Мужская книга. Простая инструкция к высокому качеству жизни

6. Давайте себе умеренные физические нагрузки, ведите активный образ жизни.

7. Откажитесь от курения и алкогольных напитков. (Исследования показали, что у курильщиков и мужчин с алкогольной зависимостью низкий уровень мелатонина.)

8. Уменьшите потребление кофе.

9. Откажитесь от фармакологических препаратов, нарушающих синтез мелатонина. Узнайте о действии принимаемых вами лекарств у врача, который их вам прописывает.

Глава 12 Энергетика организма

Клеточное дыхание

Хотите управлять своей энергией? Я имею в виду: хотите знать, как делать так, чтобы ее всегда хватало?

Тогда поговорим о загадочных органеллах в наших клетках – о митохондриях.

Согласитесь: у вас ведь не возникали вопросы, когда вы встречали в этой книге фразы вроде «Во сне компенсируются энергозатраты», «Глюкоза – основной поставщик энергии в клетки»? Мы частенько слышим или говорим: «У меня совсем нет энергии!» Или: «Энергичный мужчина», «Из него энергия бьет ключом»…

Мы легко оперируем этим понятием – «энергия». И никогда не задавались вопросом: как она в нас образуется? Известно, что основной ее источник – пища. Но кто или что добывает энергию из пищи и обеспечивает ею организм?

Около 2 млрд лет тому назад клетки, которые были прародителями клеток животных (в том числе и человека), научились поглощать бактерии и вступать с ними в симбиоз. Это сыграло важнейшую роль в эволюции всего живого на Земле. Так зачинался механизм «клеточного дыхания» – включения кислорода в клеточный обмен веществ.

Бактерии-симбионты мутировали и перестали быть самостоятельными организмами. Но сохранили генетический набор и способность размножаться делением.

Живое внутри живого, дающее энергию… Причем живое нечеловеческое – бактериальное. Ученые назвали эти «недоорганизмы», или органеллы, митохондриями.

Так теперь устроены все наши клетки: внутри них живут митохондрии и выполняют первостепенную функцию жизнеобеспечения.

Интересные факты:

• Сперматозоид, оплодотворяющий яйцеклетку, не передает ей митохондриальные ДНК. Они наследуются будущим ребенком от матери. Поэтому генетический аппарат митохондрий можно использовать для изучения родственных связей по материнской линии.

• Иногда женское бесплодие обусловлено тем, что оплодотворенная яйцеклетка имеет «плохие» митохондрии и поэтому не способна делиться. В этом случае берутся донорские митохондрии от другой женщины и подсаживаются в яйцеклетку будущей матери. Получается, что родившийся ребенок имеет трех родителей: двух матерей и отца!

Митохондрии добывают энергию из продуктов пищеварения: с помощью кислорода расщепляют белки, жиры и углеводы и проводят их через ряд биохимических реакций. В результате получаются молекулы АТФ[57] – универсальные «аккумуляторы» клетки. Легко распадаясь, они отдают ей энергию межатомных связей.

ИЗ ЖИРОВ МИТОХОНДРИИ ПОЛУЧАЮТ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ ЭНЕРГИИ, ЧЕМ ИЗ УГЛЕВОДОВ.

Если ассоциировать клеточные процессы жизнедеятельности с пламенем, то АТФ – топливо, поддерживающее горение. А митохондрии тогда – производители топлива. Но их справедливо принято называть электростанциями клеток. Топливом для них служат продукты пищеварения и кислород. А выдают они, как и полагается ТЭЦ, энергию – в виде молекул АТФ.

Главным «топливом» для митохондрий является глюкоза. С использованием жиров и белков дела обстоят сложнее – требуются дополнительные биохимические превращения. Но когда нужно, митохондрии с этим справляются.

Самые прожорливые и трудолюбивые

Митохондрий в каждой клетке много – от нескольких сотен до двух тысяч. Их количество зависит от того, насколько трудоемкую работу выполняет клетка в организме, к какому органу относится. Больше всего митохондрий в сердце, печени и мышечных тканях. Ну и, конечно, в мозгу.

Все, что касается крови, – для организма очень важное дело. Кровоснабжение органов – это сердце и сосуды, очистка и фильтрация крови – печень. А то, без чего невозможны сокращения сердца и стенок сосудов, вообще работа органов и существование человека в целом, – это мышцы, мускулатура. Как сказал Аристотель: «Движение – это жизнь!» Ведь сердце, по большому счету (за вычетом соединительных тканей и эпителия), – одна сплошная мышечная ткань!

НАУЧНЫЙ ФАКТ: САМОЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО МИТОХОНДРИЙ УЧЕНЫЕ ОБНАРУЖИЛИ В БОЛЬШИНСТВЕ МЕТАБОЛИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КЛЕТОК – ТАКИХ, КАК КЛЕТКИ СКЕЛЕТНОЙ И СЕРДЕЧНОЙ МУСКУЛАТУРЫ, ПЕЧЕНИ И МОЗГА.