Япония в эпоху Токугава

Разгоревшаяся в XV в. междоусобная война нанесла огромный ущерб району Кинай и отрицательно сказалась на производительности сельского хозяйства и доходах землевладельцев. Однако несмотря на это во второй половине XVI в. продолжалось, хотя и медленно, развитие товарного производства. Появились новые сельскохозяйственные культуры — табак, сахарный тростник, батат. Уже в XV в. возникли деревни, специализировавшиеся на выращивании определенных культур, росла сеть рынков, менялась структура обращения, увеличивалась товаризация сельского хозяйства.

Установление длительного мира в эпоху Токугава стало положительным фактором — поля не разорялись и крестьяне не отвлекались от сельскохозяйственных работ. Кроме того, переселение самураев в дзёкамати, увеличение городского населения стимулировали развитие сельского хозяйства.

Сёгуны и даймё, основу богатства которых составляли налоги, строго следили, чтобы сельскохозяйственное производство не сокращалось, и были заинтересованы в расширении площадей под посевы риса. При Токугава систематический характер приобрело освоение новых земель. В начале XVII в. площадь обрабатываемой земли составляла 2 млн 65 тыс. тё[228], к середине XVIII в. — 2 млн 971 тыс. тё, во второй половине XIX в. — 3 млн 234 тыс. тё. Таким образом, к середине XVIII в. обрабатываемая площадь выросла на 906 тыс. тё, а с середины XVIII в. до второй половины XIX в. — на 263 тыс. тё. В 1645–1697 гг. прирост обрабатываемых земель по стране составил 13,6 %, а в 1697–1830 гг. — 0,9 %[229]. Уменьшение прироста можно объяснить тем, что к концу эпохи Токугава практически все пригодные для использования земли были уже освоены. Кроме того, появление новых городов и деревень и разного рода инженерные работы отнимали площадь у посевов. Особенно активно работы по обустройству берегов рек, строительству дамб, водохранилищ и оросительных каналов велись в 1601–1650 гг.[230]

Период Токугава отмечен техническими изменениями в области сельскохозяйственной техники. Увеличился спрос на сельскохозяйственные орудия и различный производственный инвентарь. Совершенствовалась система орошения, увеличивались расходы на удобрения. Мотыга была заменена плугом[231], использование быков и лошадей в сельском хозяйстве позволило производить более глубокую вспашку, что привело к увеличению производительности крестьянского труда и урожайности культур. Развитие техники дало возможность интенсифицировать осушение заболоченных земель, что стало одной из причин повышения урожайности риса в западной части Японии[232]. Совершенствование агротехники позволило собирать по два урожая в год. Создавались условия для интенсивного ведения сельского хозяйства, продукты стали выращиваться на продажу.

Среди японских экономистов до сих пор нет единого мнения в оценке количества производимой сельскохозяйственной продукции в период Токугава. Однако очевидно, что разрыв между реально получаемой продукцией и установленным размером кокудака с течением времени увеличивался. Косвенно о росте производственных мощностей сельского хозяйства свидетельствует и значительный рост неаграрного населения, которое необходимо было кормить. С ростом городов повышалась роль деревни в обеспечении их сельскохозяйственными продуктами и сырьем для ремесленного производства, что, в свою очередь, способствовало развитию специализации в выращивании культур и рыночной активности.

Основными сельскохозяйственными культурами в Японии тех лет были рис и хлопок. Но постепенно в сельском хозяйстве страны наметились структурные изменения — посевы риса начали сокращаться, его заменял хлопчатник, т. е. происходило вытеснение зерновых культур техническими. В некоторых частях Японии уже в XVII в. крестьяне стали выращивать культуры на продажу, а в XVIII в. товарное производство начало приобретать широкие масштабы. Расширение площадей под техническими культурами привело к тому, что крестьяне стали покупать продовольствие, поскольку прекратили сеять рис и злаковые культуры.

Семена хлопчатника были завезены в Японию из Индии в 799 г., но особого распространения эта культура в то время не получила[233]. Вторично хлопчатник был завезен из Кореи в XIV в. и получил распространение примерно в 1492–1520 гг. Площади под посевы хлопчатника год от года расширялись, что свидетельствовало об экономической выгодности этой технической культуры. В дальнейшем производство ниток повлекло за собой потребность в красителях, и начиная с XVI в. шло расширение площадей под посевы индиго.