В Китае также широко известно, что куриное мясо эффективно при недостатке крови. Мой учитель по китайской медицине – китаянка, врач-травник – рассказывала, что в течение месяца после родов она ела суп, приготовленный из десяти кур.
Из множества блюд из курицы, которые способствуют увеличению количества крови, я особенно рекомендую корейское блюдо самгетан. Это горячий суп с женьшенем, красными финиками, кедровыми орехами, каштанами, чесноком и клейким рисом, приготовленный на медленном огне. Его можно попробовать в ресторанах корейской кухни. Куриное мясо, а также все ингредиенты этого супа способствуют укреплению желудка и кишечника, а также созданию крови. Если его готовить с использованием редкой породы черной курицы, он будет называться оgorugetan («горячий суп с черной курицей»).
Когда едите дома, вы можете приготовить любое блюдо из курятины, но я рекомендую приготовить суп с куриными крылышками и куриными костями, так как кости способствуют увеличению производства крови. Рекомендуется приготовить куриный суп с костями и на первый день оставить его как есть, на следующий день добавить томаты и в самом конце – карри. Это очень вкусно.
Когда речь идет о кулинарии и медицине, это может казаться сложным, но самым важным является то, чтобы вы могли употреблять курицу в пищу в качестве ингредиента, который способствует улучшению кровообращения.
Выпуклость нижней части живота – враг кровообращения.
Если у вас ослаблен желудок и кровь не образуется должным образом, это можно легко узнать по наличию выпуклости внизу живота.
9. Выпячивание нижней части живота является большим препятствием для кровообращения
Это выпячивание вызвано не только жиром. Также оно не является лишь следствием накопления кишечных шлаков, как часто говорят. Преждевременное выпячивание нижней части живота является следствием птоза (опущения) внутренних органов. Внутренний птоз, как можно понять из названия, означает состояние, когда внутренние органы опускаются.
Внутренние органы не закреплены на месте костями или чем-то еще. Они прикреплены к другим внутренним органам и окружающим тканям связками и оболочками, или их положение определяется мышцами. Поэтому, если мышцы ослабевают, органы больше не могут поддерживать свою позицию и начинают опускаться вниз. И, постепенно опускаясь, органы также теряют свою функциональность.
Наиболее подверженными птозу являются желудок и кишечник. Один из самых распространенных видов птоза внутренних органов – это птоз желудка. При просмотре рентгена пациента с птозом желудка видно, что верхняя часть желудка находится в нормальном положении, а нижняя часть вытянута. При птозе желудка его функционирование замедляется. При тяжелой степени птоза желудка говорят, что его пищеварительная способность снижается до одной трети от нормы. В результате пища, поступившая в желудок, не может быть должным образом переварена и остается в желудке на длительное время.
Кроме того, если кишечник опускается, его двигательная функция также снижается. Поскольку кишечник не продвигает пищу, кал задерживается, вызывая запоры.
В таком состоянии не может происходить сильное сокращение желудка и последующая очистка кишечника. Это состояние само по себе является препятствием для образования крови.
Кроме того, самым нижним внутренним органом является матка, поэтому птоз внутренних органов также связан с давлением на матку, что непосредственно снижает женскую силу.
В китайской медицине этот тип птоза называется [тю: кикакан] («снижение энергии в области среднего ци»). Тю: означает «живот». Этот термин указывает на ослабление жизненной энергии ци в районе живота, что приводит к его опущению. В западной медицине нет лекарственного лечения птоза желудка или внутренних органов, но в китайской медицине известны китайские травы, специально предназначенные для облегчения этого состояния.
Снижение энергии ци в животе является сосоянием «дефицита ци», что означает неполноценность процесса образования крови. Выпуклость в нижней части живота может указывать на серьезное состояние, когда кровь не образуется должным образом.
Поэтому в китайской медицине этому уделяется приоритетное внимание. Если состояние желудочно-кишечного тракта не улучшится, кровь не будет образовываться, и любые другие меры будут малоэффективными.
У нас есть два способа решения проблемы.
Первый способ – это изменить привычку быстрого или обильного питания, которая часто встречается у людей с птозом внутренних органов. Когда пища тщательно пережевывается, она медленно проходит в желудок. Однако, если не жевать достаточно, она быстро попадает в желудок. Кроме того, непрожеванная пища требует больше времени для переваривания. В результате желудок становится тяжелым и опускается вниз. Поэтому важно медленно и тщательно жевать пищу – это основной принцип.
Второй способ очень важен.