Дерево из семейства бобовых — Lequminosae, высотой до 25 м, с раскидистой округлой кроной. Листья непарноперистые с рано опадающими прилистниками длиной 15—25 см; листочков 7—17. Они сидят на покрытых оттопыренными волосками черешках, продолговато-яйцевидные или ланцето-овальные длиной 20—50 и шириной 8—20 мм. Цветки желтовато-белые, находятся в верхушечных метелках на короткоопушенных цветоножках. Чашечка покрыта рассеянно волосками с 5-ю короткими широкотреугольными зубцами, по краю с густыми короткими белыми волосками. Венчик желтовато-белый длиной 10 мм с овальным слегка выемчатым флагом, овальными зубчатыми при основании крыльями и слегка серповидными лепестками лодочкой. Плод — четковидные бобы. Боб слегка мясистый, цилиндрический, четковидный, неразрывающийся, длиной 7—15 см. Семян 1—6 штук длиной 0,9—1,0 см, с боков они слегка сжаты, с овальным или почти округлым рубчиком. Размножаются семенами. Цветет в июне. Плоды созревают в сентябре-октябре. Существует около 10 форм японской софоры. В диком виде растет в Южном Китае и Японии (П. С. Чиков, 1982).
В настоящее время широко культивируется в более чем 80 странах мира как Декоративное (для озеленения) и ценное фармацевтическое сырье. В СССР культивируется на Кавказе, в Крыму, Средней Азии, Южном Казахстане.
Разводится она преимущественно в парках и уличных посадках как озеленительная, декоративная древесная порода.
Химический состав.
Содержание полезных веществ в листьях софоры в %: рутина 17—18, гликозидов 0,41, дубильных веществ 1,75, алкалоидов 0,04, смолистых веществ 4,4, органических кислот 1,17, золы 3,55 (И. А. Дамиров и соавт., 1983). Содержание витамина С в листьях софоры японской достигает 37,6—47 мг%. В составе бутонов и цветков содержится до 30 % рутина, а в плодах 12 %.Плоды софоры содержат 8 флавоноидов, относящихся к производным кверцетина и кемпферола. Семена содержат до 10 % жирного масла.
В народной медицине
настойку из плодов софоры пьют по 30 капель 3 раза в день до еды при повышенном кровяном давлении, дизентерии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, внутренних кровотечениях и паропрактитах.Настойку софоры японской применяют наружно для ускорения регенерации тканей при глубоких ранениях, трофических язвах, а также как бактерицидное средство для лечения гнойных ран и флегмозных угрей. (А. Д. Турова, 1974).
В современной медицине
настойка плодов софоры используется в качестве противовоспалительного и ранозаживляющего средств.Бутоны, соцветия и плоды софоры японской являются источником промышленного получения рутина, который, подобно витамину Р, уменьшает ломкость и проницаемость капилляров, действует как противовоспалительное средство.
Сбор соцветий производится в сухую погоду в начале цветения (июнь), когда на метелках развиваются крупные бутоны и часть из них уже начинает распускаться. Распустившиеся цветки софоры обильно опадают. Их можно собирать с поверхности, для чего под деревьями расстилают бумагу или матерчатую ткань. Соцветия сушат в тени, на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушильных шкафах при температуре 40—45 °C.
Упаковывают сырье в двойные мешки по 30—40 кг. Срок годности 2 года. Содержание рутина в пересчете на абсолютно сухую массу должно быть не менее 16 %.
Плоды софоры собирают незрелыми в сухую погоду, в сентябре-октябре, срезая секаторами, ножницами или осторожно обламывают метелки с бобами. Сушат их в хорошо проветриваемых помещениях при температуре, 25—30 °C или в сушилках. Срок годности 1 год. Высушенные цветки и плоды софоры японской хранят в сухом проветриваемом помещении на стеллажах. Сырье следует тщательно оберегать от моли.
Рутин или витамин Р, получаемый из бутонов цветков софоры японской, широко применяется при различных кровоизлияниях, а также в качестве противовоспалительного средства при ревматизме, лучевой болезни, гипертонии, диабете, септическом эндокардите, гломерулонефрите, арахноидите, тромбопенических заболеваниях (М. Д. Машковский, 1984).
В стоматологической практике настойку плодов софоры используют в виде орошений, аппликаций, промываний или тампонов для лечения пародонтоза, стоматита и других воспалительных, заболеваний полости рта (Н. Ф. Данилевский и соавт., 1984).
Способы приготовления
:1. К 2—3 столовым ложкам измельченных плодов (40—50 г) софоры добавляют 500 г водки и хранят при комнатной температуре в течение 10—15 дней. Принимают по 20—30 капель 3 раза в день за 15 мин. до еды при гипертонической болезни. Курс лечения 15—20 дней.
2. 2 столовых ложки высушенных цветков и бутонов софоры залить двумя стаканами кипятка, прокипятить в течение 15 минут, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день до еды (при гипертонической болезни).
Соя щетинистая (бокле) — Glycine max. (L.) Merr.