LIELĀ ĀJURVĒDAS GRĀMATA

Āra darbi jāveic agri no rīta vai vēlu vakarā.

Bieži jāvannojas vai jāiet dušā un jālieto ķermeņa atvēsināšanai sandalkoka (chandana) pasta.

Jāvalkā gaišs, vaļīgs kokvilnas apģērbs, vēlams - mierīgās krāsās, piemēram, dzeltenbrūns.

Smēķēšana sašaurina asinsvadus un kavē pierašanu pie karstuma, tādēļ tā jāatmet.

Ventilatori pūš karstu gaisu un pastiprina sviedru iztvaikošanu, tāpēc telpām piemērotāki ir gaisa kondicionētāji.

Lūk, dabisks, bezalkaholisks dzēriens! Vienam litram ūdens jāpievieno 125 grami kusa-kusa (zizānijas vetivērijas - Vetiveria zizanoides) saknes, sandalkoka pulvera vai saariba (Indijas sarsaparilla - Hemidesmus indicus) sakņu pulvera. Maisījums jānostādina 12 stundas, tad jāsakuļ un jāizfiltrē. Šim filtrātam jāpievieno trīs kilogrami cukura un jāvāra, līdz izveidojas sīrups. Kad nepieciešams, sīrupu atšķaida ar ūdeni un dzer. Šāds dzēriens nesabojājas 15 dienas.

Interesanta recepte no Rajastanas: miežu milti jāiejauc paniņās un jāvāra. Pēc tam jāatstāj uz nakti un nākamajā rītā jāizdzer.

Pusdienās vajadzētu ēst vārītus rīsus vai roti (neraudzētas maizes veids) ar pākšaugu vai karijkoka lapu (curries, karijkoks Murraya koeningii) ūdens novārījumu un vāju buljonu. Pusdienas vienmēr jānobeidz ar paniņām vai biezpienu. Svarīgi ir pēcpusdienā pēc ēšanas dzert augļu sulu. Vakari­ņu ēdienkartē vajadzētu iekļaut pietiekami daudz sīpolu, piparmētru un koriandra lapas pikantā mērcē, kam sāļumu un skābumu piešķir sāls un citrona sula.

2.      INDIJAS LIETUS PERIODA (MUSONA) NELABVĒLĪGĀ IETEKME UN KĀ TO NOVĒRST

Indijā lietus sezonas sākums un beigas stipri ietekmē veselību. Pirmās mu- sona dienas var radīt problēmas ķermenim, jo notiek pēkšņa pāreja no sausuma un karstuma uz lietusgāzēm. Pirms musona dienas ir mākoņainas, smacīgas un izraisa stipru svīšanu.

Ķermenis pa sauso vasaru ir kļuvis vājāks, jo tas ir zaudējis ūdeni. Pavāji­nājies arī gremošanas spēks. Lietus laikā ķermenis novājinās vēl vairāk bojātas vātas un citu došu dēļ. Palielinās ūdens skābums, tāpēc uzturu nepieciešams pieskaņot lietus sezonai.

Vajag atturēties no gulēšanas dienā, izvairīties no neapstrādāta ūdens dzer­šanas, mazināt fizisko slodzi, pastaigāties saulainajos brīžos starp lietusgāzēm. Uzturā jālieto medus neierobežotā daudzumā. Panchakola choorna ir pulveris, kas pagatavots no sausa ingvera, garajiem pipariem (Piper longurn), garo piparu krūma saknes, chava pipariem (Piper chava) un svinenēm (Plumbago zeyla- nica). Šis pulveris uzlabo gremošanu, ja to lieto kopā ar ēdienu.

Ja dienas ir vēsākas stiprā lietus dēļ, jāizvēlas ēdieni un dzērieni, kas ir iz­teikti skābi, sāļi un bagāti ar taukvielām.

Visi iepriekš minētie līdzekļi palīdz pret vātas bojāšanos lietus sezonas laikā.

Lai uzturētu normālu gremošanas spēku, ēdiena gatavošanai jāizmanto pastāvējuši mieži, kvieši un 'saali' šķirnes rīsi ar gaļu un dārzeņu zupu. Turklāt jādzer maadhvika vai arishta tipa dzērieni (saraudzēti ārstniecisko augu uzlēju­mi), tīrs lietusūdens vai iepriekš novārīts un atdzesēts ūdens no avota ar nelielu medus piedevu. Ieteicama ķermeņa masāža, vannošanās, smaržīgu ziedu vītņu valkāšana. Tērpam jābūt gaišam un tīram. Jācenšas nodrošināt, lai mājoklis nebūtu mitrs.

Neļaujiet savā apkārtnē uzkrāties stāvošam ūdenim, jo stāvošs ūdens ir odu un citu kukaiņu perēklis. Šajā periodā cilvēku ciešanas pastiprina arī holera, malārija, caureja un dizentērija.

3.      KĀ CĪNĪTIES PRET ZIEMAS AUKSTUMU?

Šis ir laiks, kad dienā sāk pūst lēni vēji, ziema negrib atkāpties, bet pavasaris neatlaidīgi tuvojas. Bez šaubām, šis ir ļoti piemērots laiks gaisa pūķu laišanai, bet ķermenis ir pakļauts pārmaiņām. Lai gan ķermenī ir ieprogrammēta spēja reaģēt uz izmaiņām, šad tad cilvēkam var rasties nepieciešamība ķermenim palīdzēt noregulēties, uzņemot atbilstošu uzturu un mainot dzīvesveidu.

Kad sāk pūst saltie vēji, uz to reaģē vāta (ājurvēdā tiek uzskatīts, ka vāta pārstāv gaisu ķermenī), jo ir pārāk auksts, sauss un visur notiek kustība. Vāta jūt, ka kaut kas tai radniecīgs ir sācis valdīt visapkārt. "Līdzīgais uzrunā līdzī­go"- tāpēc vāta sāk uzkrāties.

Tradicionāli ājurvēdā cilvēkam iesaka pieskaņoties sezonai, lai, gadalaikiem mainoties, ķermenī saglabātos līdzsvars. Šī pieskaņošanās neradīs lielas pārmai­ņas jūsu dzīves stilā, mainīsies tikai akcenti.

Ziemā agni (gremošanas uguns) kļūst spēcīgāka un var efektīvi sagremot smagu barību lielā daudzumā. Ja uzturs būs nepiemērots, agni var absorbēt audus (dhaatus). Lai tas nenotiktu, jāēd daudz. Uztura pamatā jābūt pienam, gī, laukiem, eļļām un jaunajiem rīsiem. Ēdienkartē jāiekļauj skābas, saldas un sāļas zupas vai ūdens un purvāju dzīvnieku gaļa, ja vien neesat veģetārietis.