Диета красоты. Система питания голливудских звезд

Именно поэтому я понимаю проблемы и различные комплексы моих пациентов. Я знаю, что значит быть подростком с плохой кожей, а сейчас я знаю, что значит просыпаться и видеть морщины и гусиные лапки там, где раньше их никогда не было. Насколько это жестоко обвинять человека в том, что он съел слишком много пирога, если ему мал 44-й размер, настолько же неправильно обвинять человека в том, что происходит с течением времени с его кожей. В конце концов, вы не можете противостоять силе тяжести (если, конечно, вы не проводите по 8 часов в день вниз головой на одном из этих столов, которые рекламируют в 2 часа ночи). Что вы можете сделать, так это принимать правильные для вашей кожи решения три раза в день, каждый раз, когда вы садитесь основательно поесть или перекусить.

Во многом работа дерматолога схожа с работой терапевта: у вас с пациентом могут складываться достаточно доверительные отношения. Люди записываются ко мне на прием, когда они наиболее уязвимы (либо они удручены каким-либо аспектом своей внешности, либо они лежат голые на моем столе). И поскольку я работаю вплотную с лицом пациента – и, кроме того, за закрытой дверью, – со мной делятся множеством подробностей личного характера и историями из жизни. И вы знаете, что я слышу чаще всего? Женщины часто считают себя виноватыми в том, что хотят выглядеть лучше (или стыдятся этого).

Однажды я зашла в комнату ожидания, чтобы познакомиться с новой пациенткой, и увидела женщину, которая рыдала навзрыд и не могла остановиться. Как оказалось, она застала своего мужа, когда тот изменял ей со своей молодой секретаршей (изменять жене с секретаршей – очень оригинальный ход). И несмотря на то что, собрав всю свою волю в кулак, она от него ушла и снова решила пойти на свидание после двадцатилетней паузы, она чувствовала себя глупо оттого, что волновалась о своей внешности. (Кстати, я никогда не слышала ничего подобного от мужчин. Они никогда не волнуются о том, что хотят выглядеть лучше.) И моя пациентка спросила вслух (как делают многие), не должна ли она позволить своему телу «спокойно и своевременно состариться». Что я ответила? Мне кажется, что своевременное старение предполагает уход за кожей, а не желание сдаться и пустить все на самотек.

Где больше всего антивозрастных средств? В вашем продуктовом магазине!

Большинство моих пациентов старше двадцати в конце концов начинают меня спрашивать о том, какие антивозрастные средства им следует использовать. И это неудивительно: косметические компании подпитывают наше беспокойство о старении, и возникает ощущение, что все мы превратимся в старых морщинистых зануд, у которых не будет последнего (и зачастую очень дорогого) волшебного крема. В то время как лишь несколько определенных продуктов могут помочь вашей коже выглядеть более здоровой и красивой, самих по себе средств по уходу за кожей лица недостаточно, чтобы сохранить или улучшить внешний вид вашей кожи с течением времени. Одинаково важно питать вашу кожу теми веществами, которые будут способствовать формированию здорового коллагена и эластичной ткани, а также бороться с последствиями снижающегося уровня эстрогена, а это начинает происходить уже после тридцати лет.

...