Недавно я зашел в магазин здорового питания в своем районе, чтобы купить поливитамины и рыбий жир. Когда я потянулся за упаковкой, собираясь изучить этикетку, какая-то женщина решила прочесть мне лекцию о том, что водорастворимые витамины лучше, чем жирорастворимые. Я попытался сказать, что я осведомлен об этом, но она не дала мне вставить ни словечка. Она пустилась в рассуждения о том, что жирорастворимые витамины откладываются в жировых клетках организма, со временем накапливаются и становятся токсичными, а водорастворимые используются организмом и сразу же выводятся почками. Я сказал ей, что все понял, поблагодарил за информацию и быстро направился к продуктам. Она кричала мне вслед, что я обязан прочесть этикетки на выбранных мной витаминах. Но благодаря феномену, который Джиджи называет моим избирательным слухом, я, похоже, ее не услышал.
Вопрос:
Я знаю, что курение может привести к раку легких, но вредно ли оно для мозга? Может ли оно увеличить риск болезни Альцгеймера?Ответ:
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско недавно представили результаты анализа многочисленных работ, посвященных изучению взаимосвязи между курением и риском развития болезни Альцгеймера. Они пришли к выводу, что курение является значительным фактором риска развития недуга. Другие исследования показывают, что курение повышает риск сосудистой деменции, вызванной сужением кровеносных сосудов в головном мозге. У многих пациентов деменция вызвана сочетанием болезни Альцгеймера и сосудистой патологии, поэтому отказ от курения, безусловно, полезен для вашего мозга.По оценкам, 50 % и более взрослых людей принимают витамины и добавки, однако многие из них имеют довольно расплывчатое представление о влиянии этих таблеток и капсул на здоровье мозга. Отчасти такая плохая осведомленность связана с тем, что для витаминов и растительных препаратов не нужна такая же сильная доказательная база, как рецептурным лекарственным препаратам, поэтому обещания на упаковках могут вводить покупателя в заблуждение. Кроме того, люди часто полагают, что если они употребляют в пищу что-то натуральное, то это безопасно, но это не всегда так. Известно, например, что гинкго билоба, популярная растительная добавка для лечения нарушений памяти, может вызывать кровоизлияния или внутренние кровотечения у людей, принимающих препараты для разжижения крови.
Несмотря на эти опасения, недавние исследования продемонстрировали перспективность ряда БАД, способных защитить мозг с возрастом. Задача покупателя состоит в том, чтобы выбирать надежные продукты, а также узнавать достоверную информацию о потенциальных преимуществах и недостатках того или иного продукта.
Карри в таблетках?
Не всем нравится курица карри и индийская кухня, поэтому, если вас вдохновляют противовоспалительные, антиамилоидные и антиоксидантные свойства куркумина, активного ингредиента куркумы или карри, вы можете рассмотреть возможность его приема в виде добавок. Пока неизвестно, проникает ли куркумин через гематоэнцефалический барьер и попадает ли он в мозг, если принимать его в виде таблеток, поэтому, чтобы обеспечить проникновение вещества к нейронам, вместе с ним можно принимать омега-3 жиры.
Исследование, проведенное в Институте медицинских наук Низама (Индия), позволяет предположить, что куркумин может защищать мозг и без непосредственного проникновения в него. Ученые измеряли маркеры воспаления в крови добровольцев, принимавших 150 миллиграммов куркумина в капсулах дважды в день. Через восемь недель уровень нескольких показателей воспаления в организме значительно снизился, а также улучшилась работа клеток, выстилающих кровеносные сосуды. Поддержание оптимального функционирования кровеносных сосудов важно для защиты организма от диабета и инсульта, ухудшающих состояние мозга.