Пиши без правил. Грамотность и речь в деловом и личном общении

«Мастера́ обучаются новым технологиям окрашивания волос под эгидой стилиста Римского». Такая подпись красуется под фотографией на сайте популярного салона красоты. Некоторые серьёзно думают, что «под эгидой» — значит «под руководством» или «под предводительством». От одного школьника я услышала, что «Петербург построили под эгидой Петра Первого», а другой сообщил историческую сенсацию, что «русский народ под эгидой Александра Невского победил фашистов в Ледовом побоище».

Выражение «под эгидой» ни с каким руководством и подвигами не связано. Оно означает «быть под защитой или под покровительством кого-то или чего-то очень влиятельного». Например, «находиться под эгидой закона», «объединились под эгидой ООН», «тренерские команды под эгидой УЕФА».

Эта лексема тоже имеет греческое происхождение. В древнегреческой мифологии «эгида» — это шкура козы. Прочная козья шкура, в центре которой было изображение головы Горгоны, служила Зевсу щитом. Если дословно, то «находиться под эгидой» значит «укрыться под козьей шкурой».

Обращайтесь с античной фразеологией осторожно, иначе легко можно оказаться в двусмысленном положении. Прошли те времена, когда для этого надо было иметь дома специальные словари. Тем более если напомнить, что приобрести их обычному человеку в СССР до перестройки было просто невозможно. Теперь каждый, не вставая с места, может сам себя просветить одним кликом. Однако не только школьники, не привыкшие пользоваться поисковыми системами, но и взрослые часто используют слова не по назначению: «Татьяна Васильевна смогла стать не просто заведующей, а личным примером для нас и настоящей эгидой для отделения». В лестной корпоративной здравице сотрудница, конечно, хотела сказать, что их заведующая является не шкурой, а образцом для подражания и звездой отделения.

В ателье на улице Некрасова клиентка с воодушевлением разъясняла закройщицам, в чём состоит «эксклюзивность» заказа: «Алиночка пойдёт на Новый год не в простой ресторан: там будет весь бонтон, все эгиды и сливки общества». Все, конечно, поняли, что заботливая мать имела в виду, во-первых, не «бонтон», а «бомонд», а во-вторых, не «эгиды», а «элиты». Вряд ли она имела в виду, что на пафосном новогоднем пати будут присутствовать «все шкуры и сливки общества».

Выбирай выражения

Приведу примеры из своей коллекции просторечий. Здесь везде ошибки заключаются в неправильном употреблении приставок, из-за чего слова меняют значение, а иной раз приобретают нежелательный оттенок и смысл.

— Зая! Пару яиц зажарь мне, пожалуйста!

— Сейчас ужинать будем, надо картошку разжарить.

— У них квартира вся обшарпанная, а моя квартира обделана, пусть разницу оплачивают!

— Я полы на кухне обтёрла, а у себя в комнате сами обтирайте!

— Она у себя на работе все дела ещё до отпуска уделала.

— Он уже давно кончил школу.

— Рубашку вовнутрь заправь!

Не для веганов. Поджарь или пожарь?

Большинство, конечно, не нуждается в разъяснениях, что яичницу или картошку не зажаривают, изжаривают и разжаривают, а просто жарят. С просьбой это сделать говорят: поджарь, а не зажарь. Зажарить можно чью-то тушу целиком: целого барана или кабана. А вот о разнице между «пожарить» и «поджарить» знают не все: большинство людей привыкло их употреблять как попало. А разница вот в чём. Действие «пожарь» можно употребить со словом «немного», «чуть», «слегка»: в ресторане можно попросить мясо «немного пожарить» — это значит, что стейк вам приготовят полусырой, с кровью. Если такой вариант не для вас и вы хотите, чтобы вам принесли хорошо прожаренный кусок, тогда надо сказать официанту, что мясо вам надо будет не пожарить, а как следует поджарить.

Пожарить — это неполный, а частичный процесс приготовления пищи, а поджарить — полный и окончательный. Так, колбасу можно лишь слегка пожарить, ведь она и так уже готовый к употреблению продукт. Но вот котлету придётся именно поджарить. Вряд ли найдутся любители недожаренных котлет. Есть ещё момент. Домашние котлеты — блюдо трудоёмкое: не каждая хозяйка готова возиться с мясорубкой ради одной-двух котлеток. А ведь надо ещё и лук в фарш положить, булку размочить в молоке или картошку на тёрке потереть — кто как больше любит. Так что жарят котлеты обычно помногу. И в таком случае говорят так: «Котлет я сегодня нажарила три сковороды, можете есть от пуза».

Квартира обделана

На сайтах о продаже квартир лаконично сообщается: «санузел обделан». Значит, надо брать! Или «квартира полностью обделана». Такие характеристики, по мнению продавцов, должны привлечь покупателя.