Микробы внутри нас. Как поддерживать баланс микрофлоры кишечника для идеального пищеварения и крепкого иммунитета

СОВЕТЫ 

Другие способы избежать запоров:

• Выпивайте стакан горячей или теплой воды натощак, как минимум за полчаса до еды. Это улучшает моторику кишечника.

• Употребляйте шелуху семени подорожника (псиллиум): подходит для людей, которые страдают вздутием живота от клетчатки из фруктов, овощей или бобовых. Я советую начинать с небольшого количества и постепенно определять переносимость.

• Выпейте 1 столовую ложку оливкового или кокосового масла натощак.

• Употребляйте семена чиа или льна. Начинать также важно с небольшого количества, чтобы избежать метеоризма и определить переносимость. Обычно советуют залить одну столовую ложку семян чиа или льна тремя столовыми ложками воды накануне вечером и оставить в холодильнике. Принимать на следующий день натощак. Не рекомендуется людям с дивертикулитом.

Если вы давно не едите клетчатку, существует вероятность того, что вы потеряли часть микроорганизмов, которые способны ее переварить, и вам будет трудно переносить клетчатку. Поэтому следует вводить ее в рацион постепенно и по чуть-чуть.

Если вы уже несколько дней не можете сходить в туалет, не стоит принимать ни подорожник, ни семена чиа или льна, они могут усилить образование пробки, лучше использовать в этом случае осмотическое слабительное, такое как карбонат магния, чтобы освободить прямую кишку, или поставить клизму. Если у вас есть сомнения, спросите лечащего врача.

Важно отметить, что прием слабительных, особенно в течение длительного времени, может привести к раздражению слизистой кишечника, изменить состав микробиоты и, следовательно, уменьшить разнообразие и количество полезных микроорганизмов. Все это предрасполагает к избыточному бактериальному росту.

Кроме того, слабительные препятствуют поглощению минералов, таких как железо или кальций; если же вы принимаете еще какие-то лекарства, их следует пить отдельно от слабительных, чтобы последние не мешали поглощению и усвоению препарата.

Кишечная проницаемость

Стенка кишечника выполняет функцию фильтра, помогающего впускать и поглощать питательные вещества, а также блокировать прохождение вредных веществ. Действует как селективный барьер для потенциальных патогенов. Наша кишка полупроницаема.

Одно из расстройств, от которых страдает барьерная функция кишечника, называется повышенной проницаемостью кишечника. В стенках кишечника возникает воспаление, и плотные структуры (наподобие застежки-молнии, закрывающей промежутки между клетками кишечника, чтобы ненужное не просачивалось) разрыхляются, открывая путь веществам, которые не должны попадать в кровь. Тогда вмешивается иммунная система, пытаясь защитить организм от этих врагов и вызывая различные симптомы. Поскольку страдает функция селективного фильтра, в кишечник легче проникают патогенные микроорганизмы, которые бы не пропустил здоровый кишечный барьер.

Давайте представим, что перед дверями нашего кишечника стоит ряд «полицейских» (эти самые плотные соединения), выполняющие функцию фильтра, и каждый, кто хочет пройти через дверь, должен показать «удостоверение личности», чтобы полицейские решили, могут они пройти или нет.

В случае же повышенной проницаемости двери широко открыты, все без труда попадают внутрь, и только иммунная система пытается защитить себя от врагов.

При нарушении проницаемости наблюдается еще и дисбаланс, связанный с микробиотой, могут возникнуть воспалительные, аутоиммунные и прочие заболевания, как мы говорили в предыдущем разделе.