Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

А теперь все вместе!

1. Сосчитайте формочки для капкейков, положите их в форму для выпечки и отставьте ее в сторону.

2. Разбейте яйцо в миску. Добавьте молоко, оливковое масло и грибной суп-пюре. Взбейте вилкой, пока масса не станет однородной.

3. Разделите поджаренные ломтики бекона на маленькие кусочки и добавьте в миску.

4. Добавьте муку и тертый сыр. Перемешивайте до получения однородной массы.

5. Переложите смесь в формочки, заполняя их на две трети.

И наконец…

Выпекайте в духовке в течение 20 минут, пока масса не станет упругой.

Домашние питы

Чтобы получить воздушные питы, нужно потратить некоторое время: потребуется замесить тесто и дать ему настояться. Этот рецепт позволяет приготовить практически идеальные лепешки за более короткий срок.

Что вам понадобится

• 135 г (1 чашка) цельнозерновой или белой хлебопекарной муки + еще немного для посыпки

• 1 ч. л. сухих дрожжей

• ¼ ч. л. соли

• 80 мл (⅓ чашки) воды

• 1 ч. л. оливкового масла

Что делать родителям

• Разогрейте духовку до 240 градусов.

• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, доску, нож и скалку.

А теперь все вместе!

1. Добавьте муку, дрожжи, соль, воду и масло в миску и перемешайте.

2. Руками замесите тесто до получения одного цельного куска.

3. Положите тесто на доску. Пусть ребенок бьет и мнет его до тех пор, пока оно не станет мягким и гладким. Переложите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте как минимум на 10 минут.

4. Разрежьте тесто на четвертинки.

5. Посыпьте доску мукой и раскатайте каждую лепешку скалкой.

И наконец…

Положите каждую лепешку прямо на решетку духовки и выпекайте в течение 2 минут. Переверните лепешки щипцами на другую сторону и выпекайте еще 2 минуты. Если вы не собираетесь есть все сразу, положите питы в пакет для заморозки и плотно закройте его, чтобы лепешки остались мягкими.

Семейный ужин

Как приятно в конце дня сесть всей семьей за стол и вместе насладиться домашней едой – особенно если это все приготовил ваш ребенок!

Основные блюда

Запеченные рыбные конвертики Каннеллони с лососем и помидорами Кускус с сардинами и овощами Запеченная паста с сосисками Пирог с овощами

Пирожки из лосося Лодочки из фаршированного перца Овощная корма Лепешки наан

Пирог с курицей и ветчиной Пирог с горохом и ветчиной: рецепт теста

Пирог с горохом и ветчиной: начинка

Сладкие блюда

Мороженое из йогурта Фруктовый фул Фруктовый салат «Радуга» Фруктовый йогурт

Яблочный пирог Пудинг из круассанов «Фруктовая путаница» Малиновый чизкейк

Ежевично-яблочный крамбл Пирог с заварным кремом: рецепт теста

Пирог с заварным кремом: начинка

Запеченные рыбные конвертики

У этого блюда есть определенный набор ингредиентов, но я часто позволяю детям самим выбирать, какие именно овощи класть в конвертики.

Что вам понадобится

• 4 кусочка рыбного филе

• 8 помидоров черри

• 4 зубчика чеснока

• 4 пригоршни листьев шпината

• 4 ст. л. оливкового масла

• 4 больших листа базилика

Что делать родителям

• Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Сварите картошку. Высушите и остудите.

• Разложите: ингредиенты, доску, столовый или детский нож, противень и 4 листа фольги.