Мужская книга. Простая инструкция к высокому качеству жизни

Отдельно об энергоснабжении мозга. Его масса у мужчины весом 70 кг составляет около 1,4 кг. То есть всего 2 % от веса тела. А в состоянии покоя этот орган потребляет 20 % энергии, вырабатываемой в организме! Настолько энергозатратна работа нейронных сетей, мышление и управление функциями организма. Поэтому количество митохондрий в клетках мозга всегда максимально, а количество синтезируемых ими АТФ составляет пятую часть продукции этих молекул в теле!

Митохондрии – самые деятельные образования в клетке. Их микроскопические шарообразные или овальные тельца непрерывно суетятся в цитоплазме[58], заполняя от 10 до 20 % ее объема. Они жадно «пожирают» кислород и глюкозу, а потом доставляют синтезированные АТФ в те части клетки, где есть потребность в энергии.

У них опасная работа. Поскольку они всегда устремляются туда, где есть кислород, то чаще других клеточных образований имеют дело с его агрессивными формами – свободными радикалами. И больше подвержены опасности оксидативного стресса. Им необходима антиоксидантная защита. Она значительно повышает эффективность работы митохондрий. Вот почему, употребляя пищу, богатую антиоксидантами, мы начинаем чувствовать прилив сил. (Подробнее об этих веществах – в главе о питании.)

Пример из практики

Пациент, 40 лет. Жалобы на упадок сил и депрессию, хотя только что вернулся из отпуска. Месяц отдыхал на курортах Таиланда. Берем у него анализы – все в норме. Более тщательный опрос выявляет то, о чем пациент предпочитал бы не говорить. В Таиланде мужчина напрочь забыл о правильном образе жизни. То, что он рассказывал о своем отдыхе, как-то описал в нескольких словах сатирик Семен Альтов: «Всю ночь пьешь, гуляешь, черт-те чем занимаешься…»

Ясно, что человек отравлен алкоголем и курением; митохондрии, а вместе с ними и вся энергетика организма в упадке. Назначили курс детоксикации, потом – инфузионную терапию лечебным раствором с янтарной кислотой.

− Всего несколько капельниц − и как будто заново родился! – радостно удивлялся потом пациент.

Дело в том, что янтарная кислота участвует в биохимическом процессе производства АТФ, к тому же отлично осуществляет антиоксидантную защиту. Она здорово облегчила жизнь митохондриям пациента – тем более после того, что он устроил им в Таиланде.

Борьба за качество

Митохондрии не одинаково производительны в выработке АТФ. Среди них можно выделить небольшую группу органелл с полноценными, «длинными» цепями ДНК. Это здоровые митохондрии. Они производительнее остальных. Большинство же составляют органеллы с низкой производительностью – старые, поврежденные и мутированные. Как правило, их цепочки ДНК укорочены. Назовем их «порчеными». Они притесняют своих более развитых собратьев – хотя бы тем, что их много и они занимают большое жизненное пространство. А значит, не дают размножаться здоровым митохондриям с должной плодовитостью.

Если бы все митохондрии в клетках человека стали здоровыми, его «клеточное дыхание» и самочувствие резко улучшились бы, а выносливость возросла бы в несколько раз. Но как этого добиться?

Наверное, первыми задались этим вопросом врачи спортивной медицины. Ведь они, как известно, вместе с тренерами ищут наиболее эффективные методы тренировок для повышения спортивных показателей спортсменов. И вот что они заметили. В 1950-х годах в Казахстане в урочище Медеу была открыта ледовая трасса для конькобежцев. Спортсмены, которые тренировались на ней, показывали удивительно высокие результаты. Именно поэтому там, на высоте около 1700 м, в дальнейшем был построен открытый ледовый стадион и спортивный комплекс, известный как Медео. Его называют фабрикой спортивных рекордов.