Растопите сливочное масло с медом, добавьте сметану, тщательно перемешайте.
Опустите кусочки цыплят в эту смесь и положите на разогретую сковороду.
Обжарьте до появления румяной корочки, посыпьте толчеными фисташками.
«Восточный экспресс»
Все перемешайте.
Пудинг «Птица счастья»
Отделите мясо от костей, снимите кожу и пропустите мясо через мясорубку несколько раз вместе с сыром и размоченной в молоке булкой.
Сливочное масло разотрите с желтками, смешайте с куриным фаршем, поперчите, посолите, добавьте рубленую зелень, яичные белки и тщательно перемешайте.
Выложите массу в форму, густо смазанную маслом и обсыпанную сухарями, закройте крышкой и варите на пару 1–2 ч.
Готовый пудинг нарежьте ломтиками толщиной примерно 2–3 см, подавайте с отварным картофелем и соусом.
Приготовьте соус: яйца мелко порубите, смешайте с растопленным маслом, мелко нарезанной зеленью укропа и базилика.
Добавьте куриный бульон, соль и перец по вкусу, поставьте на огонь и, когда бульон будет закипать, добавьте 1 ст. л. муки.
Варите до загустения, непрерывно помешивая, после чего снимите с огня и охладите.
Заливное из курицы
пїЅ. пїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Фантастика / Домашние животные / Кулинария / Современная проза / Дом и досуг