Лайфхаки о здоровом теле и позитивном мышлении: как познать ЗОЖ, быть здоровым и не сойти с ума!

Регулярное потребление большого количества воды поддерживает в организме нужный уровень увлажненности, предотвращает обезвоживание, способствует более быстрому перевариванию пищи и интенсификации обмена веществ. Помните, что отеки не возникают от воды в чистом виде, причиной их является излишнее потребление соли, а также токсины в организме. Поэтому потребление большого количества воды в день показано всем людям без исключения и несет в себе только пользу.

Отдельно хочется сказать про запивание: сегодня модно говорить о том, что запивать еду вредно. Я более склонна доверять исследованиям, гласящим, что желудочный сок очень концентрирован, чтобы умудриться его разбавить. Я точно убеждена, что если сильно хочется пить, надо пить. Мучиться от жажды, боясь разбавить желудочный сок, – не айс!

19. Проводите детокс-дни

Так или иначе, наш организм со временем засоряется. Это связано и с рационом нашего питания, и с токсинами непищевого характера, которые нас окружают. Выводу токсинов любого рода способствуют именно пищевые ритуалы.

Лучший способ детоксикации – максимальные ограничения в питании или полный отказ от пищи на некоторое время. Схемы детокса могут быть разные: от 1–2 детокс-дней в неделю до систем длительного голодания (мы отдельно поговорим о системе интервального голодания ниже).

Во время детокс-дней вам необходимо ограничить свой рацион настолько, насколько возможно. Все мы помним пресловутые яблоки с кефиром, которые пропагандировали в советские годы в качестве детокс-дней. В современном мире есть немало проектов, предлагающих детокс на соках. Такой прием значительно скрашивает процедуру детокса в психологическом плане: цветные красивые баночки, разнообразие вкусов. Справедливости ради стоит сказать, что лучший детокс-день, конечно, на овощных соках; детокс на фруктовых соках полного эффекта не дает, так как фрукты содержат большое количество сахара. Но для тех, кому слишком тяжело, даже фруктовые детоксы – уже большой шаг вперед.

Еще более строгая и оптимальная система – проводить детокс-дни на воде с лимоном или просто на воде. Ортодоксальные и заядлые «детоксеры» делают это вообще без воды! Но такой строгий детокс выдержит не каждый, и к нему надо готовиться.

Во время существенных ограничений в питании организм «роется в старых запасах», за счет чего происходит высвобождение накопленных токсинов и их вывод из организма. Многие в дни детокса ощущают слабость и головные боли, что является признаком высвобождения токсинов. Если детокс длится 2–3 дня, нередко человек чувствует себя намного бодрее на 2-3-й день, чем в первый, что, в свою очередь, считается признаком успешного вывода токсинов.

Исследователи считают, что чем жестче ограничения в питании, тем лучше детокс-эффект: именно поэтому детокс без воды самый лучший. Однако вы должны выбирать тот способ, который вы выдерживаете относительно комфортно. Ведь если на следующий день после детокса вы побежите объедаться «вредностями», то, возможно, детокс вообще не стоило начинать.

Помимо систем ограничения в еде, есть специальные БАДы (капсулы для приема внутрь) и чаи. Они также способствуют выведению токсинов из организма.

20. Не ешьте продукт, если он вам по каким-то причинам неприятен

Это важное правило, которое стоит соблюдать всегда. Даже если вы в ресторане и заплатили за блюдо 5000 рублей. Даже если тетя Люда очень на вас обидится. И даже если вас уверяют в великой пользе блюда, стоящего перед вами. Если еда вам неприятна по любым причинам, даже тем, которые вы не можете объяснить, – не ешьте ее. Поверьте, наш организм намного мудрее, чем мы сами можем себе представить. Он хорошо знает, что нам подходит, а что нет, и на каком этапе жизни. Да, рациональных аргументов может и не быть – вы не хотите это есть, и все! Вот и не нужно себя заставлять никогда!

А еще бывало у вас такое, что продукт вам вроде показался с «душком», но вы пожалели денег или подключили силы разума и решили, что ну никак он не мог испортиться, – а потом раз – и проблемы с животом? А, то-то же.

Никогда не ешьте то, что по каким-то причинам вызывает отторжение!

Итак, мы рассмотрели ключевые принципы ЗОЖ-пита-ния. Внимание хотя бы к ряду из приведенных рекомендаций способно существенно скорректировать рацион и улучшить пищевые привычки, что неизбежно приведет к улучшению самочувствия и, возможно, оптимизации веса. А в заключение я напомню ряд принципов аюрведического питания, которые тоже вносят существенные дополнения в пищевые привычки.

1. Завтракать только вареными или тушеными продуктами. Обязательно добавить бобовые в завтрак. Никакой молочки и молока утром!

2. Вечером не употреблять свежие продукты, только тушеные или вареные, включая фрукты. Молочку на ночь тоже не есть.

3. Любые десерты только в первой половине дня.

4. Не смешивать свежие и приготовленные продукты.

Для их переваривания нужны совершенно разные ферменты, соответственно, смешение повышает нагрузку на желудок.