Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость

• Будет неплохо, если вы научитесь распознавать автоматическую реакцию и ваше реальное отношение к ситуации. Наблюдая за собой, вы должны замечать, как ваш мозг подает ложный сигнал о возникновении угрозы вашему существованию. Тогда вы сможете заметить автоматическое зависимое мышление.

• И главное: этот процесс должен быть инициирован и управляться вами. Поэтому важно осознать, что вы вольны поступать так, как вам хочется. Вы руководите своими действиями; вы решаете, насколько быстро будет меняться ваше поведение, когда вам стоит вести себя по-новому, каких результатов вы хотите достичь.

Всё, что выше бровей

Наши стимулируемые дофамином нейронные пути находятся в области между средним мозгом и префронтальной корой. Префронтальная кора расположена в передней части полушарий, прямо за лобной костью, то есть выше линии бровей. Это самая развитая часть мозга, и в ней-то и происходит все самое интересное. Именно она задействуется, когда вы сосредоточиваетесь на своем навязчивом желании. Вы начинаете мысленную работу – и клетки этого участка мозга активизируются, формируя новые связи[64].

При сканировании мозга можно увидеть, что префронтальная кора активируется, когда вы принимаете решения. А когда человек следует инструкции и сам ничего не решает, эта зона остается спокойной[65].

Префронтальная кора не задействована, и когда мы автоматически реагируем на желание или импульс из мозга. Откуда мы это знаем? Пациенты с травмами этой зоны мозга в результате несчастного случая, заболевания или префронтальной лоботомии теряют способность контролировать свои желания, их поведение становится беспорядочным и импульсивным. Они теряют способность принимать решения, оценивать возможные последствия своих действий, контролировать эмоции – просто потому, что не могут больше задействовать префронтальную кору мозга.

Умение контролировать импульсы – важная человеческая способность; отвечающая за нее зона мозга развивалась позже остальных. Если вы когда-нибудь видели, как ведут себя новорожденные, то наверняка понимаете, что человек не рождается с этим навыком! Именно поэтому взрослым приходится принимать за своих детей (особенно младенцев) множество решений[66].

При сканировании мозга можно увидеть, что префронтальная кора активируется, когда вы принимаете решения.

Создание новых нейронных путей в префронтальной коре может оказаться и сложной, и простой задачей. В идеале это умение должно формироваться в раннем возрасте, когда родители и другие взрослые учат ребенка принимать решения, а не просто следовать указаниям. Эффективность освоения этого навыка зависит от того, насколько строгое воспитание получает ребенок. Но этому никогда не поздно научиться! Мозг взрослого человека поддается изменениям, и именно на них вы рассчитываете, когда осознанно реагируете на навязчивое желание что-нибудь съесть и не потакаете ему.

Если вы думаете, что это для вас слишком сложно, не забывайте, что, как только вы начнете регулярно принимать осознанные решения, вы обязательно заметите невероятные изменения во многих сферах вашей жизни и как минимум сможете взять под контроль свою зависимость.

В главе 5 мы говорили именно об этом. Поначалу вам может быть сложно: появится ощущение отсутствия выбора. Но если вы будете повторять себе, что вольны сделать любой выбор, проблема исчезнет. Как только вы научитесь осознавать наличие выбора, вы тут же это почувствуете. И теперь вы знаете, почему это так важно: вы задействуете новую зону мозга.

Некоторые полагают, будто свобода выбора означает, что они должны определить, какое мороженое им съесть, шоколадное или ванильное, или, приняв осознанное решение, смело съесть за обедом круассан. Да, вы действительно можете сделать такой выбор, иначе какая же это свобода. Но прогресс начнется, только когда вы научитесь мириться с навязчивым желанием, а не потакать ему. Только тогда станут формироваться новые нейронные пути и вы сможете отказаться от мороженого или круассана – если хотите.

В краткосрочной перспективе вы учитесь контролировать желания, порывы и увлечения. Самым важным преимуществом этого процесса станет для вас то, что по мере формирования в префронтальной коре новых путей будет снижаться активность прежних, подкрепляемых дофамином. И ваше навязчивое желание начнет слабеть[67].