Народ и Родина. Сельское хозяйство и русская деревня

Выращивание винограда сегодня распространено почти повсеместно в России. Но это касается домашних хозяйств, а в промышленных масштабах всё производство находится на юге России – на Кубани и в Дагестане. Здесь же размещены российские производители отечественного вина и шампанского. В 2014 году в России появился ещё один виноградный край – Крым, на котором из года в год идёт промышленное освоение виноградства. Также виноградством промышленно занимаются в Ростовской области и в Ставропольском крае. В годы Советского Союза виноградство и виноделие было широко развито, но ещё даже до распада СССР начался упадок виноделия, а за этим и само виноградовыращивание, и причиной всему этому считают антиалкогольную компанию 80-х годов, при которой сократилось не только потребление винодельной продукции, но и привело к сокращениям валового сбора урожая. В 90-е годы и вовсе началось сокращение площадей под виноград, а винодельные предприятия перешли на работу с использованием импортного сырья. Но также как и все остальные отрасли сельского хозяйства, начиная с 2001 и 2006 годов виноградство также стало расти. В период 2000-2014 года в России было заложено 64,2 тыс. га новых виноградных насаждений. Но интенсивного интереса со стороны государства в виде поддержки отрасли не было и начнётся только после воссоединения Крыма с Россией. С решением приумножить крымское виноградство была начата программа развития всего российского виноградоделия. В 2016 году Минсельхоз России и Союз виноградарей и виноделов разработали проект «Концепции развития виноградства в период 2016-2020 года и плановый период до 2025 года». В 2018 году площадь виноградных насаждений в России увеличится до 93 тыс. га при хозяйствах всех категорий, из которых 75,1 тыс. га относится к плодоносящим сортам винограда. При этом всём валовый сбор винограда по РФ за тот же 2018 год составит 627 тыс. тон, когда до принятия программы сбор был в районе 440 тыс. тон. Итог сбора 2018 года превысил сбор винограда 1990 года, где в статистическом сборнике «Народное хозяйство СССР» указывается, что в валовом сборе на тот год сбор составлял 612 тысяч тонн! Причиной увеличения сбора винограда стало закладка новых виноградных усадеб в 100 тыс. га в Ростовской области, и было бы ещё больше, если бы в Ингушетии площади посадок не погибли21. Крым к 2019 году вышел на 3-е место по сбору винограда в нашей стране, как раз путём увеличения на полуострове площадей посадок и путём создания агрохолдингов. Известно также, что в России около 500 сельскохозяйственных организаций занимаются выращиванием винограда, из них 100 это крупные винохозяйства. Стоит сказать что при наличии собственного виноградства импорт зарубежного винограда в Россию также есть. Это касается также того, что нужно покрывать потребностью свой внутренний рынок, но ещё более это связано с тем, что не все сорта винограда можно выращивать в условиях климата России. Но своё собственное выращивание вполне хватает для собственного производства винных напитков в обычном потреблении и для экспорта в страны Азии, Кавказа и Ближнего Востока.