Лекарственные растения

В народной медицине водные извлечения из корней и надземной части растения широко применяются в качестве отхаркивающего и противокашлевого (бронхит, пневмония, коклюш, мучительный кашель), мочегонного (водянка, отеки почечного и печеночного происхождения), потогонного и слабительного средств. Мыльнянка широко применяется при желтухе, хронических гепатитах, холециститах, подагре и ревматизме. Местно в виде ванн, примочки, кашицы из порошка используется при лечении чесотки, экземы, чешуйчатого лишая, гнойных ран, фурункулеза, золотухи и других кожных заболеваний (сыпи, дерматиты).

В таджикской народной медицине кашица, получаемая путем смешения измельченных корней с небольшим количеством горячей кипяченой воды, местно применяется для лечения гнойных ран, рожистых воспалений, экзем. Отвар из корней, а также нишолло, приготовленная из корней мыльнянки, широко применяются в качестве очищающего (отхаркивающего) и противокашлевого средств при острых и хронических бронхитах, пневмонии, фарингитах.

Настой и отвар мыльного корня обладают мочегонным и слабительным действиями (Л. Я. Скляревский в соавт., 1969). Водный настой из корней и листьев растения назначают внутрь при нарушениях обмена веществ — подагре, экземе, экссудативном диатезе, фурункулезе, чешуйчатом лишае, дерматозах (В. И. Завражнов в соавт., 1972).

В народной медицине Болгарии настой из корней мыльнянки также применяется при ревматизме, подагре, болях в суставах, заболеваниях печени и желчного пузыря.

Известный немецкий фитотерапевт К. Кант (1913) считает корень мыльнянки эффективным лекарством против ревматизма, подагры, сифилиса, золотухи, кожных болезней.

В современной медицине употребляются корневища с корнями под названием «Корень мыльнянки» или «красный мыльный корень». Отвар корней применяется как отхаркивающее средство при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей, а также в качестве слабительного и мочегонного средств.

В ряде европейских стран 5 %-ный отвар из корней мыльнянки в виде ванн применяют для лечения лишаев, экзем и фурункулов.

Способы применения: 1. 1 чайную ложку измельченных корней залить 1 стаканом теплой кипяченой воды, настоять в течение 8 часов, изредка встряхивая, процедить. Принимать по 1—2 столовых ложки 3—4 раза в день после еды в качестве желчегонного средства.

2. 1 чайную ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день после еды.

Меры предосторожности. Большие дозы мыльного корня вызывают боли в животе, рвоту и понос.

Овёс посевной (сули, хартуман) — Avena sativa L.

Однолетнее кормовое травянистое растение с голым стеблем из семейства злаковых — Gramineae Juss., высотой От 60 до 120 см. Стебель — прямостоячая соломина, полая, с вздутыми плотными узлами. Листья линейноланцетные, заостренные, длинные, сгруппированные в двухцветные колоски. Стержень колосков однообразный и голый. Цветки двуполые. Цветет в мае-июле. Зерно продолговатое, обычно с желобком. Созревает: в июне-августе.

Овес возделывается в качестве зерновой культуры. Широко используется в медицине, пищевой и кондитерской промышленности.

Xимический состав. Содержание полезных веществ в %: белков 10—16, незаменимых аминокислот 3,3, заменимых аминокислот 6,7. В числе заменимых аминокислот глютаминовой кислоты 1,87, триглицеридов 3,26, фосфолипидов 6,32, β — ситостерина 0,04, жирных кислбт 5,9, гемицеллюлозы 10,0, клетчатки 10,7, крахмала 36,1, глюкозы 0,04, фруктозы 0,05, мальтозы 0,02, рафинозы 0,18, сахарозы 0,9. Макроэлементов в мг %: калия 421, кальция 117, кремния 1009, магния 135, натрия 37, серы 178, фосфора 361, хлора 119.

Микроэлементов в мкг на 100 г массы: алюминия 1970, бора 274, ванадия 200, железа 5530, йода 7,5, кобальта 8,0, марганца 5250, меди 600, молибдена 39, никеля 80,3, олова 32,6, селена 23,8, стронция 121, титана 172, фтора 117, хрома 12,8, цинка 3610, циркония 61,4.

Витаминов в мг %: β-каротина — следы, Е 2,70, В₁ 0,33, B₂ 0,13, B₆ 0,70, содержание в мкг %: холина 110,0, биотина 11,0 и фолацина 40,00.

В овсе обнаружены ряд ферментов, алкалоид авенин, эфирные масла.

В народной медицине используют зерно и солому. Суп из овсяных круп считается полезным для детей, у которых наблюдается задержание мочи, а также при золотухе. При туберкулезе легких и в качестве общеукрепляющего средства назначают овсяной суп. Отвар из овсяного зерна с медом рекомендуют для ослабленных от тяжелых заболеваний больных (А. И. Попов, 1970). Отвар из овсяных семян, а также чай, заваренный из его соломы, используют для лечения сахарного диабета, желтухи.