Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

Свинину нарезать кубиками. Влить в кастрюльку мультиварки растительное масло, положить мясо. Обжарить в режиме «Выпечка» 10 минут, время от времени перемешивая. Добавить нарезанный лук и морковь, жарить, перемешивая, 5 минут. Положить нарезанный картофель, лавровый лист, приправы, посолить, поперчить, влить немного воды и готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа. По окончании приготовления открыть крышку, добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень петрушки, аккуратно перемешать.

Свинина с картофелем

Что понадобится:500 г свинины, 5 картофелин, 1 луковица, растительное масло, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Свинину нарезать кубиками, лук – полукольцами. В чашу мультиварки влить растительное масло, включить режим «Выпечка», обжарить лук со свининой в течение 20 минут. Добавить нарезанный картофель, соль, перец и лавровый лист, влить немного воды. Закрыть крышку и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Свинина со стручковой фасолью

Что понадобится:500 г свинины, 500 г стручковой фасоли, 2 ст. л. сливочного масла, щепотка тимьяна, щепотка розмарина, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Свинину нарезать кубиками. В чаше мультиварки разогреть сливочное масло, положить свинину, добавить перец, соль и готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа. Фасоль нарезать небольшими кусочками, положить к мясу, добавить тимьян и розмарин. Готовить еще 20 минут.

Картофельная запеканка с мясом

Что понадобится:400 г свиного фарша, 5 картофелин, 1 луковица, 2 яйца, 150 г тертого сыра, зелень укропа, растительное масло, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Картофель отварить в мундире, очистить, размять в пюре, добавить взбитые яйца, тертый сыр, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле, соединить с мясным фаршем, добавить соль, перец, перемешать. Кастрюльку мультиварки смазать растительным маслом. Половину картофеля выложить на дно, сверху распределить фарш и выложить оставшийся картофель. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

Свинина с картофелем под сыром

Что понадобится:350 г свинины, 5 картофелин, 100 г тертого сыра, ½ стакана молока, 3 ст. л. майонеза, растительное масло, приправа для картофеля, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в мультиварку, добавить растительное масло и приправу для картофеля, перемешать. Свинину нарезать тонкими ломтиками, слегка отбить, натереть солью и перцем. Выложить мясо поверх картофеля. Молоко смешать с майонезом, добавить соль и перец. Мясо с картофелем залить молочной смесью и посыпать тертым сыром. Готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа.

Свиные ребрышки с грибами в пиве

Что понадобится:1 кг свиных ребрышек, 200 г грибов, 1 луковица, 1 стакан пива, 2 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Ребрышки разрезать. В чашу мультиварки влить растительное масло, положить ребрышки, обжаривать, перемешивая, в режиме «Выпечка» 10 минут. Добавить нарезанный лук, жарить 5 минут. Затем положить нарезанные грибы, жарить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, влить пиво и готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

Свинина с яблоками

Что понадобится:600 г свинины, 2 яблока, 1 луковица, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. крахмала, 1 ст. л. горчицы, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Свинину нарезать кубиками. Положить в кастрюльку мультиварки сливочное масло, добавить свинину, готовить в режиме «Выпечка» 10 минут, перемешивая. Добавить нарезанный лук, жарить 5 минут. Положить сметану и горчицу, добавить соль, перец, лавровый лист, готовить в режиме «Тушение» 1 час. Затем добавить нарезанные яблоки и крахмал, разведенный в 1 стакане воды. Готовить еще 30 минут.

Свиная рулька с квашеной капустой