Кулинария

Макробиотический путь

Макробиотическая диета основана на употреблении в пищу цельного зерна и традиционных продуктов питания, соответствующих времени года. Когда мы потребляем необычную пищу, отсутствующую в естественных условиях, мы теряем гораздо больше, чем приобретаем. Мы научились очень многому от таких народов, как хунзаки, вилькабамбас, абхазы, которые и сейчас живут в тесном контакте с природой. Они полны жизни и очень активны физически. Многие из них уже переступили столетний рубеж. Макробиотический подход к питанию, упражнениям и жизни может улучшить ваше здоровье и здоровье пашей семьи. Если вы решили питаться в соответствии с макробиотическими принципами и следовать остальным советам, содержащимся в этой книге, то впоследствии вы будете пожинать плоды этого активного, умного, энергичного подхода к жизни. Вы откроете богатство и гармонию и природе, присутствующие даже в нашем напряженном и полном опасностей сложном мире. Макробиотическая философия учит, что здоровое питание — наиболее прямой путь к хорошему здоровью. Более чем любой другой подход к пище, макробиотика оценивает и подчеркивает наши индивидуальные различия: место жительства, род занятий, а также нынешнее состояние здоровья.

Микио Куши

Божий дар или яичница

Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт.Эта кулинарная книга для занятых и любопытных. Все приведенные здесь рецепты опробованы лично автором - настоящим знатоком Александром Бялко.

Александр Бялко

Закуски в микроволновой печи

Закуски — блюдо в России любимое и популярное. Микроволновая печь позволяет готовить их быстро, причем самые разнообразные — от известных всем горячих бутербродов до сложных заливных.В этой книге собраны многие рецепты и известных, и оригинальных закусок, которые помогут вам разнообразить меню и накрыть красивый праздничный стол.

Галина Сергеевна Выдревич

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции». Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Зои Лионидас

Я красивая.Я худая.И я стерва

Рори Фридман

Эзотерический аспект молока

Самый удивительный и неподдающийся объяснению продукт во вселенной - коровье молоко. Молоко это форма энергии.

Вячеслав Олегович Рузов

10 самых востребованных рецептов блюд в России

Ежедневно люди запрашивают десятки и сотни рецептов различных блюд в интернете. В этой книге представлены 10 наиболее востребованных рецептов! Не думайте, что готовить завтра!

Ника Захарова

Квас. Популярные рецепты

Слово "квас" старорусского происхождения и означает "кислый напиток". Нигде, кроме Руси, не получил он такого распространения и не пользовался такой популярностью

Неизвестен Автор

Кулинария от Белова или возьмите студентку (СИ)

Кулинария от Белова - несколько рецептов  

Руслан Альбертович Белов

Лучшие вегетарианские блюда. Более 240 рецептов со всего мира

Более 240 рецептов со всего мира В ведической литературе кулинария считается одним из шестидесяти четырех видов искусств. Мой духовный учитель Его Божественная Милость А. Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада был великолепным поваром, поэтому, приехав на Запад, он воспользовался своим умением, чтобы готовить восхитительные блюда для удовольствия Верховной Личности Бога Шри Кришны. В его биографии, принадлежащей перу Сатсварупы даса Госвами, мы находим -     … Он со знанием дела высыпал муку из пакета и начал втирать в нее сливочное масло, пока смесь не приобрела консистенцию муки грубого помола. Затем он сделал в центре мучной горки небольшое углубление и вылил в него ровно столько воды, сколько потребовалось его ловким пальцам, чтобы превратить все в мягкое бархатистое тесто. Затем он занес поднос с вареным картофелем, размял его и начал втирать специи. Он показал мне как придать правильную форму картофельным качори – индийской выпечке из теста с наполнением из сдобренного специями картофеля. А в это самое время, в самый разгар дня, Свамиджи внес в комнату еще пятнадцать различных вегетарианских блюд, каждое из которых было приготовлено в количестве, способном утолить голод сорока гостей. И он приготовил их собственноручно в своей крохотной, неудобной кухне. Все эти люда раздали людям, пришедшим, чтобы пообщаться с ним. Принимая этот прасадам, освященную пищу, они в еще большей степени привлеклись сознанием Кришны. Приготовление и раздача прасада является важным аспектом деятельности Движения сознания Кришны и этот аспект притягивал меня более всех остальных. Я посвящаю эту книгу Его Божественной Милости А.Ч. Бхактиведанте Свами Прабхупаде и прошу о его благословении этого начинания.

Автор Неизвестeн

Вкус. Кулинарные мемуары

Стэнли Туччи вырос в итало-американской семье, которая каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и рассказывает связанные с ними удивительные истории. «Вкус» — это размышления о жизни и еде, перемежаемые рассказами актера о детстве и юности в США и нынешней жизни в Британии; о работе над фильмами «Большая ночь», «Джули и Джулия» и документальным сериалом «В поисках Италии»; о любви, семье и заботе о детях. Каждый шаг этого гастрономического путешествия — через простые и трудные времена, через ужины в лучших ресторанах и подгоревшие домашние обеды — трогает и берет за душу. Эта книга, наполненная неподражаемым юмором и самоиронией, написана «человеком, который знает, как есть и как жить» (Guardian).

Стэнли Туччи

Рыба — царица стола

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе есть все незаменимые аминокислоты. 200 г продукта в день — и вы получаете суточную норму.Кроме того, рыба — настоящий кладезь разнообразных минеральных веществ: железа и фосфора, кальция и магния, цинка и селена, которые вместе с витаминами обеспечивают нормальную работу всего организма.Все эти качества рыбы давно привлекают внимание диетологов. Ее рекомендуют, например, при проблемах с желудком и щитовидной железой, при ожирении и сердечно-сосудистых заболеваниях.Впрочем, рыба — это не только чрезвычайно полезно, но и очень вкусно. Не зря, по свидетельству французского писателя XVI века Мишеля де Монтеня, вельможи средневековой Европы предпочитали блюда из рыбы мясным, ссылаясь на их особенную изысканность.Многие из рецептов, которые вы можете прочитать в этой брошюре, в разное время были опубликованы на страницах «Нашей кухни».Все они получили самую высокую оценку наших читателей!

рецептов Сборник , Сборник рецептов

Лечебное воздействие топлённого масла

Эзотерический аспект лечебного воздействия топленого масла. Гхи проявляет через себя энергию солнца, за счет чего и излечивает тело и душу. Наибольшее воздействие оказывает в воскресенье. Изначальной причиной космического проявления является Солнце, и поэтому гхи является основой кулинарии и пищеварения. Гхи даёт радость. Ра – радостный – солнечный – желающий радости другим. Дает силу действовать, поэтому является главным мужским продуктом питания. Соответственно от того, питается ли муж гхи, зависит и процветание семьи. Согревает тело и душу. Мужчина становится добрым, что очень важно для семьи. Очищает и этим представляет Абсолютную Истину. Сжигает токсины прямо в теле посредством сочетания масла и специй (масала).

Вячеслав Олегович Рузов

Макробиотика дзен

Эта книга посвящена основам Макробиотики — философии питания восточной медицины. Джордж Озава (Юкикажзу Сэкуоажзава) автор более 300 книг; родился в древней япон­ской столице Киото 18 октября 1893 года. Его бестселлер «Новая теория питания и ее терапевтический эффект» написана и издана в Японии в 1920 году и выдержала 700 изданий. Он посвятил 30 лет жизни привнесению восточ­ной культуры в Европу, одновременно поясняя западную культуру для Японии. Макробиотика. В переводе это - «большая жизнь». Еще Гиппократ использовал это слово, описывая очень здоровых и долгоживущих лю­дей. Японский просветитель Джордж Озава на­звал свое учение макробиотика, подчеркнув его родство с древней восточной системой питания. Дж. Озава был долго и тяжело болен и, только обратившись к древнекитайской медици­не и изучив ее, смог вылечить себя с помощью простой растительной диеты, построенной с учетом принципов «инь» и «ян».  «Инь» - это название энергии или движе­ния, которое имеет центробежное направление и приводит к расширению - то есть «охлажда­ющая энергия». «Ян», наоборот, обозначает движение центростремительное, направленное внутрь и приводит к сжатию - то есть согрева­ющая энергия. В организме человека действие «инь» и «ян» проявляется в расширении и сжа­тии легких и сердца, желудка и кишечника во время пищеварения. По традиции Востока «Ян» обозначает твердое, вяжущее, согревающее, раздражающее, горькое и соленое, а вот «инь» обладает свойствами прохладного, влажного, мягкого, эластичного, сладкого. Дж. Озава по-новому подошел к понятиям «инь» и «ян», подразумевая под ними кислот­ную и щелочную реакции продукта. За осно­ву принадлежности продукта к той или иной категории берется содержание в них калия и натрия. Как гласит макробиотика, человек здоров, если в организме правильное соотно­шение калия и натрия. Сильными «инь» про­дуктами являются картофель, томаты, фрук­ты, сахар, мед, дрожжи, шоколад, кофе, чай; умеренными «инь» - продуктами - молоко, сливочное и растительное масло, орехи; сла­быми «инь» - продуктами - корне- и клубнеп­лоды, пшеничный хлеб. Сильные «ян» - про­дукты - красное мясо, птица, рыба, твердые сыры, яйца; умеренные «ян» - продукты - зер­новые (рожь, ячмень, рис, гречневая крупа, овсяные хлопья); слабые «ян» - продукты -хлеб грубого помола, бобовые, кукуруза. Здоровье - это гармония «инь» и «ян», равновесие между нашей внутренней и внеш­ней средой, между умственной и физической деятельностью, между растительной и живот­ной пищей, между пищей термически обрабо­танной и сырой. «Макробиотика», изложенная как учеб­ный курс, имеет целью счастье через здоро­вье, через питание.

Джордж Озава , Джордж Юкикажзу Озава

Вся правда о вегетарианстве

 * Официальная справка.     * Наши предки не ели мясо.     * Мясное питание не естественно для людей.     * Вегетарианцы – истинные долгожители.     * Отравление.     * Рак.     * "Заключительное звено в цепи питания".     * Гниение.     * Болезни почек, подагра, артриты.     * Организм изнашивается.     * Долголетие.     * Простуда и аллергия.     * Вегетарианцы физически сильнее.     * Самые сильные и долго живущие животные это вегетарианцы.     * Спорт.     * Вегетарианцам хватает питательных веществ.     * Обман о белке.     * Есть прямая связь между употреблением мяса и голодом в мире.     * Мясо, это наиболее неэкономичная и неэффективная пища.     * Выращивание животных для использования их в пищу является страшной ошибкой в использовании природных ресурсов, не только земли, но и воды.     * Заговор пищевых магнатов.     * Вегетарианство это ненасилие! (Ахимса)     * Мнения великих.     * Жизненная сила.     * Мы то, что мы едим.     * Путь к совершенству.     * Что делать, если нравится вкус мяса?     * Другая цена, которую приходится платить за употребление в пищу мяса, - загрязнение окружающей среды.     * Первые христиане и иудеи также были вегетарианцами.     * Священная книга ислама, Коран, запрещала есть "мертвых животных, кровь и мясо".     * Буддизм.     * Ведические писания Индии.     * Карма.     * Меняется характер.     * Узаконенная жестокость.     * Повторный цикл.     * "Тихая промышленность".     * Эпидемия пришла.     * Международный список великих вегетарианцев.   "Убивая животных ради пропитания, человек подавляет в себе высшие духовные чувства - сострадание и жалость к другим живым существам, подобным ему, - и, переступая через себя, ожесточает свое сердце".

Вячеслав Олегович Рузов

Еда будущего

Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку? И зачем вообще нужен альтфуд, когда есть привычные вкусные и полезные продукты? В книге «Еда будущего. Вкус перемен» ключевые игроки FoodTech-рынка и ученые рассказывают, как меняется наша еда уже сейчас, и как это влияет на экологию, экономику и наше здоровье.

авторов Коллектив , Анна Задорожная , Дарья Худякова , Евгения Есипова , Софья Архангельская

Соленые огурчики и другие домашние заготовки

В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, томатов, баклажанов и других продуктов, а также рецепты разнообразного варенья.

Е Левашева

Китайская кухня в вашем доме

«Королевство кулинарии» - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал. В повседневной жизни большинство китайцев употребляет в пищу те же продукты, что и мы. Предпочтение отдается свинине, курице, рыбе, капусте и другим овощам, рису, изделиям из муки. Однако способы их приготовления, как уже отмечалось, таковы, что по виду, вкусу и аромату они резко отличаются от блюд, приготовленных нашими поварами или хозяйками.

Юрий Андреевич Ушаков

Макробиотика, или Путь к здоровью, счастью, душевному покою и долголетию. Книга долголетия.

Основной закон макробиотики - человек - то, что он ест. Первая книга из серии о макробиотическом образе жизни и питании. Это самый полный учебник для тех, кто хочет долго, счастливо и интересно жить в мире с самим собой и теми, кто рядом.

Микио Куши

Пирожки и другая вкусная выпечка

Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирогов, пончиков и множества других вкусных вещей.

Андрей Носок

100 лучших блюд из морепродуктов

Блюда из морепродуктов уже давно стали популярными, у них появляется все больше и больше сторонников. Креветки, крабы, омары, устрицы, улитки хоть и остаются деликатесами, уже перестали быть экзотикой. Морепродукты не только вкусны, но и полезны, так как содержат множество витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. В этой книге приведено много рецептов и простых, и сложных блюд, каждое из которых можеть стать достойным украшением как повседневного, так и праздничного стола.

Галина Сергеевна Выдревич

Салат греческий и другие любимые салаты

Вашему вниманию предлагается издание «Салат греческий и другие любимые салаты».

Е. Левашева

Особенности национального застолья

Западноевропейские послы, дипломаты, политики, литераторы, путешественники, купцы, изучая государственное устройство России, ее экономику, политику, этнографию, во все времена поражались русскому застолью. Знаменитый немецкий ученый-энциклопедист Адам Олеарий (1599–1671) в известной своей работе «Описание путешественника в Московию и через Московию в Персию и обратно» так писал о домашней жизни, статьях расходов на пропитание и кушаньях россиян: «В общем, они живут плохо, и у них немного денег уходит на хозяйство. {…} Большинство, в особенности простонародье, проживают весьма небогато. Подобно тому, как живут они в плохих, дешевых помещениях, так же точно и внутри зданий встречается мало — но для них достаточно — запасов и утвари. У большинства не более 3 или 4 глиняных горшков и столько же глиняных и деревянных блюд. {…} Непривычны они и к нежным кушаньям и лакомствам. Ежедневная пища их состоит из крупы, репы, капусты, огурцов, рыбы свежей или соленой. {…} Из-за великолепных пастбищ у них имеются хорошая баранина, говядина и свинина, но так как по религии своей имеют почти столько же постных дней, сколько дней мясоеда, то они и привыкли к грубой и плохой пище и тем не менее на подобные вещи тратятся.

Сергей Наумов

50 рецептов пиццы

Национальная кухня Италии — одна из древних и популярных в Европе. Мировую славу современной итальянской кухне принесла пицца, рецепты кото­рой представлены в данной книге. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.

Е. С. Рзаева

Поварское искусство

Автор щедро делится с читателями секретами искусства вкусно готовить, а для этого нужно знать не только сами рецепты, но и массу кулинарных тонкостей и мелочей. Знание их приходит только с опытом. Именно такой опыт собран в книге П.М.Зеленко. В книге приведено более 2300 различных рецептов, от самых распространенных до весьма экзотических. Рассмотрены различные вопросы от чистоты и организации кухни, например, материала посуды, на которой пища меньше всего пригорает и приобретает лучший вкус, до способов приготовления различных блюд из овощей, рыбы, говядины, телятины, баранины, свинины, домашней птицы и дичи, блюда из муки, круп, молока и т.д. Автор приводит рецепты супов, соусов, гарниров, холодных и заливных блюд, салатов, кондитерских изделий и десертов, паштетов и др. Большое внимание уделено оформлению стола, кулинарной эстетике. Приведен словарь специальных терминов.

П. М. Зеленко

Печем без яиц

Книга "Печем без яиц" полна сюрпризов и удивительных открытий. Ведь это сборник рецептов, которые полностью опровергают укоренившееся у хозяек и профессиональных кондитеров мнение о том, что в пекарском деле не обойтись без яиц. Синтия Стаммерс, автор книги, в течение 20 лет собирала эти замечательные рецепты по всему миру и теперь делится ими со всеми. Она предлагает десятки разновидностей вкуснейших тортов, пирожных, пудингов, кексов, кремов, глазурей с минимальным содержанием сахара и... без единого яйца! Поистине бесценная находка для любой хозяйки. И не только потому, что печь без яиц означает экономию в семейном бюджете. Готовя по рецептам этой книги, вы поможете своим домашним спастись от многих недугов, вызываемых, холестерином (практически неизбежных для любителей традиционной выпечки, содержащей яйца), и к тому же доставите вашим домочадцам и гостям много радости.

Синтия Стаммерс

Как готовить как Хестон (ЛП)

В этой книге собраны рецепты из нового шоу Хестона Блюменталя "Как готовить как Хестон".В книге Вы найдете необыкновенные рецепты одного из самых великих шеф-поваров современности!

Автор Неизвестeн

Рецепты роскошного праздника

В этой книге вы найдёте вкусные рецепты как для большой компании, так и для интимного ужина с любимым человеком, советы, интересные идеи для украшения стола и пожелания вам и вашим близким.

авторов Коллектив

500 видов домашнего печенья

Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов, пряников, рожков) а также бутербродов, кремов мороженого повидла, компотов, кофе и т. п. Книга переиздается по просьбе многочисленных читателей. Издание третье, дополненное.

Неизвестен Автор

Холодный стол

ДО­РОГИЕ ЧИ­ТАТЕ­ЛИ! Пе­ред ва­ми пер­вый том се­рии "Се­мей­ный очаг", пос­вя­щен­ный ку­лина­рии Это не обыч­ное из­да­ние, оно со­дер­жит бо­лее 800 ре­цеп­тов все­воз­можных са­латов, бу­тер­бро­дов и за­кусок, так на­зыва­емый "хо­лод­ный стол", при­готов­ле­ние ко­торо­го не зай­мет у вас мно­го вре­мени. Учи­тывая осо­бен­ности на­шего стре­митель­но­го вре­мени, хо­лод­ные блю­да и за­кус­ки мож­но ис­поль­зо­вать во всех слу­ча­ях жиз­ни: и ког­да вы хо­тите по­разить сво­их близ­ких и гос­тей изыс­канны­ми яс­тва­ми, и ког­да вам не­об­хо­димо "на ско­рую ру­ку" при­гото­вить ужин на дво­их… В сос­тав хо­лод­ных за­кусок вхо­дят ово­щи, фрук­ты, гри­бы, кар­то­фель, мя­со, ры­ба и мно­гое дру­гое. А как из всей этой вся­чины при­гото­вить дос­той­ное вас и ва­ших гос­тей ку­шанья, вы уз­на­ете из на­шей кни­ги. В ней соб­ран весь спектр раз­личных за­кусок - от про­за­ичес­ких са­латов "на каж­дый день" до пи­кан­тных го­рячих рыб­ных блюд. Кста­ти, их боль­шим лю­бите­лем был М. Бул­га­ков. Ку­лина­ри­ей всерь­ез, меж­ду про­чим, за­нима­лись мно­гие вы­да­ющи­еся лю­ди. Фран­цуз­ский пи­сатель Алек­сандр Дю­ма-отец ос­та­вил со­лид­ный том собс­твен­ных и соб­ранных во вре­мя пу­тешес­твий ку­линар­ных ре­цеп­тов. Его при­меру пос­ле­дова­ла и зна­мени­тая ки­ноз­везда Со­фи Ло­рен, ко­торая за­писы­вала ре­цеп­ты в лю­бом угол­ке зем­но­го ша­ра, где ей при­ходи­лось сни­мать­ся, а за­тем соб­ра­ла их в по­варен­ную кни­гу под наз­ва­ни­ем "В кух­не - с лю­бовью". К сло­ву, о люб­ви! Дей­стви­тель­но, ес­ли вы лю­бите са­ми вкус­но по­есть, то и го­тови­те вы с фан­та­зи­ей, вы­дум­кой и - обя­затель­но эк­спе­римен­ти­руя. И в ре­зуль­та­те по­лучит­ся но­вый са­лат, за­кус­ка, де­серт. Со­вету­ем ре­цепт или ва­ши "изоб­ре­тения" за­писать на от­дель­ной стра­нице, пре­дус­мотрен­ной в кон­це каж­до­го раз­де­ла. Мы на­де­ем­ся, что и в сле­ду­ющих то­мах по ку­лина­рии на­шей се­рии ("Пер­вые блю­да", "Вто­рые блю­да", "Слад­кое и де­сер­ты") вы уви­дите и свои лю­бимые фир­менные ре­цеп­ты. И за­пом­ни­те ма­лень­кую ку­линар­ную муд­рость: до ко­неч­но­го вку­са лю­бое блю­до нуж­но до­вес­ти са­мос­то­ятель­но, так как ме­хани­чес­кое вы­пол­не­ние той или иной ре­цеп­ту­ры не да­ет дол­жно­го эф­фекта. Хо­тя и при­нято счи­тать, что че­рез же­лудок ле­жит путь к сер­дцу муж­чи­ны, - но это в рав­ной ме­ре мож­но от­нести и к жен­щи­не, и к ре­бен­ку. Хо­рошее уго­щение - про­яв­ле­ние люб­ви к ближ­не­му и ува­жение к гос­тю. Да­вай­те лю­бить и ува­жать друг дру­га и доб­рым сло­вом, и вкус­ным сто­лом! Дер­зай­те! Мы с ва­ми!

Неизвестен Автор

Лучшие рецепты для микроволновки

У вас есть СВЧ-печь — значит в вашем доме прибавился заботливый помощник. Благодаря ему пища приготовится в 4–8 раз быстрее и сохранит витамины. Вы забудете об утомительном процессе размораживания и мытье посуды, в которой готовили или разогревали. Жизнь преображается, не правда ли? А сделать ее еще лучше вам поможет предложенная вашему вниманию книга. В ней содержатся лучшие рецепты блюд, которые вы без проблем теперь сможете приготовить в микроволновой печи.

Ольга Ивушкина

В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда

Книга Галины Райхерт написана в жанре кулинарной прозы, издана на Северном Кипре тиражом 1000 экз. и больше нигде не продается. Имеет не только познавательное и развлекательное, но и практическое значение: содержит советы и рецепты.

Галина Райхерт