Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

Эмпирическое применение тыквы в лечебных целях весьма разнообразно. Тонкие ломтики сырой тыквы накладывают, часто сменяя, на фурункулы для ускорения их созревания. Кашицей из натёртых на тёрке сырых плодов лечат ожоги, экземы, нанося на поражённые участки; подобное же средство используется для снятия усталости – как наружное – для накладывания на переутомлённые стопы ног. В Азербайджане, например, для заживления ран применяли отвар из цветков тыквы.

При гипертрофии предстательной железы, а также при лечении других заболеваний многие терапевты и фитотерапевты рекомендуют пить тёплый отвар из толчёных семян тыквы. При этом желательно сохранять тонкую серовато-зелёную оболочку семян – даже когда вы просто «грызёте-щёлкаете» поджаренные семечки тыквы, подобно семечкам подсолнечника.

По-видимому, утверждение, что использующаяся с древнейших времён (в Америке, а позже и в Европе) тонкая зеленовато-серая оболочка тыквенных семян обладает противоглистными свойствами, полностью справедливо. И, похоже, это – единственное АБСОЛЮТНО БЕЗВРЕДНОЕ противоглистное средство, которое можно применять и для лечения детей 2-3-х летнего возраста, и для лечения женщин беременных или кормящих грудью.

При тениях или тениидозах (от названия тениид – паразитов, ленточных червей, цепней) рекомендуется съедать в несколько приёмов 100-граммовую порцию очищенных тыквенных семян, тщательно их разжёвывая. А затем через час выпить касторку (столовую ложку). Предварительно очищенные, измельчённые и стёртые в кашицу семена можно принимать внутрь, перемешав их с молоком.

Иной подобный рецепт приводим сперва для взрослых: 300 г семян, очищенных от наружной оболочки (но сохранив серовато-зелёную тонкую, примыкающую под нею к семенам), тщательно перетирают в ступке. Затем, продолжая интенсивно растирать массу, доливают воду, всего по 10–12 капель. Общее количество добавленной небольшими порциями воды не должно превышать 50 мл; семена должны быть равномерно перемешаны с водой. Чтобы улучшить вкус (особенно, если средство предназначается для ребёнка), можно добавить ложку мёда. Кашицу больной принимает натощак, по чайной ложке в течение одного часа (всю приготовленную порцию, понемногу). Через два часа больному дают сульфат магния (взрослым 15–30 г, детям меньше) и спустя час (или полчаса) делают клизму для очистки кишечника. Если для взрослых мы указали 300 г тыквенных семян, то для детей 10–12 лет это 150 г, от пяти до семи лет – 100 г, от трёх до четырёх лет – 70–75 г, двухлетним и трёхлетним детям соответственно от 30-и до 50 г семян.

Сырую тыкву дают и в качестве диуретического средства (до 0,5 кг в течение дня), в подобных же целях применяют сок – полстакана в день. Первое (съедание сырой тыквы) оказывает заодно и слабительный эффект, что можно использовать против запоров практически в любом возрасте. Кроме этого, тыква полезна при атеросклерозе, а также для его профилактики. Тыква используется и при заболеваниях сердца, печени, почек, мочевого пузыря, при гипертонии, подагре, нарушениях функции кишечника, нарушениях обмена веществ. Манная (и пшённая, рисовая) каша с варёной мякотью тыквы рекомендуется многими диетологами для диетического питания при отёках сердечного и почечного происхождения, заболеваниях печени, мочевого пузыря, при нарушениях обмена веществ и гипертонии. В период климакса следует больше употреблять в пищу именно тыкву и разнообразные каши с добавлением тыквы. При заболеваниях предстательной железы назначают клизмы из отвара тыквы. Порошком высушенной тыквы посыпают раны, язвы при сахарном диабете.

Отвар тыквы с мёдом и тыквенный сок равно полезны в качестве снотворного средства, принятые на ночь (доза подбирается индивидуально); такое питьё эффективно успокаивает ЦНС (центральную нервную систему).