Ведь в Италии, говорят, весь народ – шарманщики. – Многие шарманщики в Петербурге были по происхождению итальянцами. О них писал Д. В. Григорович: «Шарманщики в Петербурге вообще бывают трех различных происхождений: итальянцы, немцы и русские. Между ними итальянцы занимают первое место. Они неоспоримые основатели промысла, составляющего у них самобытную отрасль ремесленности» («Петербургские шарманщики», 1845).
Пошехонье – уездный город Ярославской губернии. В русской литературе и фольклоре Пошехонский уезд иногда обозначал глубокую провинцию и «страну дураков» (ср. «Историю одного города» М. Е. Салтыкова-Щедрина).
Аршин – 71 см.
Позумент – здесь и далее: шнур сложного плетения.
Омнибус – вид городского общественного транспорта, получивший распространение во второй половине XIX в., многоместная повозка на конной тяге.
…в одних бумажных зефировых платьях… – Зефир – плотная и прочная хлопчатобумажная ткань из тонкой пряжи высокого качества.
Эспаньолка – короткая остроконечная бородка.
А посмотрите, какое здание стоит на сваях… – Имеется в виду Казино Джетти-Променад – один из символов Французской Ривьеры. Построенное на сваях здание, соединенное пирсом с набережной, сгорело в 1883 г., за день до официального открытия, и было восстановлено в 1891 г. В 1944 г. было демонтировано фашистами.
Девка-вековуха – одинокая женщина, не бывшая замужем; старая дева.
Середокрестная неделя – четвертая неделя Великого поста.
Адмиральский час – шуточное выражение, означающее час, когда следует приступить к водке перед обедом.
…щами из рассады… – Имеются в виду зеленые щи из капустной рассады.
…с капулем на лбу… – à la Капуль – прическа, в которой волосы зачесаны на прямой пробор и по обе стороны от него уложены маленькими полукружиями. Введена в моду в 1876 г. популярным французским тенором Жозефом Капулем (1839–1924). По утверждению Н. С. Лескова, Капуль «не выдумал своей удивительной прически, а взял ее с старинных русских послов, изображения которых видел на старинных гравюрах» («Домашняя челядь»).
Вдову Попову сейчас подадут. – То есть водку низкого качества. В 1863 г. купец М. А. Попов открыл в Москве водочный завод, со временем это предприятие, выпускавшее различные алкогольные напитки, удостоилось размещения на продукции государственного герба. После смерти М. А. Попова дело перешло к его жене, качество продукции упало, а выпускаемую заводом водку прозвали «вдовьей слезой». В 1887 г. завод был продан новым владельцам, качество производимой продукции было низким, и в 1901 г. прекратил существование.
Тюрбо (тюрьбо) – разновидность камбалы, считалась деликатесом.
…московской селянки на сковородке… – Селянка сковородная московская – рыбное блюдо из осетрины, белужины, лососины, судака или сига, запеченных с капустой, грибами и солеными огурцами.
…кроме осетра и стерляди… – Поговорка, восходящая к обычаю, согласно которому содержатель тони (невода на рыбопромысловом участке водоема) обязывался выдать купившему тоню всю пойманную рыбу, кроме осетра и стерляди, обязательно отправлявшихся к царскому двору.
Весь полк переморю, а добьюсь, что за болезнь! – Выражение, часто встречающееся в рассказах Лейкина, источник неизвестен.
Стуколка – азартная карточная игра, известна в нескольких вариантах.
Шалнер – шарнир.
Мухоеданский – то есть магометанский.
Истинник – богатство, капитал; здесь: наличные.
Бювар – здесь: открытая окантованная папка, обычно на картонном (в данном случае – деревянном) основании, для размещения почтовой бумаги, блокнота и конвертов.
…наш петербургский лейнеровский ресторан… – Ресторан товарищества О. Лейнера с немецкой кухней был открыт в 1855 г. на месте бывшей кондитерской Вольфа и Беранже (современный адрес – Невский проспект, д. 18). Ресторан был недорогим и славился своим пивом.
…он оказался самым аптекарским счетом… – Всякий чрезмерный счет называли «аптекарским», в особенности если большая общая сумма складывалась из мелочей.
Кюба – самый известный и дорогой ресторан французской кухни в Петербурге (по фамилии владельца, повара Пьера Кюба`). В описываемое время располагался на углу Большой Морской улицы (д. 16) и Кирпичного переулка (д. 8), позднее был перенесен на Каменный остров.
«Кармен» – опера Ж. Бизе, премьера которой в 1875 г. закончилась провалом; но уже к началу 1880-х гг. она успешно ставилась в разных странах мира.
Марсала – крепленое десертное вино, производимое в окрестностях города Марсала на западе Сицилии.
