Как устранить заикание

Соблюдать правила оптимального питания (равновесие питания: сочетание одной пищи с другой и порядок их приёма). При совмещении несочетаемых продуктов, они могут быть подвержены порче, либо к задержке спускания и т.п. Первобытный человек, не имея такого большого разнообразия пищи за один приём, ел просто (простое блюдо легче переваривается), как животное (но это не значит, что программа сочетания пищевых продуктов даёт излечение; просто не переваренная, испорченная пища приводит к образованию ядов).

Соблюдать правила принятия пищи – уравновешение ритмичности работы пищеварительного тракта. Большинство из нас едят в одно и то же время суток независимо от того, голодны или нет, нарушая этим равновесие активности и умеренности пищеварения. Пищу надо принимать в те часы, когда появится чувство голода (кровь подаёт сигнал о приостановке пополнения питательных веществ – мозг управляет желудком, а не наоборот); режим принятия пищи может сдвигаться во времени с наступлением аппетита в зависимости от времени, количества и перевариваемости предыдущей пищи. И не допускать чувства голода, выдерживая установленное время еды (если условия не позволяют, чем-то подкрепить энергию; нельзя перекусывать при желании, не чувствуя аппетита), и не поглощать пищу ещё при чувстве насыщения, соблюдая лишь принятый распорядок еды (не переваренная ещё пища является ядом для организма). Время следующей еды предопределено не графиком, а продолжительностью сварения принятой пищи, то есть какая пища дольше противостоит растворяющей силе желудочного сока. Пройдёт не один час, прежде чем пища будет усвоена системой пищеварения и даст энергию организму. Ориентировочно:

крупа – до 1 часа;

мягкие яблоки, варёная рыба – 1 час 30 минут

молоко, сырая капуста, кислые яблоки, отварная птица – 2 часа

варёное мясо, поросёнок, бобы, поджаренный картофель – 2 часа 30 минут

сырой окорок, варёная морковь, пшеничный хлеб – 3 часа

масло, сыр, яйца, варёный картофель – 3 часа 30 минут

жареная говядина, баранина, свинина, сухой хлеб – 4 часа

солёная рыба – 4 часа 30 минут

дичь – вплоть до 6 часов

В связи с этим существенно и порядок подачи блюд: напитки, холодные закуски, супы (то же второе, в разжиженном виде), горячие блюда, подача десертов – медленно перевариваемые после быстро перевариваемых. Если за медленно перевариваемой пищей следует быстро перевариваемая, то последняя опережает её в переваривании, но не может проникнуть далее по причине, что под ней находится медленно перевариваемая пища.

Важно, что и за сколько до сна можно съесть. Переполненный желудок будет продолжать работать и во время сна, не давая расслабиться организму. Нельзя ложиться спать и на «голодный» желудок в процессе наращивания мышечной массы, чтоб организм во время сна не черпал энергию, расщепляя белок из мышечных тканей.

Соблюдать правила уравновешения воды – её количество и время питья. 1,5–2 литра в сутки, порциями, не залпом, не дожидаясь пересыхания в горле, и с учётом ограничений. Нельзя пить натощак (на пустой желудок), сразу после еды (особенно после острой), после интенсивного движения, чрезмерного возбуждения (стресс, секс и пр.). При запивании во время еды вода ослабляет действие слюны во рту, разжижает желудочный сок, ослабив его растворяющую силу, и всплывает ещё неперевариваемая пища (возможен глоток воды для смачивания пищи). Особенно не желательно со 2-ой группой крови и 4-й (с А-составляющей), у кого и так слабый желудок; особенно, если едят животную пищу. Лучше пить за 10–15 мин до еды или после разжижения пищи (в желудке), и когда возникает необходимость проводить её дальше (в кишечнике).

Начальный этап пищеваривания – слюноотделение, которое начинается от вида, аромата пищи и возбуждает аппетит. Под действием специй (усилители вкуса) в головном мозгу вырабатываются гормоны, влияющие на усвоение продуктов для коррекции обмена веществ. Ритм жевания должен соотносится с динамикой одновременно и последовательно действующих регуляторных механизмов пищеварения (секреция пищеварительных желез), дыхания и движения, если последнее присутствует, т.е. на ходу, второпях. Между блюдами делать перерыв. Десерт – после 1 часа. После еды до десерта – движения, прогулка (до 25 минут) и обязательно в ритме, синхронно вегетативной системе (подробно в разделе 1.5. «КООРДИНАЦИЯ РИТМОВ»). Если после еды наступает послеобеденная сонливость (что связано с повышением концентрации инсулина, когда глюкоза уже не перерабатывается в энергию), значит неправильное питание при малоподвижном образе жизни (если нет других клинических проявлений). Побороть дневную сонливость способна пища для подкрепления энергией, богатая белками (мясо, рыба, бобовые), и физическая разгрузка пищевого тракта (ясно, о чём речь).

Есть надо любую пищу (исключений почти нет при отсутствии прочих заболеваний), т.к. каждая из них чем-то ценна, только надо знать реакцию своего организма и контролировать их соотношение (оптимально белки, жиры, углеводы, как 1:1:4). По советам античных врачевателей разумен следующий образ жизни:

Зимой