Буйволы – такие полезные животные, что их снова завезли в Европу. Король лангобардов Агилульф, возможно, был первым, кто привез их в окрестности Милана около 600 года нашей эры. Рано они появились и в Армении. Их реинтродукция продолжается и по сей день: домашние буйволы живут сегодня повсюду от Румынии до Соединенного Королевства. Но, пожалуй, лучшее место, чтобы на них посмотреть, – это равнины около Салерно в Южной Италии, где их молоко используется для производства восхитительной моцареллы, которой славится этот регион.
Три зверя из европейской «большой пятерки» не вымерли или имеют близких родственников: прямобивневый слон, бегемот и буйвол. Просто ни один из них не оставался в Европе непрерывно, хотя буйвол был рано реинтродуцирован и существует в одомашненном виде. Однако до появления человека в умеренной зоне континента процветали другие крупные травоядные (в порядке убывания размеров): тур, большерогий олень, пещерный медведь, благородный олень, дикий кабан, лань и косуля. Из них вымерли только пещерный медведь и большерогий олень, а все остальные так или иначе живут до сих пор.
Пещерные медведи (
Пещерные медведи, вероятно, походили на крупных бурых медведей с выпуклым лбом. Весом в тонну, они были вдвое массивнее самого большого европейского бурого медведя, а длина их черепов могла составлять три четверти метра. Около 50 000 лет назад их численность начала сокращаться, а ареал – сужаться в западном направлении. Последние известные популяции пещерных медведей сохранялись в Альпах и смежных районах, пока не исчезли примерно 28 000 лет назад 227
[214]. На них охотились как неандертальцы, так и гибриды неандертальцев и людей: в позвонке возрастом 29 000 лет, найденном в пещере Холе-Фельс в Швабском Альбе, остался кремневый наконечник копья, убивший зверя, а кости пещерных медведей (в основном молодых) в этом месте несут следы разделки и свежевания. Находки из Холе-Фельс показывают, что пещерные медведи были важной добычей для живших тут метисов: минимум 5000 лет они употребляли их мясо, использовали шкуры в качестве подстилок и одежды, делали украшения из их зубов и сжигали кости для обогрева 228.На торфяных болотах Ирландии добыты бесчисленные окаменелости большерогого оленя (
Традиционные объяснения исчезновения большерогого оленя сводятся к тому, что его рога оказались почему-то не приспособлены к изменению растительности или климатических условий, либо к тому, что доступного питания стало меньше. Однако имеющиеся факты не подтверждают ни одну из этих теорий. Последние свидетельства получены с севера Сибири, где олени жили еще 7700 лет назад, когда климат был в целом схож с сегодняшним. Более того, самые поздние окаменелости не показывают никаких признаков плохого питания. Два скелета, найденных на острове Мэн, захоронились 9000 лет назад 229
. К тому времени остров был уже 3000 лет отрезан от остальной Британии из-за повышения уровня моря. Оба скелета принадлежали особям, которые были гораздо мельче тех, что жили в этом регионе всего несколькими тысячелетиями ранее. Их малый размер мог быть следствием проживания на острове или, возможно, потепления климата. Может быть, эти «карлики» выжили на Мэне потому, что в их дом еще не вторглись люди?