Народ и Родина. Сельское хозяйство и русская деревня

Во всех видах животноводства ведётся динамический подъём, местами и падения. Но факт всего этого говорит сам за себя – именно наши граждане из числа фермеров воссоздают отрасли животноводства как часть всего сельского хозяйства современной России. По самым привычным отраслям животноводства сегодня есть зачатки дальнейшего развития и на этом процесс не останавливается. Но здесь же было ещё не полностью сказано о животноводстве, ведь в этом виде деятельности есть ещё и другие виды домашних животных, некогда ранее также были в большом спросе в промышленном выращивании. К этим животным, как на удивление, относятся лошади и вообще их разведение, которое в наши дни стало редкостью. Раньше они были основой всего животноводства и были целые конные заводы, потому что их использовали повсеместно – в армии, в сельском труде, как вид транспорта. А также ещё в пищевой промышленности, так как получали конину и молоко (кумыс). Но сегодня в 21 веке роль лошади во всём хозяйстве страны отпала, и началась убыль как самих лошадей, так и самой идеи их разведения в сельском хозяйстве. Но не смотря на всё это, в России есть конные заводы и фермы по их разведению. Но разводят их в основном не для сельского хозяйства, а для туристического и развлекательного бизнеса. Сегодня повсеместно распространены конные заведения верховой езды, где люди и дети катаются на лошадях. И таким образом мы видим, что ведение коневодства из значения сельского хозяйства перешло в наши дни в туристический и развлекательный бизнес. Что же касается роли в пищевой промышленности, то коневодство также не особо распространено и подобную продукцию сегодня очень редко увидишь. Единственным регионом России по промышленному значению коневодства является Башкирия, где ещё разводят коней для пищевых комбинатов, где делают конину и кумыс для потребления.

Говоря о овцеводстве было сказано, что эта отрасль даёт сырьё нашей текстильной промышленности. Но только на овечьей шерсти русский текстиль не держался, потому что её частью был ещё шёлк. А шёлк получали от ведения шелководства, и именно путём разведения насекомых – личинок тутового шелкопряда. Такой вид животноводства зародился ещё в годы Российской империи, но это занятие оказывалось очень трудным и неприхотливым в своём значении. А уже с середины 20 века, при СССР, было освоено масштабное разведение насекомых и получение с них шёлка. Центром отечественного шелководства являлось Ставрополье, но кроме этого были ещё фабрики по выращиванию насекомых в Ростовской области, Краснодарском крае, в республиках Северного Кавказа. Развитие промышленного шелководства шло вплоть до 90-х годов, но уже в ходе распада государства развивающееся отечественное шелководство было уничтожено и зарублено на корню. Сегодня же, после прошествии лихих 90-х, смогли восстановить только научно-исследовательскую станцию изучения шелководства и фабрику при ней для научного разведения шелкопрядов в том же Ставрополье. Теперь же учёные этой станции занимаются изучением этой забытой отрасли сельского хозяйства чтобы вновь возродить отечественное шелководство, работая ещё над выведением новых видов шелкопрядов. Само изучение шелководства для внедрения его в Россию, когда до этого это самое шелководство уже было в нашей стране и получали шёлк, звучит с первого раза как то странно. Но как уже было сказано, ещё в Российской империи шелководство было очень трудным, и трудным было потому что насекомые очень часто вымирали из-за болезней и сурового русского климата. В советские годы эти все потери восполняли массовым выведением личинок на фабриках, тем самым было постоянное восполнение потомства шелкопрядов. Сегодня же воссоздать советский опыт невозможно, потому что это требует постоянной накачки средств, что вызывает в итоге убыточность всего мероприятия. Именно поэтому сегодня наши учёные стремятся вывести такой вид насекомого, который был бы приспособлен к российским условиям, с сильным иммунитетом и с высокой прибыльностью в получении шёлка. К тому же, как говорят сами учёные-шелководы, в России нету кормовой базы в виде плантаций шелковицы – растения, которым питается насекомое, а сегодня существующие плантации насчитываются только в 6 тысяч га, что несомненно мало, когда в годы СССР гектары этого растения были больше34. Таким образом, для возрождения промышленного шелководства в России мешают многие факторы и ещё многое предстоит сделать нашим учёным и фермерам. Но сегодня неожиданно шелководство в частном секторе зародилось в Сибири: так одна сибирская семья наладила на своём участке разведение шелкопряда, создали свою мануфактуру с названием «Сибирский шёлк», а полученное сырьё поступает на местные текстильные фабрики. Вполне возможно это начало возрождения шелководства, хоть и в рамках частного ведения, но ведь именно на трудах наших граждан отчасти возродились все названные отрасли сельского хозяйства современной Родины.