Читаем Гормон – и с чем его едят полностью

Смузи насыщены питательными элементами, а если вы добавляете овощи и зелень, то это простой и быстрый способ повысить объем потребляемых овощей. Перед тем как поместить овощи в блендер, разложите их, чтобы убедиться в достаточном количестве продуктов. Начните с фруктовых смузи с привлекательным вкусом и постепенно добавляйте овощи и суперфуды, сокращая количество фруктов. Как и любая еда или перекус, смузи должны состоять из трех основных ингредиентов: белков (орехи, семечки, кунжут (тахини), йогурт, костный бульон); источников хорошего жира (авокадо, орехи, семечки, кокосовое масло); и овощей (листовая зелень, сельдерей, огурец, морковь, мята, в добавление к фруктам). Если необходимо добавить жидкость, попробуйте молоко, ореховое молоко, кокосовое молоко или фильтрованную воду. По мере продвижения и совершенствования в процессе приготовления смузи поиграйте с продуктами, содержащими плотные питательные вещества, например пчелиная пыльца, конопляное семя, коллаген, спирулина, мескито, асаи и хлорелла.

Смузи из зелени обеспечивают организм необходимыми фолатом (фолиевая кислота) и кальцием в легко усвояемой форме, поддерживают энергию на высоком уровне, а уровень сахара в крови – на низком. Смузи легко приготовить на завтрак, они не включают в себя пшеницу, зерновые, дополнительный сахар и молочные продукты. Отличной добавкой служит мята, ее сильный аромат может перебить горьковатый привкус некоторых овощей. Еще один секретный ингредиент зеленых смузи – замороженное манго. Приготовьте с утра побольше, остатки слейте в банку с закручивающейся крышкой и поставьте в холодильник, чтобы насладиться перекусом днем.

Легкий зеленый смузи

Смешайте мороженое манго, мороженый банан, авокадо, сельдерей, молодой шпинат, семена чиа, мяту и добавьте фильтрованной воды. Так можно начать свой день с употребления четырех различных зеленых овощей до 8 утра!

Травяные чаи

Травяные чаи – великолепный способ увеличить ежедневный прием жидкости, особенно зимой, когда объем выпиваемой за день воды снижается. Всегда проверяйте состав, чтобы убедиться, что чай не содержит ароматизаторов, сахар или красителей. Травяной чай должен состоять только из трав. Существует несколько типов травяного чая, которые помогут оптимизировать здоровый гормональный фон. Чай, который поддерживает функцию печени, пищеварение, управление стрессом и гормональный баланс. Большинство трав в таком чае давно используется в натуральной медицине. Травяные чаи, перечисленные ниже, безопасны для самостоятельного употребления, но все же лучше посоветоваться с натуропатом, прежде чем использовать их в больших дозах или одновременно с таблетками или настойками.


Для поддержания печени:

Марьин чертополох

(расторопша пятнистая) используется в лечебных целях для защиты и восстановления клеток печени и обеспечения здоровой работы печени. Он также является противовоспалительным средством и антиоксидантом. Чай из марьина чертополоха можно пить ежедневно, он является существенным подспорьем при эндометриозе, периодических головных болях и предменструальной дурноте.


Корень одуванчика

уже долгое время употребляется в кулинарии и медицине, помогает здоровой работе печени. Он также действует как диуретик (мочегонное). Чай из корня одуванчика помогает очистить организм, стимулирует выделение пищеварительных соков, сокращает воспаление и является антиоксидантом. Он помогает очистить организм от избыточного эстрогена и других гормонов, которые могут усугубить предменструальный синдром, включая потерю энергии, колебания настроения, приливы жара, тошноту и болезненность груди.


Листья крапивы

содержат целый ряд ценных минералов, таких как железо, калий и кварц. Считается, что листья крапивы сокращают менструальное кровотечение, предотвращают задержку жидкости и воспаление. Крапива обладает противоаллергенными свойствами, которые помогают бороться с сенной лихорадкой, дерматитом и раздражением кожи. Чай из листьев крапивы – номер один для сокращения задержки жидкости, связанной с гормонами. Для получения хороших результатов выпивайте две чашки чая в день.


Пищеварение:

Семена фенхеля

Фенхель известен со Средних веков как магическая трава. Считается, что он сокращает болезненные спазмы желудка и успокаивает расстройство пищеварения. Чай из семян фенхеля помогает сократить и облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК/IBS), колики, вздутие (метеоризм) и тошноту. Фенхель содержит фитоэстрогены, помогающие сбалансировать гормоны у женщин с ПМС, улучшает настроение, убирает тошноту, болезненность груди, приливы жара и усталость.


Лимон

Перейти на страницу:

Все книги серии Доктор Зубарева: академия здоровья

Похожие книги

Гиперпространство. Научная одиссея через параллельные миры, дыры во времени и десятое измерение
Гиперпространство. Научная одиссея через параллельные миры, дыры во времени и десятое измерение

Инстинкт говорит нам, что наш мир трёхмерный. Исходя из этого представления, веками строились и научные гипотезы. По мнению выдающегося физика Митио Каку, это такой же предрассудок, каким было убеждение древних египтян в том, что Земля плоская. Книга посвящена теории гиперпространства. Идея многомерности пространства вызывала скепсис, высмеивалась, но теперь признаётся многими авторитетными учёными. Значение этой теории заключается в том, что она способна объединять все известные физические феномены в простую конструкцию и привести учёных к так называемой теории всего. Однако серьёзной и доступной литературы для неспециалистов почти нет. Этот пробел и восполняет Митио Каку, объясняя с научной точки зрения и происхождение Земли, и существование параллельных вселенных, и путешествия во времени, и многие другие кажущиеся фантастическими явления.

Мичио Каку

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Как работает мозг
Как работает мозг

Стивен Пинкер, выдающийся канадско-американский ученый, специализирующийся в экспериментальной психологии и когнитивных науках, рассматривает человеческое мышление с точки зрения эволюционной психологии и вычислительной теории сознания. Что делает нас рациональным? А иррациональным? Что нас злит, радует, отвращает, притягивает, вдохновляет? Мозг как компьютер или компьютер как мозг? Мораль, религия, разум - как человек в этом разбирается? Автор предлагает ответы на эти и многие другие вопросы работы нашего мышления, иллюстрируя их научными экспериментами, философскими задачами и примерами из повседневной жизни.Книга написана в легкой и доступной форме и предназначена для психологов, антропологов, специалистов в области искусственного интеллекта, а также всех, интересующихся данными науками.

Стивен Пинкер

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература