Виноград. Мифы и реальность

В плодах винограда содержится большое количество витаминов и различных микро- и макроэлементов и различных кислот, о чем вы уже знаете. Все это необходимо растущему детскому организму. К тому же в винограде много глюкозы, которая нужна ребенку-непоседе. А для малыша, страдающего плохим аппетитом, виноградный сок просто незаменим: один стакан содержит 200 калорий. Помимо этого, виноград мягко очистит детский организм от всех вредных продуктов жизнедеятельности. За эту особенность виноград врачи охотно рекомендуют детям после инфекционных или вирусных заболеваний.

Виноград при беременности. Гинекологи не советуют употреблять в пищу свежий виноград при беременности из-за того, что он способствует быстрому набору веса (как у мамы, так и у плода), вызывает тяжесть в животе и газообразование. Хотя применение винограда как пищевого и косметического продукта дает отличные результаты и в уходе за здоровьем, и в уходе за внешностью, во время беременности этой ягодой злоупотреблять не стоит. Поэтому на время беременности свежий виноград лучше заменить изюмом.

Виноград при кормлении грудью. В винограде много сахаров, его кожура вызывает брожение (поскольку очень долго переваривается), а еще виноград способствует повышенному газообразованию. Так что это не лучший продукт, если ребенок еще очень маленький. Если же ребенок уже немного подрос, то стоит, как и с любым новым продуктом, начинать с маленьких порций. Если реакция организма ребенка была нормальной, то в следующий раз порцию можно увеличить.

Если ребенку исполнилось 2 года (а лучше 3 года), то можно попробовать познакомить его с виноградом. Он необходим растущему организму. Кроме того, виноград рекомендуют детям при плохом аппетите, после вирусных и инфекционных заболеваний (для очистки организма). Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость винограда ребенком, в таком случае может возникнуть расстройство желудка или появиться сыпь. Еще одна рекомендация: не запивать виноград квасом или молоком — возникнет расстройство. А после употребления винограда хорошо прополоскать рот слабым раствором соды (чтобы предотвратить разрушение зубной эмали).

Да и детям-подросткам не стоит увлекаться темным виноградным соком: в большом количестве он способен спровоцировать анемию. Не употребляйте виноград одновременно с жирной пищей, сырым молоком, минеральными водами, сырыми овощами, фруктами. Такое сочетание продуктов может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта.

Чрезвычайно полезен детям сушеный виноград — изюм. Поставьте в доступном ребенку месте вазочку с чисто вымытым изюмом, и малыш сможет получать кальций для укрепления зубов и костей, калий — для сердца, а также все необходимое для кроветворения и общего укрепления организма.

ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты народной медицины — это накопленный веками опыт народа. Во времена, когда люди не имели других лекарств, их выручала Природа. Благодаря различным отварам, настойкам, компрессам и другим средствам народной медицины вылечивались почти все известные болезни. Мы с вами выяснили, что виноград— это не только вкусная еда, но и лекарство, которое можно применять при многих заболеваниях. Приведу некоторые рецепты.

ПРОСТУДНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

При бронхите и туберкулезе легких помогает употребление ягод винограда темных сортов в больших количествах. При этом рекомендуют, раздавливая ягоды во рту, половину косточек проглатывать, а половину выплевывать.

«Бабушкино лекарство». При ларингите, кашле и хрипах очень хорошо 50 г изюма промыть в горячей воде, отжать и варить в 300 мл воды 3-4 минуты. Отвар процедить и охладить. Измельчить половинку средней луковицы, отжать сок. В 100 мл отвара изюма добавлять 15 капель лукового сока и пить 3 раза в день.

Средство йогов от кашля: 30 г изюма промыть в горячей воде, залить кипятком и размачивать под крышкой 40-50 минут. Затем отцедить, залить 0,5 стакана горячего молока и съесть все это вечером за 2 часа до сна.

»

При высокой температуре ребенка обтереть отваром кислого винограда.

»

При ларингите, першении в горле рекомендуется настой из виноградных листьев, собранных в мае: 1 ст. ложка сухих листьев на 1 стакан кипятка. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день до еды. При ангине применяют также 10%-ный настой из листьев винограда для полосканий.

»

Отхаркивающее и противокашлевое средство: 100 г изюма кипятить в 1 стакане воды в течение 10 минут. Принимать по 1/2-1/3 стакана 3-4 раза в день.

»