Кишечный иммунитет. Простые шаги к крепкому здоровью от врача, который не болеет 5 лет

Как показало Национальное исследование потребления II (NVS II) Федерального научно-исследовательского института питания и пищевых продуктов, почти 50 % населения Германии потребляют недостаточно витамина В¹⁶. Витамины группы B в основном содержатся в продуктах животного происхождения. Что касается пищевых добавок, их обычно производят синтетическим путем в лаборатории. Я придерживаюсь мнения, что природные витамины группы В, полученные, например, из экстракта ростков лебеды, гораздо более эффективны по своему действию, поскольку содержат много растительных веществ, которые обычно облегчают усвоение.

Для поддержания общего производства энергии я предлагаю не высокие дозы, а естественное замещение в пределах рекомендуемой суточной дозы для взрослых (все значения являются референтными значениями D-A-CH[9] для взрослых):

➧витамин B₁: от 1,0 до 1,3 мг;

➧витамин B₂: 1,5 мг;

➧витамин B₃: от 13 до 17 мг;

➧витамин B₅: 6 мг;

➧витамин B₆: от 1,4 до 1,6 мг;

➧витамин B₁₂: 4 мкг.

Однако, если у вас доказанный дефицит какого-либо витамина, дозировка, естественно, должна быть значительно выше.

Экстракт виноградных косточек OPC

OPC (олигомерные процианидины) относятся к классу полифенолов и содержатся в высоких концентрациях, например, в виноградных косточках. Это один из самых мощных антиоксидантов, который защищает ваши клетки от фейерверка свободных радикалов. OPC также способны повышать антиоксидантные свойства витаминов и других питательных веществ. OPC достигает максимального эффекта в сочетании с витамином С, они работают вместе синергически.

Лучше всего принимать OPC в виде экстракта виноградных косточек, а не чистого препарата моно-OPC. Причина: растение наиболее эффективно работает как единое целое, именно так, как оно было дано нам природой. В случае сильной (стрессовой) нагрузки я рекомендую 400 мг экстракта виноградных косточек в день, а для общей защиты достаточно 200 мг в день.

Коэнзим Q10

Коэнзим Q10 имеет первостепенное значение для организма: он отвечает за более 90 % производства энергии в митохондриях и является одним из наиболее эффективных улавливателей свободных радикалов. Таким образом, он помогает вам оставаться в форме и сохранять молодость. К сожалению, после 20 лет собственная выработка Q10 в организме значительно снижается.

Недостаток коэнзима Q10 проявляется в нехватке энергии для физической и умственной деятельности. Симптомы варьируются от когнитивных ограничений, головных болей и мигрени до проблем с сердцем.

Обычно с пищей мы потребляем в среднем от трех до пяти миллиграммов коэнзима Q10. При остром дефиците рекомендуется суточная доза от 75 до 150 мг.

Магний

Более 300 процессов в вашем организме зависят от магния: производство энергии в клетках, клеточный метаболизм, ваша естественная система детоксикации, общее состояние здоровья и работоспособность. В частности, АТФ всегда связана с магнием, что означает: без магния нет энергии (см. стр. 67 и далее). Антиоксидант глутатион также не может вырабатываться без магния. При наличии дефицита магния производительность митохондрий и, следовательно, ваших клеток снижается. Особенно когда вы потеете из-за жаркой погоды или занятий спортом, следует принимать добавки магния: суточная потребность для взрослых составляет от 300 до 400 мг. Ежедневная доза 300 мг цитрата магния рекомендуется вместо чая перед сном.

Витамин C

Водорастворимый витамин С – настоящий универсал, и каждый ребенок знает, какое большое значение он имеет. Витамин С поддерживает иммунную защиту организма, помогая лейкоцитам бороться с возбудителями заболеваний и формировать антитела . В то же время витамин С обладает антиоксидантным действием и, таким образом, защищает клетки от свободных радикалов. Не столь известен тот факт, что витамин С не менее важен для детоксикации, для сильного сердца, плотной соединительной ткани, а также для выработки энергии в митохондриях. Витамин С необходим не только для хорошего сжигания жиров, но и для оптимального использования железа. А железо, в свою очередь, необходимо вашему организму, чтобы кислород мог попасть в клетку (см. стр. 98).

Без витамина С не обойтись и если мы хотим повысить производительность митохондрий. Однако большинство людей потребляют слишком мало витамина С. Это происходит отчасти потому, что мы не придерживаемся рекомендованных пяти порций фруктов и овощей в день, но также и потому, что многие современные овощи и фрукты просто не так питательны, как овощи и фрукты старых сортов.

Помимо достаточного количества овощей и фруктов, вы можете поддержать свои митохондрии, принимая не менее 200 миллиграммов витамина С в день. Если у вас слабая иммунная система, я рекомендую гораздо более высокую дозу: около трех граммов в день. Витамин С гораздо более эффективен в сочетании с растительными экстрактами (см. экстракт виноградных косточек OPC, стр. 89).

Медь