Земное притяжение любви. Сборник

Нынче осень щедра на погожие дни и скупа на дожди. Но те, кратковременные, что прошли и утренняя роса дали ток росту грибов. Маслята, шампиньоны, лисички, однобочки – дети крымских лесов, урочищ и степей радуют любителей «тихой охоты». Из ряда этих классических грибов несколько выбиваются «мышата», облюбовавшие сосновые леса и боры. Для азартных грибников, живущих вдали от лесов среднерусской полосы с белыми грибами, груздями, подберезовиками, опятами, подосиновиками…, крымские «мышата» тоже представляют интерес. И не столько для жарения, соления или маринования, сколько для своеобразной игры в прятки, требующей зоркости, смекалки и немного удачи.

Кто-то очень метко назвал эти неприхотливые грибы с пепельно-серыми шляпками и белоснежными ножками «мышатами». Они не только внешне поразительно похожи на мелких грызунов, но и отличаются мышиными повадками, можно сказать, хитростью. Хотя понятно, что не обладают способностью передвигаться, разве, что в качестве спор с потоками дождевой или талой воды.

В этом я убедился, неожиданно побывав на «тихой охоте». Вышел на прогулку, чтобы подышать воздухом, настоянном на запахе хвои, сопревших игл и шишек, рассыпанных под темно-зелеными кронами стройных деревьев. Вскоре увидел несколько грибников, усердно разгребавших изумрудно-зеленый мох и траву и понял – наступило время «мышат», неприхотливых и морозостойких. В декабре и даже в январе, когда другие грибы впадают в спячку, «мышата» еще растут. Поэтому всегда есть повод совершить прогулку.

Опытные грибники, вооружаются посохом или палкой и теребят мох, сухостой и поэтому склоны террас, почва у стволов сосен изрыты, словно рыскали кабаны в поисках желудей или кореньев. Самым удачливым гурманам попадаются во мху или в траве в низинах, где стекала вода, целые семейства или выводки прижавшихся друг к другу «мышат» – мал, мала, меньше. Можно было бы сорвать крупные, оставив малышей для роста, так ведь черви не прочь полакомиться.

Непросто отделить взрослые грибы от мелюзги, растущих из одной грибницы. Этим они чем-то похожи на карликовые березки или на танцующих балерин из «Лебединого озера». Внимательно осматривая место, я по внешним признакам, рельефу и другим приметам набрел на затаившиеся в траве грибы. Аккуратно срезая хрупкие ножки, наполнил пакет.

Вблизи сосен они выдают себя по слегка приподнятым сухим иглам среди упавших шишек, а переростки выглядывают наружу. Азартное занятие – охота за «мышатами».

Видимо, проявляется инстинкт предков, промышлявших в лесах охотой на дичь, бортничеством, собиравших ягоды и грибы. Еще не утрачена связь с природой-кормилицей.

Возвращался я с прогулки через одичавшее поле с высоким сухим травостоем. Здесь некогда колосилась пшеница, а теперь раздолье для разных трав. Увидел женщину, совершавшую зигзагообразные движения, иногда склонявшуюся к земле, явно что-то искавшую. За нею по пятам следовала девочка. Как я и предполагал, бабушка и внучка.

–И сюда «мышата» прибежали? – пошутил я.

– Нет, здесь обитают шампиньоны, – сообщила она и посетовала. – Дождей нет и поэтому урожай скудный. Внучке такое лакомство еще рано пробовать, пусть подрастет лет до двенадцати, а пока на практике учится отличать съедобные грибы от ядовитых.

Девочка, голубоглазая Мальвина, с интересом внимала словам бабушки, как губка вбирая в сознание ее советы.

СРЕДИ ЗИМЫ … ГРИБЫ

В выходные дни дважды наведался в сосновый бор, что темно-зеленым массивом возвышается террасами над селом Белоглинкой. Предчувствие грибника не обмануло – собрал в укромных местах у стволов сосен, в рытвинах, укрытых настом из пожухлых игл и травы пепельно-серые с белоснежными, словно лепестки подснежника, ножками грибы. За поразительную схожесть с мелкими грызунами, их назвали «мышатами». Зная о их повадках по прежним участиям в «тихой охоте», вскоре наполнил небольшую корзину.

На следующий день ударил мороз, выпал снег и завьюжило. «Все, кончилась «тихая охота», – с огорчением подумал я, сожалея не столько о том, что останусь без «улова», сколько о самом процессе охоты. – Вряд ли «мышата» сохранятся после двух или трехградусного мороза. Остекленеют, потом оттаяв, обмякнут и распадутся на мелкие части».

Дня через два наступила оттепель, снег растаял, побежали потоки воды. Не рассчитывая на удачу, решил совершить прогулку по бору. Вдруг не все «мышата» пострадали от стужи?

И вот знакомые места. Каменистая с камешками и поросшими изумрудно-зеленым мхом, камнями-валунами почва. Под ногами мягко пружинит наст из светло-бурых игл. Вскоре отыскал первого «мышонка». Эти грибы редко растут в одиночестве, чаще всего семействами из одной грибницы – мал, мала, меньше…