Лучше с каждым днем

Возможно, вам кажется, что полная сосредоточенность на задаче — залог успеха в работе. Однако полное погружение в задачу на самом деле может негативно сказываться на результатах. Если вы бросаетесь с места в карьер, говорят израильские ученые, вам труднее будет отреагировать на неожиданные события, например на новую просьбу или изменение в проекте. Два недавних исследования израильских ученых показали, что гибкость лучше всего обеспечивается комфортным ритмом работы. Когда вы подходите к каждой задаче как к марафону, а не спринтерскому забегу, вы сохраняете резерв энергии, так что вам проще поддерживать хороший темп, бороться с выгоранием и оставаться открытым к переменам.

088

Максимальная польза для здоровья — от местных продуктов

В последние годы набирает обороты движение за потребление местных — то есть выращенных в том же регионе, где вы живете, — продуктов. Это полезно и для окружающей среды, и для здоровья. Хотя употребление местных и сезонных продуктов кажется современным трендом, на самом деле это один из прин­ципов аюрведы — древнего философского учения о здоровье.

Лора Пламб, преподаватель аюрведической медицины и одна из основателей целительской школы Deep Yoga School of Healing Arts в Сан-Диего, отмечает, что пища, чтобы в ней сохранялась прана — жизненная сила, которая передается едоку, — должна быть свежей. Чем короче путь от поля или огорода до вашего стола, тем свежее продукты. Когда вы придерживаетесь сезонного питания и употребляете региональные продукты, вы получаете питательные вещества, предназначенные природой для этого времени года, отмечает Пламб. Например, осенью появляется много корнеплодов, которые помогают запастись силами и укрепить иммунитет перед зимним сезоном. Покупайте местные и сезонные овощи на рынке — или выращивайте сами.

089

Приберитесь дома, чтобы разобраться в себе

Если захламленный рабочий стол или неубранный дом мешают вам сосредоточиться, знайте: вы принадлежите к довольно многочисленной части человечества. Итальянские ученые недавно провели исследование, в котором доказали, что беспорядок виноват в возникновении множества отвлекающих стимулов. Хотя эксперимент оценивал прежде всего способность сосредоточиться на визуальном объекте, ученые полагают, что захламленность оказывает такое же воздействие на мышление, поскольку нам трудно сконцентрироваться, когда глаза и мысли разбегаются. Чтобы лучше контролировать свое внимание, наведите порядок. Старайтесь хотя бы раз в неделю разбирать, сортировать и вообще упорядочивать свои вещи, чтобы очистить обстановку, а заодно и голову от хлама­.

090

Грибы против болезней

Известно, что грибы — ценный источник белка, а вегетарианскую диету невозможно без них представить. Но пользы для здоровья от них гораздо больше, чем от овощей. Грибы шиитаке помогают понизить уровень холестерина и обладают противоопухолевым действием, а зимние опята (известные в азиатской кухне под названием «энокитаке») укрепляют иммунитет. Новые исследования показывают, что полезны для здоровья и менее экзотические (и более доступные по цене) грибы. Так, шампиньоны продаются круглый год в любом супермаркете, а польза от них значительна, как отмечают ученые из Университета штата Аризона. В недавнем исследовании доктор Кит Мартин, токсиколог и старший преподаватель университетского колледжа инноваций в области здравоохранения и ухода за больными, обнаружил, что, по-видимому, все съедобные грибы помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и артериосклероза. Чтобы получить максимум пользы для здоровья, постарайтесь несколько раз в неделю включать в свой рацион грибы разных видов.

091

Не разговаривайте по телефону за рулем (даже с гарнитурой)

В ряде стран разрешается пользоваться за рулем мобильным телефоном, если телефон снабжен гарнитурой. К сожалению, судя по исследованиям, такое вождение далеко не безопасно, говорит доктор Дэвид Стрэйер, профессор психологии Университета штата Юта. При использовании гарнитуры риск аварии остается таким же, как если бы вы разговаривали, держа телефон в руке. Дело не в том, что вы не держите руль двумя руками, а в том, что часть мозга, необходимая для безопасного вождения, отвлекается на телефонный разговор.

Это не означает, что водить автомобиль надо непременно молча. «Ехать со взрослым пассажиром на самом деле безопаснее, чем быть в машине одному», — говорит Стрэйер. Даже если вы беседуете с пассажиром, он, скорее всего, будет смотреть на дорогу и заметит что-то опасное, а при плохой видимости помолчит, чтобы вас не отвлекать. Но если вы заняты беседой с человеком, которого нет рядом, ваше внимание уже не будет сосредоточено на дороге — вы отвлечетесь на тему разговора. Телефонные разговоры за рулем являются причиной аварий почти так же часто, как вождение в нетрезвом виде, отмечает Стрэйер. Это достаточный довод, чтобы отложить звонки до того времени, когда вы прибудете в место назначения.

092

Будьте объективны — и тренируйтесь больше