Действительно, при «короле-солнце» куртуазные салоны были местом, где вели разговоры о литературе, театре, музыке, играли в фанты, путешествовали по «стране Нежности»; при его правнуке появились масонские ложи, а при праправнуке на волне англомании всевозможные клубы стали расти как грибы.
В Англии местом ожесточенных политических дебатов был парламент, клубы же предназначались для встреч «среди своих», спокойных бесед, игры и отдохновения от повседневных забот. Разумеется, существовали и подрывные объединения вроде «Клуба адского огня» или «Клуба неверующих», но они тоже были закрытыми обществами «для своих» и не пытались навязать свою точку зрения широким массам. Французские клубы 1780-х годов не знали ни куртуазности салонов, ни сдержанности академий, ни скромности масонских лож Их целью было уже не нравственное совершенство, а гласность и действие.
В 1785 году были основаны «Клуб американцев» и «Конституционный клуб». В первый входили либеральные колонисты, во второй — представители парламента (высшего судебного органа). В плане организации клубы многое позаимствовали у масонских лож; неслучайно в последние годы перед революцией рост последних замедлился (правда, их и так уже было около семисот).
Огромное значение имела мода. В 1778 году, когда Франция вступила в Войну за независимость на стороне американцев, в Марселе был открыт «Клуб тринадцати», по числу британских колоний (штатов), и состояло в нем 13 человек. Всё крутилось вокруг этой цифры: 13-го числа каждого месяца члены клуба выезжали на пикник, выпивали по 13 бокалов вина и пели песни из 13 куплетов.
Помимо клубов существовали еще и общества — здесь тоже чувствовалось английское влияние. В Америке, стране эмигрантов, они были в основном землячествами и занимались просветительской или благотворительной деятельностью. В 1720 году в Филадельфии было основано Общество Святого Георгия, оказывавшее помощь нуждающимся англичанам, прибывавшим в новую колонию. 27 лет спустя по его образцу было создано Общество Святого Андрея, которое поддерживало шотландцев. Примечательно, что первые заседания обоих обществ состоялись в той же таверне «Бочка», где в 1732 году была открыта масонская ложа Святого Иоанна.
Во Франции общества были благотворительными, просветительскими и политическими. Среди политических одним из самых влиятельных считалось Общество друзей негров, созданное в 1788 году Жаком Бриссо, членом масонской ложи Верности из Шартра, в котором состояли аббат Сийес, аббат Грегуар и Мирабо. Помимо отмены рабства члены общества мечтали о парламентской монархии английского типа.
Бывало, что одни и те же люди состояли в двух, трех, четырех обществах. Так, офицер французской гвардии Габриель Жозеф де Фроман де Фромантес, дворянин из Лангедока, за один год (1782) вступил в восемь различных организаций, сам твердо не представляя, зачем ему это надо. Ему тогда было 35 лет. Первым делом он стал членом «Парижского клуба», что обходилось в 72 ливра в год, а затем вошел в число ста основателей «Салона» (120 ливров членских взносов). Всего через пять дней после этого он был принят в «Парижский музей» — общество литераторов, собиравшееся по четвергам на улице Дофин, в особняке графини Жанлис. Раз в год его собрания были открытыми для публики и туда допускали дам. Через две недели офицер вступил в клуб гвардейского полка, что обошлось ему недорого, всего в 12 ливров. Еще через неделю он принял гораздо более обязывающее в моральном и материальном плане решение, став франкмасоном (72 ливра вступительного взноса и 14 ливров ежегодного). Он остался верен литературным кругам, остановив свой выбор на ложе Девяти сестер. Еще через полмесяца он сам основал «Военное общество» (шесть ливров вступительного взноса, 42 — ежегодного) — закрытый кружок из 132 членов. Особенность нового клуба заключалась в том, что в него принимали только кавалеров ордена Людовика Святого. Через месяц неугомонный барон вступил в «Филантропическое общество», призванное облегчать страдания несчастных (24 ливра за полгода), но очень скоро разочаровался в этом учреждении, которое «только пристраивает слуг без места или содержит девушек, работающих в модных лавках». Два месяца спустя де Фроман был назначен королевским наместником в Лангедоке и покинул Париж. На новом месте он сразу вступил в «Кружок», подражавший «Парижскому клубу», уплатив 24 ливра вступительного взноса. В общей сложности все расходы на членство в разных обществах составили 386 ливров за год (около полутора тысяч евро в пересчете на современные деньги).
Весной следующего года офицер покинул «Военное общество» и «Салон», которые, на его взгляд, дублировали «Парижский клуб». К тому же у «Салона» не было внутреннего регламента, а французам больше всего нравились структурированные организации. Масонство же привлекало своим международным характером: офицер мог перевестись в другой полк или гарнизон, будучи уверен, что и там он найдет ложу, заведенную по такому же образцу, где его примут «братья».