Гормон – и с чем его едят

Хорошие жиры являются основой для выработки гормонов, поэтому добавление авокадо, лосося и сардин, выловленных в естественном водоеме, грецких орехов, семян чиа, кокосового масла и миндального молока в рацион сослужит хорошую службу. Избегайте обработанных жиров, жареной пищи и трансжиров. Посоветуйтесь с натуропатом по поводу добавки с жирными кислотами омега-3.

Стимулируйте выработку цервикальной слизи с помощью продуктов, богатых кальцием: цельный греческий йогурт, нелущеный кунжут (тахини), хумус (нут), семена чиа, миндаль, инжир, сардины, шпинат, брокколи, петрушка и кресс-салат.

Фаза лютеинизации (примерно 14-й день)

В первой половине фазы эстроген снижается и организм начинает увеличивать выработку прогестерона. Регулярная физическая нагрузка и семь – девять часов хорошего сна ночью принесут пользу. Добавьте в рацион продукты, содержащие витамин В₆, магний, цинк и витамин С.

Увеличьте употребление листовой зелени и оранжевых овощей: моркови, тыквы и сладкого картофеля – эти продукты помогут сбалансировать гормоны и поддержат деление клетки и имплантацию. Добавьте свежий ананас в зеленый смузи – бромелин, который содержится в ананасе, поддержит имплантацию, сократит воспаление в кишечнике и, конечно, добавит вкуса!

Уменьшите количество соли в вашем рационе, чтобы снизить задержку жидкости, и увеличьте употребление овощей, используя некоторые советы на с. 114.

Во второй фазе лютеинизации многие женщины испытывают предменструальный стресс (беспокойство, предвкушение ожидания, что покажет тест на беременность). Заботьтесь о себе и не старайтесь себя превозмочь. Регулярно гуляйте, занимайтесь йогой или проводите время на улице, на солнышке – делайте все что угодно, лишь бы чувствовать себя хорошо.

В это время не стоит употреблять сахар, кофеин и алкоголь, чтобы сохранить уровень сахара в крови как можно более стабильным. Белки должны присутствовать в каждом приеме пищи, перекусывайте по мере надобности, и не надо делать больших перерывов между едой.

Теплая, хорошо приготовленная еда (вареная, тушеная, приготовленная на пару, пророщенная) напитает организм полезными веществами. Полезно пить травяные чаи в процессе еды и после нее: из корицы, фенхеля, лакрицы (солодки), крапивы, перечной мяты, имбиря и ромашки.

Воздержитесь от салатов (особенно из необработанных листьев), жестких и сырых фруктов (особенно яблок), цельных орехов и недоваренных овощей.

Как и всегда, важно пить много воды. Старайтесь, чтобы моча была практически прозрачной.

Как выбрать добавки

Конечно, многие из нас предпочитают получать все питательные вещества из еды, но реальность такова, что порой наши потребности выше, чем мы можем получить с едой. Это может произойти из-за низкой питательности продуктов, большого количества обработанных продуктов в рационе, недостатка питательных веществ в почве, возросшей потребности организма в определенных питательных веществах из-за стресса или состояния здоровья. Питательные добавки можно использовать для корректировки недостатка питательных веществ или в терапевтических дозах – для управления определенными состояниями и лечения.

Рекомендуется обращаться к натуропату, чтобы подобрать правильные индивидуальные добавки для восполнения запасов организма (только то, что нужно, и ничего из того, что не нужно); определить длительность курса и гарантировать, что противопоказаний не имеется.

Всегда говорите врачу, какие добавки принимаете, чтобы не произошло конфликта с выписанными медицинскими препаратами.

Ниже перечислены некоторые распространенные добавки, которые натуропат может назначить. Подробнее см. с. 152.

Приготовление пищи и планирование

Приготовление пищи и планирование рациона

Когда вы только начинаете обращать внимание на питательность и планирование рациона, кажется, что это требует больших усилий и затрат времени. Однако это может стать таким же привычным действием, как почистить зубы.