Народ и Родина. Сельское хозяйство и русская деревня

Некогда в СССР разводили нутрий, или как их еще называли «водяными крысами». Разводили как в подворьях, так и промышленно государством. Получали из них шерсть и мясо. Ввиду того, что это животное является водяным и родом оно с Аргентины, их разводили в южных регионах Советского Союза. Начиная с 1950 года в практику внедряется разведение нутрий полувольным и клеточным методом после того, как было доказано, что нутрий можно успешно разводить в клетках в центральных и северных областях, совершенно лишив их воды для купания зимой, после чего началась массовая организация нутриеводческих ферм практически во всех республиках. Но сегодня же разведение нутрий уже не пользуется популярностью и разводят их в основном энтузиасты или же зоолюбители, но промышленного значения нутрии уже не имеют.

Редко можно встретить разведение в подсобных хозяйствах таких птиц как цесарки – нечто схожие с индейками, но по размерам курицы. И это не удивительно что птица редкая, так как она и раньше была не вполне распространённой. Первое профессиональное разведение таких птиц датируется ещё началом 20 века, а перед Октябрьской революцией цесарка разводилась в основном только на Украине. В годы Великой Отечественной войны разведение цесарок в России было практически ликвидировано путём разграбления и уничтожения нацистскими оккупантами сельского хозяйства Украины. 1945 год для нашей Родины являлся временем восстановления всех отраслей, в том числе и сельского хозяйства, и тем самым также ещё начался процесс внедрения масштабного разведения цесарок в СССР. Для восстановления популяции из Венгрии были завезены партии таких птиц и их начали масштабно разводить на Подмосковных птицефабриках. Начиная с 1950 года крупным центром по разведению цесарок становится республика Марий Эл, где птицеводческая фабрика до сих пор выводит цесарок и сама республика продолжает оставаться основным регионом их масштабного выведения. Но в те же годы масштабное разведение цесарок имело ряд проблем и поэтому процесс массового внедрения в сельское хозяйство таких птиц тормозился вплоть до 80-х годов, когда советские учёные вывели новые породы цесарок, приспособленные к условиям России35. Но дальнейшее распространение этих птиц вновь прекратилось в 90-е, но причиной этого уже была не война… В наши дни основные фабрики по разведению цесарок вновь ещё действуют в Марий Эл, а также появилась ещё одна в Челябинской области в виде экофермы.

Есть в России и такое животноводство, которое ограничивается только регионально. Например в регионах, приближенных к Азии, традиционным домашним животным являются верблюды, у народов Севера – олени, у жителей Кавказа привычным является содержание ослов, у фермеров Алтая и Бурятии – быки под названием Як. Забавно даже слышать о таком, но в нашей стране даже разводят таких экзотических животных в домашнее и сельское пользование, как индийских буйволов на Кавказе, и африканских страусов  в Пензенской и во многих других областях Отечества.

Что же касается всех основных отраслей растениеводства, земледелия и животноводства то видно, что всё это остаётся традиционным понятием во всём российском сельском хозяйстве. Многие из этих отраслей держатся как за счёт государственных аграриев, так и на гражданах-фермерах и землевладельцах сельской местности. Благодаря таким людям сегодня удалось возродить многие отрасли сельского хозяйства после долгого застоя, а некоторым отраслям ещё предстоит возродится заново. Но и на этом всём рассмотрении развития отечественного сельского хозяйства видно, что оно было развито именно нашими людьми, что не оставляют своё ремесло сельской жизни и труда. Видно, что многие отрасли отчасти держатся благодаря таким людям, а некоторые и вовсе благодаря появлению всё больших отраслей в виде новых ферм и агрохолдингов в нашей стране.

Вклад учёных  сельскохозяйственных наук в сельское хозяйство.