Морские сокровища

Для удобрений можно использовать предварительно сгноенные морские растения, сухие водоросли, золу, а также различные промышленные отходы, полученные при переработке как донной флоры, так и морской фауны. Водорослевую золу употребляют либо отдельно, либо, что более желательно, запахивают ее в почву вместе с другими неорганическими удобрениями.

В приморских районах, особенно если сельскохозяйственные участки расположены далеко от моря, рекомендуется собранные водоросли предварительно подсушить, поскольку сырую массу невыгодно перевозить на далекие расстояния.

Широкое использование местных, в частности водорослевых удобрений, позволит в известной степени повысить урожайность многих культур, а значит, и расширить животноводческую базу.

Подводные пастбища

Численность населения мира из года в год неуклонно возрастает. В связи с этим проблема обеспечения пищевыми продуктами приобретает чрезвычайное значение. Особенно большое внимание уделяется производству белковых веществ. Сейчас успешно проводятся работы по получению искусственного белка. Справедливо считают, что в недалеком будущем искусственная пища займет видное место в системе общественного и домашнего питания. Но это отнюдь не означает, что белкам естественного происхождения мы должны придавать менее важное значение.

Суша ежегодно производит 10 млрд. т корма, а океаны и моря — почти в четыре раза больше, причем значительная доля падает на морскую растительность, интенсивное использование которой даст возможность значительно поднять сельскохозяйственную экономику.

Морскую флору издавна использовали в качестве дополнительного корма животным и птице. Еще в древние времена жители Шотландии выгоняли овец, коз и коров на побережье моря, где во время отлива обнажались сочные слоевища крупных водорослей. Животные с охотой поедали также и штормовые выбросы. Много столетий назад скотоводы Австралии, Франции, Голландии и других стран скармливали лошадям, коровам, свиньям и овцам предварительно обработанные водоросли. Морскую растительность применяли в свежем, а также подсушенном виде или в виде травяной муки. В Германии во время первой мировой войны донная растительность получила большое распространение среди сельскохозяйственных ферм.

Камчатским оленеводам неоднократно приходилось наблюдать, как дикие олени стадами спускаются с сопок к морским берегам, где поедают не только обнажившиеся растения, но и выброшенные много дней назад слоевища водорослей.

Водная растительность является основным, а зачастую и единственным кормом для многочисленных обитателей водной среды. Она определяет своим развитием продуктивность океанов, морей, озер и других водоемов. А раз это так, то само собой напрашивается вывод: а почему бы наземных животных не перевести на так называемое «подводное» вскармливание? Многолетняя практика показывает, что водоросли могут стать прекрасным кормом для большинства домашних животных.

Наибольшее значение приобретают крупные виды водорослей и особенно бурые. Эти виды, произрастая на небольшой глубине, часто выбрасываются штормом на берег, что облегчает их заготовку. Кроме того, их не так уж трудно собирать со дна мелководий и во время отливов, когда обнажаются их мясистые слоевища. Плотность произрастания крупных водорослей нередко бывает настолько значительной, что с 1 га морских угодий можно собрать несколько десятков тонн растительного сырья. Известно, что морские растения отличаются большой жизнеспособностью. Будучи выброшенными на берег, они даже при относительно низкой температуре окружающего воздуха довольно долго сохраняют свои питательные качества, поэтому такие выбросы могут служить источником сочного и полноценного корма. Пастбищный период, например на беломорском побережье, можно увеличить« на несколько месяцев. В Исландии животные пасутся на берегу моря в течение всего летнего и даже зимнего периода.

Из бурых водорослей наибольшее кормовое значение имеют фукусы, аскофиллум и ламинариевые. Общая питательная ценность этих водорослей колеблется от 8 до 32 кормовых единиц на 100 кг сырого веса. Сено, приготовленное из них, приравнивают к осоковому. Опыты, проведенные в Мурманской области, показали, что водорослями можно заменить примерно 50% сочных и 30% грубых кормов в суточном рационе животных. В нашей стране в некоторых областях налажено производство силоса, большая часть которого состоит из водорослей.