В лечебных целях используют как плоды, так и цветки боярышника. В плодах, кроме каротина и редких кислот (олеаноловой, урсоловой, кофейной и др.), содержится более 10 ценных в фармакологическом отношении веществ – флавоноиды, масла. Издавна плоды и цветки боярышника применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, так как они избирательно расширяют сосуды сердца и головного мозга, улучшают ритм сердца, предупреждают преждевременное утомление сердечной мышцы.
В народной медицине боярышник и лекарственные препараты из него приписывают при сердечно-сосудистых заболеваниях – гипертонической болезни, стенокардии, климактерическом неврозе и других. У пожилых людей, усиливая кровообращение, боярышник препятствует склерозу, спазмам, сужению сосудов, положительно влияет на их эластичность.
Бузина черная
Кустарник семейства жимолостных до 10 м высотой с серой корой. Плод бузины – черно-фиолетовая ягодообразная костянка. Осенью, в сентябре заготавливают зрелые плоды бузины. В ягодах содержится аскорбиновая кислота (10–49 %), каротин, дубильные вещества, аминокислоты. В ягодах также обнаружен тирозин, самбуцин, хризантеминут. В семенах бузины найдено жирное масло. Ягоды бузины обладают потогонным, мочегонным, жаропонижающим, слабительным, успокаивающим действиями.
Голубика
Ветвистый многолетний кустарник семейства брусничных, высотой 50 – 120 см. Плод голубики – черно-сизая овальная ягода, которую собирают после их созревания в сентябре. В ягодах содержатся дубильные вещества, кислоты, глюкоза, фруктоза, пектин, железо, марганец, калий, кальций. В семенах – жирное масло.
В голубике обнаружены сахара (до 7 %), органические кислоты, красящие, пектиновые и дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин и другие ценные компоненты. Ягоды можно собирать чуть подмороженными, что не влияет на витаминный состав. У северных народов это лучшее средство от цинги. Ягоды употребляют для общего укрепления организма, а также как противовоспалительное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях. Их используют как мягкое слабительное, для улучшения обмена веществ, при гастрите и катаре желудка.
Калина обыкновенная
Красавица калина нарядна весной, но особенно поздней осенью, когда среди лилово-малиновых листьев горят ярко-красные кисти. Этот сильноветвистый кустарник высотой до 4 м из семейства жимолостных очень ценят народные целители. Плоды калины – терпкие и горькие на вкус костянки созревают к сентябрю. Собирают их после заморозков, когда исчезает горьковатый привкус. В них обнаружены большое количество витаминов С и Р, пектины, сахара (в основном глюкоза и фруктоза), органические кислоты и минеральные вещества: железо, марганец, йод, медь и др. Ягоды тонизируют организм, они мочегонны и помогают при отеках сердечного и почечного происхождения, заболеваниях печени, улучшают работу кишечника. Применяют их при кожных заболеваниях. При простуде полезно использовать водный отвар плодов, при гипертонии употребляют плоды с медом или сырой джем (калину протирают с сахаром), соком лечат язвы желудка и болезни печени. Настой плодов калины принимают как витаминное, общеукрепляющее средство 3–4 раза в день по 60 мл, а при неврозах, сосудистых спазмах и гипертонии его пьют по 400–600 мл в день.
Клюква обыкновенная
Это вечнозеленый полукустарник семейства брусничных. Он обладает стелющимися стеблями, достигающими 80 см в длину, очередными кожистыми листьями. Цветки у растения поникающие, собранные в зонтики, плод – шаровидная или продолговатая ягода темно-красного цвета.
Цветет клюква обыкновенная в предлетье, плоды появляются в сентябре-октябре. В них содержатся сахара, дубильные и пектиновые вещества, витамин С, каротин, много органических кислот, гликозид, вакцинин, флавоноиды, железо, калий, кальций, марганец, серебро, фосфор, хром, цинк.
Используют клюкву как жаропонижающее средство. Наружно можно применять при педикулезе, для очищения гнойничковых ран. Помогает клюква при нарушении обмена веществ. Клюквенный морс ускоряет выведение из организма вредных веществ, благотворно влияет на организм при заболеваниях почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря, его полезно использовать в качестве профилактического средства для предупреждения образования камней в почках.
Лимонник китайский
Анатолий Болеславович Ситель , Анатолий Ситель , Игорь Анатольевич Борщенко , Мирзакарим Санакулович Норбеков , Павел Валериевич Евдокименко , Павел Валерьевич Евдокименко , Петр Александрович Попов
Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука