Эта книга для тех кто когда-нибудь работал в хореке, неважно кем: официантом, барменом, поваром, управляющим, охранником или только собирается окунуться в этот мир.Рестораторам я тем более рекомендую посмотреть на жизнь заведения глазами персонала. Даже обычным посетителям мест общественного питания будет небезынтересно заглянуть за двери с табличкой "только для персонала".Чтение лёгкое, местами уморительно смешное (я надеюсь), местами немного грустное, но не в коем случае не занудное.
Дмитрий Александрович Зубцов
Данную книгу я постарался сделать максимально концентрированной. Минимум «воды» и дополнительных поясняющих историй, которыми зачастую изобилуют книги образовательного характера.В каждом разделе будет именно главное, что необходимо знать по теме для понимания инструмента и принятия решений.Плюс масса поясняющих видео для читателей, желающих глубже разобраться в вопросе.
Николай Мрочковский
"Медитация вне Медитации. Божественная Песнь Любви" – это уникальное сочетание поэзии и духовной мудрости, которое направляет читателя к единению с высшей реальностью через любовь к Богу. Книга основана на постижении духовного произведения "Божественная Песнь Любви", строки которого вызывают сильнейший эмоциональный отклик, одновременно предлагая многоуровневые интерпретации для более глубокого понимания духовной связи с Божественным. Книга предназначена для духовного чтения, и содержит 15 шастр и 15 медитаций для 15-ти дневного цикла садхан (духовных практик) для колоссального духовного пробуждения и роста.
Мата Сури
Баблоспособность – не магия или врожденный талант. Это реальный навык, который можно освоить.С помощью авторской системы у вас получится выбраться из точки «полная Ж» и попасть на станцию «я могу делать деньги»!В книге много упражнений для увеличения своей Баблоемкости. Они помогут построить дружеские отношения с деньгами. А еще внутри есть реальные примеры простых и быстрых способов заработать – в найме, на хобби, в своем деле.Светлана Патрушева, преподаватель психологии, автор тренингов и предприниматель, рассказывает:– как измерить свой баблопоток, опираясь на систему светофора;– почему вы можете вечно прокачивать «денежное мышление», но все равно продолжать нищебродствовать;– как из уборщицы стать владелицей клининговой компании;– как найти возможность для заработка в списке своих увлечений.Включаем баблопоток на полную мощность!
Светлана Владимировна Патрушева
Устали откладывать все на завтра? Ждете понедельников, чтобы начать новую жизнь? Чувствуете, что постоянно не хватает энергии и мотивации?Деймон Захариадис, автор бестселлера «Нет значит нет», создал пошаговую программу, изучив которую вы сможете за кратчайший срок повысить свою продуктивность.В своей книге он подробно рассказывает, как за 30 дней приобрести 30 небольших полезных привычек. Освоив их, вы будете испытывать меньше стресса от неприятных дел, найдете новые увлечения, избавитесь от назойливого внутреннего критика и обуздаете зависимость откладывать дела на потом.В этом руководстве вы найдете:– 8 шагов, благодаря которым вы не будете выгорать;– 4 действенных совета по использованию принципа Парето;– 6 способов настройки биоритмов для преодоления постоянной усталости;– 5 правил планирования рабочего дня, чтобы всегда все успевать.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Деймон Захариадис
Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастасии, 2017 год Пир, награда золотая медаль. Данная книга поможет Вам глубже разобраться в процессах приготовления и строении шоколада. Подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.
Жанна Анатольевна Орлова
Низкая самооценка неизбежно связана с негативным опытом нашего внутреннего ребенка. Из-за него мы часто чувствуем себя уязвимыми, боимся быть отвергнутыми и убеждены в своей незначительности. Эта неуверенность лежит в основе большинства психологических проблем и отчетливо проявляется в виде постоянного чувства вины, страха и стыда.Стефани Шталь, психотерапевт № 1 в Германии и автор бестселлеров по психологии с мировым именем, помогает обрести уверенность в себе и раскрывает главный секрет здоровой самооценки: уверенный в себе человек принимает себя вместе со своими слабостями.
Стефани Шталь
Эта добрая, утешающая и дарующая надежду книга призвана просто, кратко и понятно ответить на большинство вопросов тех, кто интересуются Жизнью после смерти и устройством потустороннего мира, развеяв сомнения, многочисленные нестыковки, противоречия и непонимание хитросплетений духовной части мироздания, которые порою невозможно преодолеть, чтобы разобраться и сформировать четкую картину посмертного существования человека и его воссоединения с ранее усопшими любимыми и близкими.Данный труд объединяет в себе максимальное количество вопросов и ответов о Жизни после смерти и о том, как в ней всё устроено, которыми потусторонний мир поделился с автором и читателями для всеобщего блага и освещения нашего пути, чтобы мы не сбились с него, а были спокойны, радостны и счастливы до самого финала жизни здесь, в мире земном, и на любом другом отрезке нашей вечной жизни.
Павел Иванов
Достигаторство, думскроллинг, синдром самозванца, страх, хейт, обманутые ожидания, выгорание… Знакомо, правда? Каждое слово больно откликается в теле, когда речь заходит о новом начинании и попытке выразить себя через хобби, работу или ведение соцсетей?С этими понятиями не понаслышке знакома и Анна Ябурова – дипломированный практикующий коуч, блогер, автор телеграм-канала «Огненная» @annayabur, в прошлом – коммерческий иллюстратор. Анна начинала свой путь как любой из нас: с надежд, ожиданий, робких попыток, побед и разочарований. Бросала и вновь начинала заново, пока не обрела самое важное в любом деле – себя. Сегодня Анна как никогда чувствует себя на своем месте и хочет облегчить эту долгую дорогу своим читателям.Написанная на стыке психологии и маркетинга эта книга будет полезна не только начинающим блогерам, которые, безусловно, благодаря ей узнают всё о ведении соцсетей, но и всем, кто потерялся и отчаянно ищет свой путь. Вы найдете полезные чек-листы, советы от профессионала, мотивирующие истории, а главное – обретете уверенность в своих силах, вдохновение самовыражаться, творить и пробовать новое.
Анна Юрьевна Ябурова
Психология рассматривает эмпатию, как способность к сочувствию, сопереживанию. Но эмпатия – больше, чем просто сочувствие. Эмпат – трансформатор и гармонизатор мира. Он может как исцелить окружающее его пространство, так и дисгармонизировать его, если не контролирует себя.Истории эти описаны для того, чтобы другие могли понять, что происходит с ними. И были готовы соответствовать тому, с чем пришли. Я с детства искал тех, кто мог бы мне подсказать, что происходит со мной и как этим управлять. Но не находил никого, кто мог бы в этом помочь.И только проживая случай за случаем, я получал свой личный опыт, который вот уже более 20 лет передаю другим. Мы все разные, но в этом и наша сила, что способны в этой разности быть единым.
Руслан Стойчев
Сегодня имя Кришнамурти знакомо практически всем, даже людям, никогда не интересовавшимся мистикой и не имеющим к ней никакого отношения. Мессия, воплощение Будды, Учитель мира, гуру — сколько ипостасей у одного человека... Так кто же он — Джидду Кришнамурти? Никто и ничто не сможет лучше рассказать нам об этом великом Страннике духа и его Учении, чем он сам — в своих книгах. Может быть, кому-то они осветят дорогу к личной истине...
Джидду Кришнамурти , Кришнамурти Джидду
Эта книга для тех, кто столкнулся с одним из самых слож-ных испытаний в нашем мире – угасанием близкого че-ловека от деменции.Уже более 16 лет Юлия Кильтина, врач-терапевт, который возглавляет отделение интенсивного ухода в до-ме-интернате для людей с психическими заболеваниями, помогает семьям справиться с бедой. Сохранить себя, не раствориться в болезни близкого, извлечь максимум пользы из государственной поддержки, действовать гра-мотно и уверенно. Ее профессиональный опыт сложно переоценить, как и невероятный писательский талант. Каждая рассказанная Юлией история, каждая рекомендация наполняет теплом и дает ощущение поддержки мудрым заботливым человеком.Благодаря этой книге вы узнаете, как:– грамотно действовать, когда болезнь дает о себе знать (куда везти родного, к кому обращаться, какие меры предпринимать);– поддерживать себя перед лицом семейной беды и про-должать жить дальше;– оказавшись перед выбором – перевозить близкого в пансионат или нет, – принять правильное решение;– не терзать себя напрасным чувством вины;– как самостоятельно заботиться о родном человеке, если решаете сами бережно ухаживать за ним, удовлетворяя его реальные потребности.
Юлия Игоревна Кильтина
В первой главе рассматривается феномен личного бренда и публичность как ресурс. Целая глава посвященаисследованию страха публичности. Автор рассказывает о законах публичного пространства, и как создается образв публичном пространстве.Отдельная глава в первой части посвящена методам и инструментам распаковки экспертности, виды типирования,которое используют специалисты, не только привычное горизонтальное, но и вертикальное.Во второй части главы уделено внимание публичному выступлению и искусству самопрезентации.Целью не являлось рассказать обо всех возможных каналах продвижения, но в книге учтены актуальные тренды. Вынайдете здесь советы как общаться с журналистами и создавать собственные каналы коммуникации (соцсети).
Жанна Пампура
Этот мир держится на таких дураках, как я, мы сначала свято верим и призываем, но нам никто не доверяет, а потом мы взлетаем выше положенного и пишем в книгах, что достаточно лишь мечтать и действовать, и нет, нам не начинают верить. К неверию прибавляется знание, что у нас неприличное финансовое состояние, которое мы нажили с помощью таких же дураков.
Анатолий Евгеньевич Карташов
Книга «Самый богатый человек в Вавилоне» переведена на 32 языка и издана в 56 странах мира!Всемирно известные притчи, которые полностью меняют ваше мышление.В книге «О чем не сказал самый богатый человек в Вавилоне» последователь Клейсона дополняет, углубляет и развивает его идеи.Вавилоняне делятся своей финансовой мудростью. Все, чему люди научились тысячи лет назад у самого богатого человека в Вавилоне, теперь доступно нам.– Почему нельзя пренебрегать даже самым маленьким медяком?– Какие щиты стоят на страже вашего богатства?– Когда сикли превращаются из ваших хозяев в ваших рабов?Если вы искали ту самую книгу об обретении богатства – то вы ее нашли.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Айзек Нолан , Джордж Сэмюэль Клейсон
Советы и рекомендации опытного педагога для взрослых, изучающих английский язык. Главная цель автора – научить получать удовольствие от процесса изучения языка. Простые, но рабочие способы помогут преодолеть языковой барьер и заговорить без страха получить «двойку». Психологические лайфхаки подойдут как начинающим изучать язык, так и тем, кто готовится к серьезным экзаменам. Книга содержит примеры базовых фраз и диалогов, скороговорки, а также списки рекомендованных книг и фильмов. Подойдет преподавателям английского для пополнения копилки методических приемов. Книгу дополняет планер-еженедельник YOU CAN, где фиксируются ежедневные дела и задания для погружения в английский.
Екатерина Гамзина
Прочитав мою книгу, вы станете тратить гораздо меньше времени, денег и нервов для получения нужного вам результата.Вы будете чаще гордиться собой и получать больше удовольствия от своей жизни, потому что сможете осознанно менять её так, как хочется вам.В вашей жизни будет меньше стресса и больше спокойствия и уверенности, потому что вы поймёте, как находить решения сложных задач в семье, на работе, в бизнесе.Книга 'Простые правила" – это мой жизненный и профессиональный опыт в получении нужных результатов, описанный в формате правил и алгоритмов, подтвержденных реальными примерами из жизни.Книга комфортна для чтения и полезна для жизни.
Юлия Дурновцева
Олег ПАХОЛКОВ – известный российский общественный деятель, политик ибизнесмен. Четырежды депутат разных уровней (в том числе и ГосударственнойДумы ФС РФ), владелец и главный редактор информационного агентства «Блокнот»,ведущий информационный технолог России.История его жизни достойна сериала в жанре экономического триллера и однажды, я уверен, так и будет увековечена. Книга же, которую вы держите в руках, могла бы стать хорошим сценарием для такого сериала.А еще это своеобразный «кодекс Пахолкова». То есть свод правил жизни иличностного развития, позволяющих создать у нас в России успешный – и что самое главное! – непотопляемый бизнес.Эта книга уже давно ходила «в списках» и стала для многих друзей Олега мощным стимулом к развитию. Этаким терапевтическим пинком под зад. Особенно для людей, у которых вдруг появились проблемы в жизни и бизнесе.Можно только представить, скольким людям она еще поможет, попав к широкому читателю!Олег Назаров,ведущий ресторанный критик России
Олег Пахолков
Екатерина Мириманова – автор системы похудения и самосовершенствования «Минус 60», уже более 20 лет помогает людям снижать вес и улучшать свою жизнь во всех областях. Эта книга действительно уникальна – она кулинарно-психологическая. Здесь вы не только найдете пошаговую инструкцию для выхода из любой сложной ситуации, но и вкусный рецепт, который поможет вам закрепить прочитанное. Да, да, порой приготовление еды может стать отличным терапевтическим приемом.Что бы сейчас в вашей жизни не происходило – эта книга поможет вам: неудачные отношения или их отсутствие, проблемы с детьми, работой, развод, безденежье, чувство неполноценности, неуверенности в себе и даже серьезная болезнь – все это решаемо. Ведь вы не виноваты во всем происходившем до настоящего момента, вами руководил Корявенький.О том, кто это такой и как навсегда выйти из Плакательной, в которую он вас загнал, чтобы стать счастливой по всем направлениям – читайте в этой книге. Если вам не хватает мотивации и сил и вы натолкнулись на данную книгу – это знак! Вы на пороге больших перемен!
Екатерина Валерьевна Мириманова
В условиях стремительно меняющегося мира, где нас ежедневно окружают десятки и даже сотни вариантов, как сделать правильный выбор и не застрять в петле сомнений? Книга "Квантовое мышление: выбор лучшего варианта" предлагает уникальный подход к решению этой задачи, сочетая научные факты, философию и практические рекомендации.Основанная на принципах квантовой механики и когнитивной психологии, эта книга раскрывает, как наши решения на самом деле формируют нашу реальность, и как выход из «петли вариантов» поможет обрести свободу и уверенность. Вы узнаете, как перестать беспокоиться о том, какой путь «правильный», и начать использовать возможности, доступные вам в каждый момент.Это практическое руководство для тех, кто хочет не просто выбирать между вариантами, но научиться мыслить глубже и жить более осознанно.
Владислав Безсмертный
Размышления о перспективе молчания после операции на гортани заставили автора вспомнить ситуации, когда ее голос оставался неуслышанным. Она стала задаваться вопросами, в каких случаях перестает говорить то, что думает, и почему предпочитает молчать в угоду кому-то. В этой смелой, откровенной и глубоко личной книге вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы, познакомитесь с историей Ферн Коттон и узнаете о том, как найти собственный голос и научиться быть собой.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Ферн Коттон
Большинство людей думают, что счастливчиками рождаются. Действительно, некоторым везет гораздо больше, чем другим, но это не случайно. Счастливчики организуют свою жизнь особым образом. Они стремятся встать на путь надвигающейся удачи, они склонны идти туда, где могут встретить счастливый случай. Счастливчики рискуют, но движутся вместе с жизнью, а не против нее. Макс Гюнтер показывает, как случается везение: он описывает тринадцать техник, с помощью которых вы сможете обнаружить и воспользоваться открывающимися вам возможностями и поймать удачу за хвост.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Макс Гюнтер
Книга содержит обобщение научных данных и базовые понятия о звуке, голосе, мозге, сердце и их удивительных свойствах. Юлия Быстрова, психолог, телесно-ориентированный голосовой терапевт, знакомит с подходами голосовой терапии и телесно-ориентированных голосовых практик.Многолетний личный опыт голосовых практик, а также знания в сфере медицины, психологии и вокала позволили автору разработать методику «Голосо-волновая терапия», главной практикой которой является «Сердечный тонинг».Голосо-волновая терапия опирается на волновую природу звука (голоса) как физического явления и понимание того, что организм человека представляет собой «волновую структуру». Методика не требует никаких специальных навыков, музыкального или вокального образования. Она очень простая и доступна каждому, кто желает обрести природную голосовую идентичность, открыть звучание своего сердца и изменить собственную реальность.Книга рекомендована психологам, специалистам помогающих профессий, а также всем, у кого тема звучания и открытия ресурсов своего сердца находит как личный, так и профессиональный отклик.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Юлия Вениаминовна Быстрова
Это саммари – сокращенная версия книги «Суперкоммуникаторы. Используйте секретный язык общения, чтобы договориться с кем угодно» Чарльза Дахигга. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.Бешеный ритм современной жизни разрывает связи между людьми: в суматохе, на нервах, переполненные эмоциями, озабоченные своими проблемами, мы перестаем слышать друг друга. Результат? Бесконечные ссоры, конфликты, недопонимание и ощущение одиночества. Но мы можем побороть это, став суперкоммуникаторами – людьми, которые умеют понимать своих собеседников и давать им опору и поддержку.Автор бестселлеров «Сила привычки» и «Восемь правил эффективности» Чарльз Дахигг объясняет, как научиться находить общий язык с любым человеком и разрешать любые конфликты – даже когда кажется, что это невозможно.
Smart Reading
Это саммари – сокращенная версия книги «Медленная продуктивность. Как достичь успеха без выгорания» Кэла Ньюпорта. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.В нашем обществе принято считать, что быть продуктивным – значит много работать, делать больше и быстрее. Офисный сотрудник «продуктивен», когда работает много часов, выполняет десятки задач, что-то активно обсуждает по телефону и отправляет по электронной почте письмо за письмом. Такая «продуктивность» иллюзорна. Ее цель – не достичь значимых результатов, а произвести впечатление на начальство или заслужить (и в своих глазах тоже) репутацию усердного труженика.«Я хочу спасти интеллектуальный труд от растущего невыносимого фанатизма и перестроить его во что-то более устойчивое и гуманное, позволяющее вам создавать вещи, которыми вы могли бы гордиться, без необходимости опустошать себя по пути», – говорит профессор информатики Кэл Ньюпорт. Его книга – способ остановить бессмысленную гонку и превратить работу в созидание.
Это саммари – сокращенная версия книги «Как научиться оптимизму. Измените взгляд на мир и свою жизнь» Мартина Селигмана. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.Двое заключенных сидят в тюремной камере. Единственное их развлечение – созерцать квадратные плитки, которыми выложены стены.Один узник умирает от скуки. А другой вписывает буквы в плитки так, чтобы получались слова, перекрещивающиеся друг с другом. Он придумывает кроссворд и впоследствии обретает славу изобретателя одного из самых знаменитых развлечений.Но наше новое саммари не про кроссворды. И не про тюрьмы. Оно про то, почему в одной и той же ситуации (даже довольно безнадежной) два человека демонстрируют принципиально разные стили поведения: один опускает руки, а другой не унывает и находит себе занятие.Психолог Мартин Селигман посвятил этому вопросу 25 лет. И нашел ответ, который сделал сотни тысяч людей по всему миру намного счастливее. Ведь оказалось, что оптимизм – это привычка, которую можно приобрести в любом возрасте.И вот как это сделать.
Это саммари – сокращенная версия книги «Правильное решение – прямо сейчас. Добрые ценности. Добрый нрав. Добрые дела» Райана Холидея. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.Перед вами третья часть захватывающего интеллектуального сериала Райана Холидея, в котором он рассказывает про четыре добродетели древней философии. Всесторонне изучив достоинства мужества и умеренности, Холидей переходит к разговору о справедливости.Найдется ли кто-нибудь, кто не поддержит эту добродетель? Одинаково ли мы ее понимаем? И что может сделать каждый из нас в самые трудные минуты жизни, когда мир вокруг кажется тотально несправедливым?Ясные ответы на непростые вопросы – в этом саммари.
Интересно жить своим умом, но иногда чужой опыт бывает полезнее. Особенно когда ты молод.Добрая грустная сказка, действие которой происходит одновременно сейчас и в будущем.
Сергей Возмищев
Книга «Путь внутреннего сияния» предлагает практическое руководство для достижения гармонии тела, разума и духа. Она включает комплексные методы работы с чакрами, медитации, аффирмации и другие техники для духовного роста. В первой главе представлен ежедневный распорядок для проработки каждой чакры, а во второй – семь ступеней медитации для достижения внутреннего баланса. Аффирмации, ароматерапия и работа с кристаллами дополняют практики, усиливая их эффект.Книга также раскрывает древние методы исцеления, такие как стояние на гвоздях, использование тибетских чаш и основы гомеопатии. Эти инструменты помогут читателю в поисках внутреннего равновесия и личного развития.«Путь внутреннего сияния» – это надежный путеводитель для тех, кто стремится к гармонии и самосовершенствованию, сочетая древнюю мудрость и современные практики.
Tiana Sher
Представьте, что внутри каждого из нас скрыто огромное, неизведанное пространство, подобное лесу, где за каждым деревом таится новый мир возможностей. Как и из желудя вырастает дуб, так и из нашего сознания могут вырасти невероятные идеи и достижения.Заключение: Встреча с СебяПонимание своей истинной природы как невидимого сознания может стать тем ключом, который откроет двери к этим 97% потенциала. Это как перестать верить, что ты просто болгарка, и начать осознавать, что ты – мощный двигатель творения.Если мы сможем отстраниться от своих тел, от своих мыслей и эмоций, мы увидим мир шире и яснее. И в этом понимании кроется сила освобождения. Мы можем стать своими собственными исследователями, открывающими безграничные возможности и создающими свои уникальные миры!
BORIS 1001
Многие люди слышали, как важно вести дневник благодарностей, но немногие понимают, зачем это нужно делать? Что это даёт? Как это поможет улучшить свою жизнь? Как быть благодарным, если благодарить совсем не хочется (например, если человек сделал вам больно).Все эти вопросы мы обсудим в течении этой книги, разбитой на 31 дня. Каждый день по одной интересной идее для благодарности.
Надежда Мечта
Сколько раз вы переносили начало диеты на понедельник, а отказ от вредных привычек – на Новый год? И сколько раз корили себя за то, что не достигли, упустили время и повели себя безвольно?Хватит это терпеть!В своей новой книге автор бестселлеров New York Times Джон Эйкафф предлагает методику достижения целей, благодаря которой и английский выучится, и тренировки в зале станут повседневной приятной рутиной. Основа системы – секторное управление задачами, дающее возможность не срываться и всегда добиваться задуманного.Благодаря этой книге:– вы перестанете мучить себя откладыванием целей;– поймете, как распределять ресурсы так, чтобы для отдыха всегда было время;– начнете сдерживать обещания, данные себе;– научитесь ставить цели так, что они сами будут к себе приманивать.
Джон Эйкафф