Лекарственные растения

Еще в глубокой древности Гиппократ, Диоскорид, Гален, Авиценна и другие медики широко применяли эфиромасличные растения и полученные из них эфирные масла в качестве благовонного, тонизирующего, повышающего настроение, сердечнососудистого, сокогонного, молокогонного, отхаркивающего, желчегонного, спазмолитического, мочегонного, противомигреневого, противовоспалительного, антитоксического, антисептического, ранозаживляющего средств.

Они широко применяли их также в качестве консервирующего средства при мумификации трупов, для обеззараживания помещений и отдельных предметов.

Эфирные масла относятся к наиболее лабильным факторам, через которые активно осуществляется связь организма с природой. Они являются своеобразными стимуляторами обонятельной функции. Приятный аромат — это прежде всего хорошее настроение и незаменимый источник бодрости.

Почти все эфирные масла местно обладают раздражающим эффектом. При обработке раны они очищают ее от гноя, подавляют размножение микробов, уменьшают воспалительный процесс и способствуют ее быстрому заживлению. Полосканием с помощью настоев из свежих лепестков розы или высушенной травы ромашки, шалфея, герани розовой, листьев эвкалипта можно лечить ангину, фарингиты и стоматиты. Натиранием гераниевым, пихтовым или мятным эфирным маслом лечат суставные и мышечные боли, радикулиты. Ментоловые карандаши или ментоловая мазь широко используется в качестве сосудорасширяющего средства при лечении мигрени.

Эфирные масла являются своеобразными естественными регуляторами функции пищеварительных и выделительных органов. Эфирные масла душицы, укропа, фенхеля, базилика, кинзы, лука репчатого, чеснока и многих других растений стимулируют секрецию желудочного сока и этим повышают аппетит. Напротив, розовое эфирное масло подавляет активность желудочного сока и его можно использовать для лечения некоторых форм гиперацидного гастрита.

Эфирные масла душицы и розы обладают желчегонным, спазмолитическим, противовоспалительным действием. Они не только усиливают процесс образования желчи, но и активно корректируют нарушенный ею химизм, уменьшают секрецию холестерина и билирубина, усиливают биосинтез желчных кислот и: фосфолипидов в печени. Это предупреждает опасность образования желчных камней, а в противном случае способствует их растворению.

К ветрогонным и спазмолитическим средствам относятся такие эфиромасличные растения, как укроп, мята, фенхель, зира, тмин и некоторые другие. Водные извлечения из указанных растений хорошо снимают вздутие живота, спастические боли в кишечнике, устраняют запоры, уменьшают воспалительный процесс, положительно влияют на функцию поджелудочной железы.

Эфирные масла ромашки аптечной, тысячелистника, гвоздики, казанлыкской розы наряду с проявлением противовоспалительного и спазмолитического действия в кишечнике оказывают достаточно активный противомикробный (антисептический) эффект.

Эфирные масла, содержащие фенолы и спирты — тимол, карвакрол, борнеол и др. — обладают отхаркивающим действием. Эфиромасличные растения — мята, анис, душица, мать и мачеха, девясил высокий и др. — широко применяются в качестве отхаркивающих средств при воспалительных заболеваниях легких и верхних дыхательных путей.

Многие эфирные масла выделяются из организма через почки, и по пути выделения оказывают ряд положительных эффектов: усиливают диурез, повышают растворимость солей и этим предупреждают образование почечных камней, уменьшают воспалительный процесс.

Запахи некоторых эфиромасличных растений отпугивают многих насекомых. Например, запах базилика обыкновенного и грецкого ореха отпугивает домашних мух. Запах полыни, мяты, гвоздики и лаванды отпугивает комаров и мошек. Эфирные масла герани розовой, пижмы, лаванды и некоторых других растений отпугивает моль, а запах эфирных масел бархатцев отпугивает насекомых из числа сельскохозяйственных вредителей.

Полисахариды

Полисахариды — высокомолекулярные несахароподобные продукты, состоящие из одного или нескольких типов моносахаридов. Они разделяются на: 1. Скелетные — клетчатка, лигнин, целлюлоза; 2. Резервные — пектин, крахмал, инулин, ламинарии, слизь. Резервные полисахариды при необходимости превращаются в моносахариды и становятся основным энергетическим источником. Скелетные полисахариды считаются основным структурным материалом для растений.

Полисахариды обладают определенными лечебными свойствами.