Золотая книга лекарственных растений

КОБАЛЬТ (Со) стимулирует процессы кроветворения, участвует в синтезе витамина В₁₂ кишечной микрофлорой, входит в состав В₁₂ — зависимых ферментов, активизирует накопление соединений, к числу которых относятся многие алкалоиды, антраценпроизводные и все фенольные производные. Витамин В₁₂ — единственный элемент, который может откладываться в организме впрок на 7 лет вперед. Кобальт принимает участие в обмене жирных кислот и фолиевой кислоты, в углеводном обмене. Кобальт входит в состав инсулина, который регулирует углеводный обмен.

Недостаток кобальта вызывает развитие малокровия, а избыток — отравление.

Суточная потребность в кобальте — 40—70 мкг. Накапливается в крови, селезенке, костной ткани, яичниках, гипофизе, печени.

Содержится в молоке, хлебе и хлебобулочных изделиях, печени, овощах, бобовых. Большое количество кобальта содержит кубышка желтая, сушеница болотная, черемуха, шиповник собачий. Лучшим источником кобальта для коррекции его дисбаланса в организме является шиповник.

КРЕМНИЙ (Si) способствует формированию и эластичности соединительных тканей организма. Принимает участие в кальцификации костей. Необходим для роста мышц, укрепления центральной нервной системы, волос и ногтей. Препятствует старению путем восстановления костных и кожных тканей. Действует совместно с кальцием.

Недостаток кремния в организме приводит к недостаточной минерализации (ломкость ногтей, волос, трудное заживление переломов, медленное рубцевание швов).

Кремний содержится в большом количестве в кожице свежих фруктов, в отрубях, немного его в огурцах, землянике, свекле, спарже, салате и петрушке.

ЛИТИЙ (Li) - недостаточное содержание его в организме вызывает развитие психических заболеваний.

Большое количество лития содержится в алоэ древовидном, белладонне, белене черной, дурмане индейском, кассии узколистной, сабельнике болотном. К числу препаратов, содержащих литий, относится скопола-мин гидробромистый из красавки, используемый для лечения психозов и паркинсонизма. Содержащийся в красавке литий усиливает фармакологическое действие скопо-ламина. Литий является специфическим регулятором биосинтеза алкалоидов.

МАРГАНЕЦ (Мп) входит в состав ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции, принимает участие в углеводном, белковом и фосфорном обменах. Его соединения участвуют в синтезе аскорбиновой кислоты (витамина С). Известно влияние марганца на процесс костеобразования. Марганец активизирует деятельность многих ферментов. Помимо этого, он стимулирует синтез холестерина и жирных кислот, а также принимает участие в кроветворении, способствуя лучшему усвоению железа. Определенным образом марганец связан и с медью, ог чего опять же зависит процесс кроветворения. Дефицит марганца, приводил к уменьшению островков Лангерганса, которые являются основными поставщиками инсулина организму. В связи с этим существует предположение, что марганец способствует образованию этого гормона. Марганец необходим для нормальной функции половых желез, опорно-двигательного аппарата и нервной системы; производит антиаллергиче-ский эффект, влияет на развитие скелета, участвует в реакциях иммунитета, в тканевом дыхании. Усвояемость марганца с возрастом снижается, хотя потребность в нем сохраняется прежняя. Это обстоятельство может создать условия для развития злокачественных новообразований и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому для их профилактики и лечения рекомендуются растения, синтезирующие сердечные гликозиды, для которых характерно накопление высоких доз марганца. Недостаток марганца может замедлять процесс усвоения кальция в костях и зубах и приводить к неправильному развитию костей, аллергии, диабету, общей усталости, бесплодию. Недостаточное поступление марганца в детский организм может привести к задержке роста и развития скелета, истощению.

В медицине нашли применение соединения марганца с другими химическими веществами: марганцевокислый калий (марганцовка).

Кроме всем известной марганцовки, существуют и другие соединения марганца. Это и хлористый марганец, усиливающий действие антибактериальных инъекций, и сульфат марганца, помогающий при атеросклерозе.

Суточная потребность в марганце. -2—10 мг. Накапливается в костной ткани, печени, гипофизе.

Содержится в хлебе, злаках, крупах, овощах, печени и почках животных.

К растениям, содержащим марганец относятся: багульник болотный, лапчатка прямостоячая, чайный куст, черника и эвкалипт. Лучшим источником марганца является чайный куст китайский. Способна накапливать марганец вахта трехлистная.