К этому времени пилигрим знакомился с замечательными фортификационными укреплениями Кесарии, недавно восстановленными французским королем Святым Людовиком IX (в 1251 г.). Вокруг города крестоносцев – более чем в десять раз меньшего по площади славной столицы Ирода – по всей равнине были разбросаны колонны, капители и мраморные блоки. Сразу же за городом находилась часовня, в которой покоился центурион Корнилий, язычник и нееврей, крещенный апостолом Петром в Кесарии.
Древний амфитеатр Ирода, на котором устраивались конные скачки на колесницах, поражал воображение средневекового пилигрима, как и современного туриста. Вполне естественно, что ему попытались придать «священный» смысл, и потому его стали называть «столом Иисуса Христа», два небольших конических пилона превратились в «свечи Господа». Кроме того, в Кесарии находилась могила дочерей апостола Филиппа, того самого, кто крестил евнуха. Его дочери, обладавшие пророческим даром, переселились в Ассирию, но, по-видимому, вернулись в родной город и были там похоронены.
К югу от города пилигрим оказывался в болотистой местности, где протекал Крокодилий ручей (современная река Таниним). Здесь пользовалась известностью часовня Девы Марии, которую посещали паломники из Кесарии. Находившаяся в этом же месте деревня со странным названием
Затем дорога шла к древнему семитскому городу Ришпону (греческая Аполлония, арабский Арсуф, искаженное название Ассур крестоносцев). В окрестностях для одинокого паломника находиться было небезопасно. Проход в горах, который называли
Наконец пилигрим оказывался в Яффе с ее небезопасной гаванью. История города связана с пророком Ионой, здесь также вблизи замка была построена церковь Святого Петра, которая господствует над портом. В городе также находится почитаемое место
Идя дальше на юг, паломник попадал в пустынную местность, лишенную каких-либо святынь. В Аскалоне, чья древняя Зеленая мечеть была превращена в христианскую церковь, не было ни священных реликвий, ни продажи индульгенций. Газа могла похвастаться памятью о Самсоне, и для благочестивого путешественника она больше не могла предложить ничего.
Обычно пилигримы шли из Яффы или Кесарии в Рамлу, находившуюся на перекрестье дорог, ведших в Иерусалим. В Рамле крестоносцы построили собор романской архитектуры. В близлежащей Лидде пилигримам показывали могилу святого Георгия – святого патрона европейского рыцарства. Ни один другой святой не приходил на помощь крестоносцам на поле боя столь часто, как святой Георгий. Неудивительно, что Лидда, а иногда даже и Рамла (построенная в VIII в.) назывались городом Святого Георгия.
Из Лидды пилигрим направлялся в Бейт-Нубу, если он не предпочитал более южную и живописную дорогу, но весьма опасную, которая вела в
Иерусалим, цель крестоносцев и конечная цель пути всех паломников, вызывал глубочайшие чувства. Пилигрим-христианин преклонял колена у Монжуа и благодарил Бога за то, что дал ему возможность увидеть святой город. Еврейский паломник при виде Иерусалима с холма Наби-Самуэль (библейский Раматаим) или с Масличной (Елеонской) горы, если он подходил к городу с запада или юга, разрывал свои одежды и произносил молитву об освобождении Сиона от христианского и мусульманского господства и о восстановлении славного «града Давидова». Во время правления крестоносцев и евреям, и мусульманам было запрещено селиться в городе. После завоевания Иерусалима Салах ад-Дином в нем поселились в небольшом числе евреи, и позднее эта часть города стала еврейским кварталом, который существовал до войны 1948 г., когда был разрушен арабами, в 1968 г. началось его восстановление.
Самой большой святыней Иерусалима был, конечно, Гроб Господень. Храм, перестроенный в первой половине XII в. (освящен в 1 149 г.), включал в себя остатки некоторых византийских святынь, частично восстановленных в конце предыдущего столетия. Небольшая мраморная Кувуклия Гроба Господня под огромным куполом храма представляла собой святая святых, и каждая христианская конфессия старалась закрепить за собой место вблизи от нее и установить определенное время для своих богослужений.