Все в нужный момент

Другой важный пункт: многие люди склонны к преувеличенным мерам, сталкиваясь с проблемами пищеварения. В большинстве случаев за этим стоит нетерпение, ожидание быстрых результатов. Однако годами усвоенные стиль поведения и привычки в еде невозможно изменить за одну ночь – тело реагирует на перемены медленно, так же как «избалованный» грунт медленно реагирует на возвращение к естественным методам выращивания культур. Требуется время, чтобы вернуться к природным и вспомнить о приспособленных к природным ритмах. Часто кишечник должен сначала снова научиться слышать свои собственные сигналы.

Еще в школе нарушаются наши естественные ритмы пищеварения. Органы пищеварения должны ждать, пока закончится урок. Чаще, правда, мы сами слишком ленивы, чтобы пораньше встать, спокойно позавтракать и чтобы еще осталось время на «неотложные дела». Если возникают нелады с пищеварением, то почти всегда необходимо легкое или серьезное изменение жизненных привычек и привычек в еде, в этом нет никакого сомнения.

Если органы пищеварения выведены из равновесия и это выражается в запорах, тогда яды, которые при нормальном функционировании выводятся при регулярном стуле, остаются в теле слишком долго и частично снова всасываются в тело через толстый кишечник.

Одно из очень действенных средств возвращения к регулярному и здоровому перевариванию пищи – обращать внимание на сигналы своего тела. Почти каждый пережил это когда-нибудь: если хотя бы несколько минут игнорировать сигнал готовности к стулу, то потом приходится ждать иногда часами, и даже сутками, пока он снова появляется. Что происходит в эти часы, вы теперь знаете. Конечно, это не всегда легко, прервать урок или деловое совещание замечанием: «Я должен выйти…». Но альтернатива – самоотравление. Косые взгляды некоторых присутствующих выдают только их точку зрения. А вы игнорируйте косые взгляды и делайте полезное для своего здоровья.

Догматический ипохондрик, который строго следит за неуклонной регулярностью, – это тоже неверно. У каждого есть свой собственный ритм, и следует его узнать и помогать ему осуществляться.

Книги, радио, телевидение и особенно журналы переполнены советами относительно «здорового питания». Еще позавчера картошка и макароны занимали первое место в списке продуктов, от которых толстеют; а вчера картофельная диета стала номером один среди рецептов похудания; сегодня макароны стали превозносить как очень укрепляющее питание. Жир (холестерин) на сегодня – «большой злодей», с другой стороны – без жира человек не может выжить. А что будут завтра проповедовать газеты? Без чувства разумности и соответствия природе мы будем постоянно кидаться туда-сюда, от одного «идеального» питания к другому, от одного советчика к другому. Во все времена существовали разные направления питания, но никогда не было речи о диетах, всегда речь шла о действительно рациональном, гармоничном питании, которое при добавлении различных трав имело к тому же лечебное или профилактическое воздействие (причем здесь не следует понимать под диетой жизненно необходимые предписания по питанию при различных заболеваниях, они нужны и полны смысла). Какие отношения складываются порой между советчиком и его слушателями, рассказывает приводимая ниже старая басня.