Читаем Журнал "Здоровье" №7 (151) 1967 полностью

Помню, в тридцатые годы, когда я работала фельдшером, мне часто приходилось переживать грустные минуты. Я знала, например, что ребенку были бы полезны водные процедуры, но легко ли их назначать, если в доме нет ванной комнаты, а иногда и водопровода? Стоило ли говорить о соках, если консервированных не существовало, а готовить самим из ягод и фруктов было далеко не всем доступно?

Теперь иные тревоги у педиатров. Доходы семьи заметно возросли. Увеличилось производство самых разнообразных предметов питания и народного потребления. Но вот беда: эти возможности не всегда используются правильно. В некоторых семьях резко возросший материальный уровень привел к парадоксальным явлениям: каждодневные деликатесы, излишества в игрушках, изощренность в одежде приносят ребенку не пользу, а вред.

Практика нашей работы показывает, что у детей, избалованных неразумным изобилием, значительно чаще возникают аллергические заболевания, такие, например, как экссудативный диатез, нарушения жирового обмена, заболевания печени и желчевыводящих путей.



Избыток развлечений, к тому же не всегда соответствующих возрасту, частые посещения кино, театра, цирка, телевизор без контроля и меры — все это будоражит нервную систему ребенка, делает его капризным, пресыщенным.

Месяца три назад меня пригласили на консультацию к Марине Р. Третий раз ее собираются поместить в детский сад, но у девочки то насморк, то кашель, то обострение хронического холецистита. Вот и сейчас: только получили путевку, а Марина снова заболела.

Бабушка начинает раздевать девочку. Сняла шерстяную кофточку, затем вязаную жилетку, вельветовое платьице, и только четвертой оказалась нарядная капроновая рубашка с кружевами.

Бросаю взгляд на детский столик — дорогие конфеты, халва. Когда хочешь и сколько хочешь — бери, но Марина на них даже не смотрит: ей все надоело. Бабушка жалуется, что внучка всегда ест плохо. Это и понятно: перехватит конфету, ириску — аппетит и пропадает.

Как жаль, подумала я, что у этого ребенка не заблестят глаза при виде любимого блюда, не «потекут слюнки», столь необходимые для хорошего пищеварения!

Марина не дает посмотреть горло, капризничает. Бабушка и мама бегут в другую комнату, где горой навалены игрушки: машины, лошадки, куклы, медведи, карусели. Но девочке все уже присмотрелось, нет у нее любимой игрушки, ко всем она одинаково равнодушна.

Листаю историю ее развития. За последний год Марина болела восемь раз.

Выполнялись ли настойчивые советы врача о закаливании, о водных процедурах? Нет, хотя сделать это было бы нетрудно: семья живет в отдельной квартире с ванной и горячей водой.



А рациональное питание? После очередного обострения холецистита или кишечного расстройства два-три дня соблюдалась диета, а потом родители снова не могли устоять перед соблазном дать девочке пирожное с кремом или копченую колбасу.

Хотя у семьи большой бюджет, здоровье ребенка здесь страдает. И только потому, что папа и мама, покупая для любимой дочки дорогостоящие продукты и самую красивую одежду, больше тешат свое родительское тщеславие, чем думают об истинных потребностях девочки. Как видно, дело не только и не столько в большом достатке, а в умении продуманно и целесообразно распределять средства, в большей организованности быта, режима. А на это-то подчас многим родителям недостает знаний, а иногда и просто терпения.

Как лучше распорядиться бюджетом семьи, что и сколько необходимо ребенку?

Выбираю в регистратуре историю развития девочки того же возраста, что и Марина, живущей на том же участке, в такой же примерно квартире. Маринина соседка Наташа почти ничем не болела. Вместе с патронажной сестрой иду к Наташе домой, подробнее знакомлюсь с семьей.

У Наташи есть брат Сережа, ученик четвертого класса. Отец работает шофером, мать — бухгалтером. Наташа с годовалого возраста посещает ясли-сад. Беседуем с родителями о здоровье детей, быте, бюджете. Подробно расспрашиваю о питании: что готовится на завтрак, на ужин, а в воскресные дни — на обед. Надежда Николаевна говорит, я записываю.

Наташе утром дают только тертую морковь с сахаром или полстакана какого-либо сока, завтракает она в саду. А ведь иные матери по утрам из-за спешки и неорганизованности дают детям конфеты, печенье; не мудрено, что ребенок в детском учреждении за завтраком плохо ест, положенного по норме не съедает.

Нужно научиться успевать, как успевает Наташина мама, готовя ей по утрам тертую морковь. В конце концов времени на это требуется не так уж много. Стоит такое блюдо очень дешево: морковь — не больше двух-трех копеек, чайная ложка сахару — 0,5 копейки. А Пользы больше, чем от 100 граммов конфет, которые обходятся в среднем 18–20 копеек. Морковь содержит углеводы, витамины, способствует правильной перистальтике кишечника и регуляции стула.

Для остальных членов семьи, помимо того, что дается Наташе, готовят манную или рисовую кашу, кофе или какао, хлеб со сливочным маслом. Два раза в неделю на завтрак едят яйца всмятку, иногда — творог, сардельки или сосиски с картофельным пюре.

Перейти на страницу:

Все книги серии "Здоровье"

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином А. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином А. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при недостатке в организме витамина А. При недостатке этого витамина замедляется рост костей, понижается сопротивление простудным заболеваниям, развивается куриная слепота, ухудшается белковый и жировой обмен, кожа становится сухой, а волосы ломкими… Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина А? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное
Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное

Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг — это вольный термин, который образован от английских слов food («пища») и hacking («взламывание») и означает «раскрытие зашифрованной или скрытой информации о свойствах пищи».Все знают, что гамбургер с картофелем фри — это крайне вредная еда, но тогда почему все едят это? Просто потому, что никто так и не удосужился обратиться к точным цифрам и фактам, стоящим за этим утверждением. Многие пугаются одного лишь слова «глютен», но не знают, почему именно. Немало людей ищут этикетки с заветными словами «0 % холестерина», но поди спроси у них, точно ли это более здоровый выбор…Юрий Гичев — кандидат медицинских наук и автор более 10 книг о питании — познакомит вас с азами фудхакинга очень весело и увлекательно. Из коротких рассказов вы узнаете, почему наш мозг выбирает соленое и сладкое, чем опасна диета Аткинса, есть ли разница между белым и бурым сахаром и многие другие секреты питания.

Юрий Гичев

Здоровье
Аркан для бешеной селедки, или Все способы энергетической защиты по системе Жим Лам
Аркан для бешеной селедки, или Все способы энергетической защиты по системе Жим Лам

Каждый из нас хочет быть сильным, успешным, мудрым человеком. Так почему же так трудно сделать свою жизнь счастливой? Оказывается, часто мы просто не ведаем, чего действительно хотим, поскольку не знаем ответов на главные вопросы:Что такое счастье для каждого из нас?Что такое человеческая душа?Какие виды Силы существуют в Природе?Как открыть в себе эту Силу?Как защитить себя и своих близких от психологических нападений?Как преодолеть одиночество и страхи?Можно ли изменить судьбу и сделать ее успешной?Книга дает ответы на эти и еще более ста пятидесяти вопросов. В ней описан личный опыт автора. Ученик Духовного Наставника, он под его руководством в горах Тянь-Шаня, в загадочном священном месте Кара Чукур, прошел обучение по использованию собственных внутренних психологических и энергетических возможностей.Освоив практические рекомендации, приведенные в этой книге, вы станете энергетически мощным, уверенным в себе человеком, преодолеете любые психологические проблемы, реально сможете помогать своим близким в решении жизненных

Мирзакарим Санакулович Норбеков , Олег Дмитриевич Ламыкин , Олег Ламыкин

Здоровье / Самосовершенствование / Эзотерика / Здоровье и красота / Дом и досуг