Пространственное воплощение культуры. Этнография пространства и места

Исследование рынка на Мур-стрит представляло собой вовлеченный антропологический проект122, реализованный в дополнение к оценке планирования и управления, которая была проведена в рамках Проекта развития общественных пространств123 с целью предотвратить принудительное закрытие рынка городскими властями. Команда Группы по изучению общественных пространств124, в которую, помимо меня, входили Бабетта Одан, Бри Кресслер и Родольфо Корчадо, в течение шести месяцев собирала данные, чтобы обосновать необходимость сохранения рынка на Мур-стрит в долгосрочной перспективе и внести собственный вклад в план оздоровления этой локации, учитывающий ее культурный контекст и разнообразие местного сообщества. Для достижения этой цели исследование было организовано в виде этнографической экспресс-оценки (REAP), сосредоточенной на вопросах о том, кто является посетителями рынка на Мур-стрит и каким образом он функционирует в качестве социального и культурного центра района.

В ходе нашего вовлеченного исследования разворачивался процесс сотрудничества, призванный способствовать постоянному диалогу между сообществом и исследовательской группой, пока велась разработка планов дальнейшего функционирования рынка. Не все заинтересованные стороны, жители и посетители рынка соглашались с каким-либо одним представлением о его будущем, поэтому нам было важно опросить как можно больше групп, включая представителей власти, продавцов рынка на Мур-стрит, местных уличных торговцев, владельцев близлежащих предприятий, жителей и посетителей рынка (пуэрториканцев, мексиканцев, евреев-хасидов, хипстеров, недавно прибывших китайских иммигрантов и афроамериканцев), застройщиков, религиозных и светских лидеров.

Исследование было сосредоточено в двух локациях полевой работы: самом рынке и прилегающем районе. В результате посещений этих мест и наблюдений был составлен ряд карт и полевых заметок. Картографические материалы включали описание физических объектов, поведенческие карты по времени суток и дням недели, карты циркуляции и карту, на которую были нанесены различные отходы жизнедеятельности наподобие пустых бутылок, временных навесов, размытого грунта и отходов. Включенное наблюдение за жизнью сообщества и рынка позволило получить представление о социальных отношениях и масштабах конфликта и сотрудничества между различными группами.

В индивидуальных беседах использовалась методика полуструктурированных интервью с открытыми вопросами, охватывающими использование территории рынка, его культурное и общественное значение, а также его роль в формировании районной идентичности и политики. Записанные жизненные истории рыночных торговцев были использованы для более глубокого осмысления их мигрантского опыта и возникающего у них ощущения рынка как транслокального пространства. Также были проведены экспертные интервью с представителями политических, религиозных и общественных кругов; исследования в архивах Департамента сельского хозяйства и рынков города Нью-Йорка и Нью-Йоркской публичной библиотеки позволили выяснить, как рынок создавался и функционировал в различные исторические периоды (Audant 2013).

С целью создания схематического обзора полевые материалы были организованы в виде матриц по пространствам и видам деятельности. Все интервью были расшифрованы на языке информантов (английский, испанский, китайский или французский), а затем при необходимости переведены на английский. Полевые заметки, интервью и карты были многократно проинтерпретированы и обсуждены исследовательской группой с использованием итерационного процесса, который позволил выявить теоретически и практически значимые темы. Затем все данные были повторно проанализированы уже на основании этих тем, после чего наши выводы были представлены в виде ряда описательных сюжетов.

Городской контекст и история

Рынок на Мур-стрит – один из первых крытых продовольственных рынков, он построен в Нью-Йорке в 1941–1948 годах. В этот период Департамент сельского хозяйства и рынков при поддержке федерального Управления общественных работ создал девять крытых рынков в трех районах, чтобы переместить туда торговцев с тележками и уже существовавшие рынки под открытым небом, которые считались вредными для здоровья и пожароопасными. Задачей новых рынков было убрать уличных торговцев с глаз долой, обеспечить доступность высококачественных продуктов питания по низким ценам, стимулировать иммигрантов становиться мелкими торговцами, которые вносят арендную плату и платят налоги, и в процессе их американизировать. В Нью-Йорке сохранилось четыре таких крытых рынка, но они больше не являются символами прогресса – это просто местные общественные рынки, социальная и культурная значимость которых значительно превышает их экономическую жизнеспособность (ил. 8.1).