. А есть еще дикие. Вот взять, например, твоих сородичей леммингов. Лемминги – это, в общем, и есть дикие хомяки. Они питаются ягодами, травой, грибами и насекомыми. Если бы ты был леммингом, то для того, чтобы прожить дольше, тебе нужно было бы питаться именно этим.

– Но я хомяк. И я терпеть не могу всяких мух.

– Что поделаешь, твой рацион должен состоять из того, чем питаются хомяки или лемминги в естественной для них среде. То есть всем тем, что могут найти вокруг себя. Поверь, если тебя не покормить недельку, то ты и мух за милую душу будешь уплетать, и червяков с жуками.

Хомяк поморщился. Ему совсем не хотелось есть червяков и жуков с мухами.

– Мы уже выяснили, – продолжал Змей, – что все состоит из белков, жиров и углеводов, а значит, самое главное – это правильный баланс между этими тремя элементами.

– А что значит правильный баланс?

– Их соотношение между собой. Как ты помнишь, самое главное – найти золотую середину. Все эти вещества нам нужны, все могут нам помочь, но могут и навредить. Все зависит от их количества. И качества.

Комментарий

Люди – всеядные существа. В дикой природе наши предки, охотники-собиратели, уступая в силе и ловкости диким зверям, питались тем, до чего могли добраться. В основном это была растительная пища. Она занимала больше половины рациона людей. Это были плоды деревьев и растений или сами растения – орехи, фрукты, овощи, крупы и так далее. Реже, когда наши предки охотились и им улыбалась удача, на столе могла появиться оленина или другое мясо. А еще люди умели ловить рыбу. А потом вообще научились выращивать растения и животных и питаться ими. Даже на охоту ходить уже не надо было. Но наше естество не обманешь. Поэтому, чтобы прожить дольше, людям нужно питаться в основном растительной пищей. Она должна занимать не менее 50 % нашего рациона. Также им важно есть мясные, молочные продукты, крупы, орехи и так далее. Чем разнообразнее, тем лучше. Главное – не перестараться. Ведь как вы знаете – переедание ведет к накоплению жира. Если жира становится слишком много – он вредит здоровью.

На данный момент самым правильным, наглядным и актуальным пособием по правильному питанию является Гарвардская тарелка здорового питания. В ней четко прописано, что нужно есть, а от чего следует воздержаться.

Глава 3 Что нужно есть?

– Хорошо, я понял: нужно стараться есть только ту пищу, которая появилась естественным образом?

– Да, так оно и есть, – подтвердил Змей.

– Но если мне очень хочется отведать каких-нибудь искусственных продуктов, которые в природе не встречаются?

– Например?

Хомяк задумался.

– Как-то мой хозяин уронил в клетку кусок шоколадки. Я попробовал ее, и клянусь тебе: никогда еще я не ел ничего вкуснее. Она просто таяла во рту и так приятно обволакивала язык. Хозяин пытался ее отнять, но я все же смог припрятать небольшой кусочек шоколада у себя за щекой. Потом уже моя четвероюродная тетя по папиной линии мне объяснила, что это есть нельзя. Что шоколад для нас вредный и что его делают люди. Получается, так как шоколад не встречается в естественной среде, значит, его есть нельзя?