Burger King. Как построить империю

Вставка 5. Под влиянием лидера

Роланд Гарсия, CEO и основатель Original Impressions

Представьте, что вам восемнадцать лет, чуть более шести лет назад вы приехали в Майами с Кубы, вас взяли на работу в Burger King — тогда в сети было больше двухсот ресторанов — на должность ассистента в отдел обслуживания офиса.

Во время стажировки после приема на работу мне рассказали в том числе пару важных моментов:

Burger King основали два человека — Джим МакЛамор и Дэйв Эдгертон. Мне показали фотографии обоих.

Компанию недавно за большие деньги купила другая компания — Pillsbury — та, у которой на логотипе человечек из теста.

Работа ассистентом требовала от меня перемещений по всему офисному зданию — тогда оно было не очень большим, всего пара этажей. Я делал все, что требовалось, в том числе заправлял автомобили, встречал людей в аэропорту, варил кофе, мыл посуду и тому подобное.

Иногда по субботам Джим приезжал в офис и проводил какое-то время у себя в кабинете. Однажды я перетаскивал большие папки с бумагами рядом с его кабинетом, и Джим выяснил, как меня зовут, что входит в мои обязанности и чем бы я хотел заниматься в будущем, и немного расспросил о том, каково это приехать с Кубы. «Сделай перерыв и посиди немного», — сказал он.

Мне тоже было любопытно, и я спросил Джима, как он начинал заниматься бизнесом. Он рассказал мне длинную версию своей истории, про ресторан в центре города Майами и придорожную забегаловку, где они с Дэйвом придумали Воппер. Я рассказал, как отец повел меня поесть в Burger King в тот день, когда я прилетел в Майами, и что на тот момент я больше месяца не ел мяса.

Меня поразило, что президент Burger King Corporation решил потратить время на разговор со мной — каким-то мальчишкой с Кубы, совершенно зеленым и восхищенным. Я почувствовал, что действительно что-то значу.

Будучи молодым и наивным, я спрашивал у него что-то из серии: «Мистер МакЛамор, я только что видел, что вам от секретаря пришла заявка и на ней были буквы NFW — могу я узнать, что они значат?» Он ухмыльнулся в своем фирменном стиле и ответил: «Это пометка для меня о том, что это бессмысленные заявки и им нужно отказать… эти буквы — сокращение фразы NO WAY! (НИ ЗА ЧТО!)».

С тех пор мы стали общаться в офисе как приятели. После нескольких месяцев работы в компании я стал заниматься печатью в том же отделении. Спустя два года я создал из отдела, состоявшего из одного человека, команду из двенадцати сотрудников. Джим подшучивал надо мной, говоря, что мой отдел растет так быстро, что это сравнимо с началом его собственного бизнеса.

Джим стал для меня наставником. Он был единственным моим знакомым в США, который добился успеха. Он излучал спокойствие и уверенность, был честен в своих ответах, и общение с ним стало частью моего обучения в корпоративном мире. Он частенько давал мне советы о том, как сохранять уверенность в себе, и делился интересными фактами — например, о том, как он всегда хранил чеки и как придумывал, каким должен быть Воппер, чтобы по вкусу он был неотличим от бургера.

Я восхищался тем, что он из себя представлял и чего достиг, и я даже стал другом его семьи. И все это началось просто с обоюдного любопытства.