Каталитическая
– выработка ферментов. Ферменты – это белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Почти все биохимические реакции, протекающие организме и составляющие обмен веществ, катализируются соответствующими ферментами. Ферменты играют важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности, направляя и регулируя обмен веществ.Сократительная
– ее выполняет белок мышц миозин, являющийся одним из главных компонентов сократительных волокон мышц – миофибрилл. Составляет 40 – 60 % общего количества мышечных белков.Транспортная
– обеспечивается гемоглобином, который является сложным железосодержащим белком. Главная функция гемоглобина состоит в переносе кислорода к органам и тканям организма.Защитная
– выполняется иммуноглобулином и интерфероном участвующих в формировании иммунного ответа организма. Главный биологический смысл этих клеток – участие в процессах распознавания и удаления чужеродной информации (вирусы, бактерии, грибы, онкогены).Энергетическая
– белки способны высвобождать энергию в процессе окисления (4 ккал на 1 грамм белка). Но все предыдущие функции белка по значимости гораздо выше энергетической, поэтому не стоит доводить организм до необходимости использования высокоценных белков для энергетических нужд.Кроме того, белок обладает еще двумя, важными для похудения, особенностями:
1.
Белок вызывает длительное ощущение сытости.2.
При переваривании белка обмен веществ увеличивается на 30 – 40 % (При приеме жиров основной обмен повышается на 4 – 14 %, углеводов – на 4 – 7 %).Задание дня
1. Рассчитать необходимое суточное количество белка.
Норма белка составляет 0,75 – 1,5 грамма на 1 кг имеющегося веса. Проще всего определять норму из расчета 1 г на 1 кг, тогда вы всегда будете помнить, что количество белка в рационе должно соответствовать вашему весу.
Пример.
Для человека с весом 70 кг норма белка составит 70граммов в сутки.2. Разделить общее количество белка на количество основных приёмов пищи и определить примерную норму белка для одной трапезы.
Пример.
Количество трапез 5, значит, 70/5=14 граммов белка должно быть в одной трапезе. Если же вы едите 3 раза в день + лёгкие перекусы, то распределите белок на 3 трапезы.3. Включите белок в основные трапезы. Это поможет поддерживать комфортное чувство сытости в течение дня и увеличивать обмен веществ. Посмотрите баланс каждой трапезы вашего меню. К каше можно добавить пару ложек творога или яйцо, к салату кусочек мяса.
Теперь список ежедневных заданий выглядит так:
1. Упражнение по визуализации конечной цели.
2. Дневник питания: записываете всё, что едите, в рамках своей калорийности.
3. Следите за режимом питания. В перерывах между трапезами разрешается только вода и чай без сахара.
4. В те моменты, когда хочется что-то съесть, останавливаете себя и выполняете какое-то дело из списка.
5. 5-минутка движения каждый час.
6. Включайте белок в каждую трапезу.
Вторник. НА зарядку становись!
Цель.
Подобрать физическую нагрузкуСпорт, в общем-то, любят многие. Особенно по телевизору. Но вот заниматься им – дело другое. Тут у нас включается лень и очень легко находятся отговорки – некогда, устала, спать хочу, вспотею, буду липкая, будет тяжело, результатов долго ждать…
Я никого не заставляю, тут решать каждому
. Просто приведу несколько причин «ЗА»: