Достоверно установлено положительное влияние морской капусты на повышение жизнеспособности серебристо-черных лисиц. В условиях искусственного разведения подкормки водорослями способствует успешному размножению этих ценных пушных зверьков, до этого остававшихся бесплодными. Щенки, полученные от таких самок, не страдали рахитом. Отмечалась хорошая выживаемость молодняка.
Водоросли обладают хорошими глистогонными свойствами, оказывают весьма эффективную помощь при лечении глистных заболеваний у животных. Кишечные паразиты довольно быстро выводятся из организма.
Наличие многочисленных биологически активных веществ в водорослях позволяет считать их хорошим профилактическим и лечебным препаратом. Включение водорослей в рацион сельскохозяйственных животных и птиц позволит получать здоровые поколения, отличающиеся высокими продуктивными качествами.
океана предполагает и все более
интенсивную разработку растительных
ресурсов океана — водорослей,
опоясывающих побережья всех морей.
Л. А. ЗЕНКЕВИЧ
8 МОРСКАЯ ЧУДЕСНИЦА
Вездесущие водоросли
Всестороннее использование растительных и животных ресурсов Мирового океана создаст большие возможности не только для увеличения пищевого баланса, но и для создания серьезной сырьевой базы многих отраслей промышленности.
Еще в древние времена донная флора ценилась не только как высокопитательный продукт. Диапазон использования водорослей был довольно широким. Более двух тысячелетий назад знатные римлянки предпочитали румяна, приготовленные из фукусовых растений. Плиний Старший писал, что для окрашивания одежды в пурпурный цвет пользовались специальным экстрактом, полученным также из водорослей.
Позже, в XVII в., французы кустарным способом стали извлекать из морской растительности соду для стекольной промышленности. Керамические изделия, покрытые водорослевой глазурью, выглядели красиво и изящно. Хорошими качествами обладало и стекло, приготовленное из водорослевой соды. А уже в начале XX в. производство соды из некоторых видов водорослей достигло, например в Шотландии, широких масштабов. Здесь сжигали многие тысячи тонн морских растений только для мыловаренной и стекольной промышленности.
Высокая концентрация йода в водорослях позволила наладить добычу из них этого ценного для многих отраслей промышленности химического элемента. Со времени открытия йода (середина XIX в.) Норвегия и Шотландия извлекали его почти исключительно из донных растений.
А с 70-х годов прошлого века, когда нашли более дешевый способ получения йода из чилийской селитры, от водорослей как основного поставщика этого элемента многие отказались.
Во время первой мировой войны, когда потребность в препаратах йода резко возросла, вновь стали налаживать его производство из морской флоры. Так, за четыре военных года японские заводы, переработав миллионы тонн сырых водорослей, получили около 600 т йода, что составляло более половины всего количества, добытого другими странами. Такой метод добычи йода, при котором сжигались громадные количества растений, был весьма нерентабельным, поскольку с золой терялось много ценных водорослевых компонентов.
В конце XIX и в начале XX в. водорослевая промышленность получила довольно широкое развитие. Появились водорослевые отрасли хозяйства с большой перспективой на будущее. В середине прошлого столетия Стенгауз получил из донных растений уксусную кислоту, а позже из них научились добывать ацетон, спирт, технические жиры, и другие ценные промышленные продукты. В США в начале XX столетия из водорослей вырабатывали десятки и сотни тонн разнообразных веществ: хлористый калий, ацетон, спирт и т. д. Только из 100 кг сухих морских растений можно получить 15 л спирта высокого качества.
Доктор экономических наук С. В. Михайлов в своей книге «Экономика Мирового океана» пишет, что из 10 000 ц сухих водорослей можно получить 1500 ц маннита, 1900 ц солей калия, 27 ц пищевого и технического натрия. По другим данным, 100 000 т сырых морских растений дают промышленности 4000 т альгиновой кислоты, 1000 т маннита, 20 т йода, 1000 т солей калия. Стоимость такой продукции оценивается в 1 млн. рублей. Полученные при этом промышленные отходы могут найти применение в самых различных отраслях народного хозяйства.