К моменту восстановления Византийской империи захват греками крепостей Монемвасия и Мистра стал точкой отсчета в создании маленького собственно греческого государства, почти независимого, управлявшегося одним из младших детей императора, — это деспотат Мистры. Расположенный сначала в Лаконии, на юге Пелопоннеса, затем в Аркадии и одновременно на территориях, раньше принадлежавших Морее, за исключением тех, что стали венецианскими владениями, в XV в. деспотат приобрел славу крупного интеллектуального центра как в Византийской империи, так и в Италии, но в 1460 г. был завоеван турками. Его немногочисленное население включало в себя автохтонных греков, вероятно, значительное количество латинян и потомков смешанных браков, называемых гасмулы, а также тзакониев (чье происхождение остается предметом дискуссии), селившихся к востоку от горной цепи Парной, может быть, до самой Монемвасии, славянских племен в районе Тайгета, албанских пастухов-полукочевников, распространенных понемногу повсюду; кроме того, еврейские колонии в городах, цыгане, пришедшие из Валахии, и, наконец, турки. Население остальной Греции не должно было сильно отличаться, только в центральном и северном районах жили еще и валахи, а в Фивах селились армянские торговцы. Напротив, на большей части островов не было ни славян, ни албанцев (кроме Эвбеи и Андроса), но зато были итальянцы, чаще всего венецианцы. На Крите обосновались арабы.
Климаты
Юго-восточное побережье Херсонеса Таврического, или Крым, к северу от Черного моря, между Одесским заливом и Азовским морем (когда-то называвшемся озеро Меотида), защищено высокой горной грядой (Роман-Кош, до 1543 м) от сурового северного климата и степи, простирающейся вплоть до Сивашских озер. Здесь дождливая зима с коротким периодом холодов, несмотря на достаточно сильные морозы, долгая и мягкая весна, жаркое и сухое лето, позволяющее выращивать виноград и овощи.
Состоящий из высоких вершин, широких известняковых плоскостей, покрытых лесами, труднопроходимый и слабозаселенный, Тавр представляет собой трехсоткилометровую горную полосу шириной около пятидесяти километров, чьи вершины достигают 3900 м. Он кажется непроходимым барьером между Анатолийским плоскогорьем и морем. Однако на самом деле это не такое грозное препятствие. Горная цепь разбита на две части, разделенные заселенной низиной, где была проложена дорога. Но реки, которые атакуют известняковый массив, смогли пробить в нем только непроходимые ущелья тысячеметровой глубины.
Именно в этом благодатном регионе процветали портовые византийские поселения, которые обеспечивали регулярную связь между Константинополем и Трапезундом и русскими народами и княжествами (Киев, Галич, Волынь, Переславль, Чернигов, Суздаль, Новгород и др.) вплоть до середины XIII в. Эти поселения служили и базами местного флота: с запада на восток — Херсон (Корсунь), Сугдея и Феодосия, которую генуэзцы называли Каффа, укрытые в глубине бухт; затем Боспор Пантикапей (сегодня — Керчь), расположенный на одноименном проливе напротив Фанагории (Таматарха, Тмутаракань), что на кавказском берегу. Укрепленный Юстинианом в VI в., этот регион носит в источниках название
Малая Азия