Читаем Пурпурный. Как один человек изобрел цвет, изменивший мир полностью

«С момента посадки до возможности использовать корни проходит от восемнадцати до тридцати месяцев, – говорил ученый своей аудитории. – Когда корни высушивают, они теряют красновато-желтый цвет и становятся бледно-красного оттенка. Процесс проводится на воздухе или в горне. Корни высушивают и отбивают, чтобы убрать песок, глину и кожуру…»

В зависимости от протравы и стойкости краски оттенки текстиля варьировались от розового и красного до фиолетового и черного. Использование еще одного цвета, яркого и стойкого алого, известного как турецкий или адрианопольский красный, требовало применения хлопковой протравы из оливкового масла и небольшого количества животной крови.

Но что насчет красителя в марене, который делал ее такой популярной? О нем мало что было известно до 1827 года, когда два француза, Колин и Робике, представили метод производства гарансина, концентрированной формы натуральной марены, и в то же время точно отметили, что именно делало корень растения таким ценным. Нагревая размолотую марену в пробирке с различными кислотами и углекислым калием (поташем), они получили желтоватый пар, который кристаллизовался в ярко-красные иголочки. Они назвали эту субстанцию ализарином, от левантийского названия марены – «ализари».

Ализарин составлял только 1 процент корня марены, и химики, изучающие краситель, считали, что, как и в случае мадженты и кошенили, правильное понимание молекулярного строения ализарина поможет создать чистую и стойкую краску и даже богатство. Родившийся в Манчестере набойщик Генри Эдвард Шунк провел большую часть 1840-х и 1850-х годов за изучением корня марены, считая, что любая искусственная формула потребует такой же основы из нафталина, как и предыдущие синтетические цвета. Как и в случае ранних лет Перкина, его занятия химией были по большей части эмпирическими и все еще включали в себя часто бесполезный процесс проб и ошибок, добавление или удаления различных элементов углерода и водорода и надежды на успех.

Но понимание природы молекул быстро менялось. В 1858 году Фридрих Август Кекуле выдвинул концепцию изомерии (существование соединений с теми же молекулярными формулами, но другой организацией атомов в молекуле). Однако его грандиозная «Теория валентности» не смогла объяснить поведение бензола, углеводорода, присутствующего в каменноугольной смоле и известного как «ароматическое» соединение из-за того, что он использовался в пахучих маслах. Ученый получил ответ одним вечером, пока спал перед камином. В его голове атомы бегали, как змейки. «Одна из змей ухватилась за собственный хвост и насмешливо крутилась перед моими глазами». Так он решил, что атомы углерода создавали кольца: его бензольная структура состояла из шести атомов углерода, которые крепились к атомам водорода (C6H6).

Анализ химической структуры теперь проходил рациональнее. Гофман уже смог определить химическую формулу фуксина, а затем сумел найти точную элементную формулу. Два других химика, которые воспользовались этим знанием и также работали в Берлине, – это Карл Гребе и Карл Либерман. В 1868 году они продемонстрировали, что у ализарина не нафталиновая основа, а антраценовая, это еще одно ароматическое соединение в каменноугольной смоле. Гребе и Либерман показали, что антрацен состоял из трех связанных вместе колец бензола, и таким образом смогли синтезировать ализарин в лаборатории – так впервые получили краситель растительного происхождения. Они запатентовали свое открытие в декабре 1868 года. К сожалению, их очень сложный метод включал в себя использование ужасно дорогого и легко испаряющегося жидкого бромина в маленьких запечатанных емкостях, и они не могли производить ализарин в значительных количествах. Поэтому они наняли Генриха Каро, умелого промышленного химика, который вернулся на родину в 1866 году после получения практического опыта в Манчестере. Каро поступил в Гейдельбергский университет, чтобы учиться и учить, но вскоре получил работу руководителя научно-исследовательских работ в BASF, которая была самой большой красильной фабрикой Германии. Все сотрудники понимали значение возможности производить ализарин в больших чанах. Спрос был ненасытным. Но вскоре они столкнулись с соперником.

Перейти на страницу:

Все книги серии Все дело в цвете. Книги о том, как краски меняют нашу жизнь

Цвет. Захватывающее путешествие по оттенкам палитры
Цвет. Захватывающее путешествие по оттенкам палитры

Как благородный синий цвет прошел путь от отдаленных лабиринтов в Афганистане до кисти Микеланджело? Какая связь между коричневой краской и древнеегипетскими мумиями? Почему Робин Гуд носил Линкольн-зеленый? Виктория Финли отправляет нас в путешествие по всему миру и сквозь века, исследуя физические материалы, которые окрашивают наш мир (драгоценные минералы или кровь насекомых), а также социальные и политические значения, которые цвета несут во времени.Отправьтесь в захватывающее приключение с бесстрашной журналисткой, путешествуя по древним торговым путям; познакомьтесь с финикийцами, плывущими по Средиземному морю в поисках пурпурной раковины, которая принесет им богатство и удачу; встретьтесь с чилийскими фермерами, разводящими насекомых из-за красного цвета их крови. И, наконец, удивитесь тому, что краски, из которых состоит наш мир, могут быть настолько яркими.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Виктория Финли

Геология и география / Прочее / Культура и искусство
Пурпурный. Как один человек изобрел цвет, изменивший мир
Пурпурный. Как один человек изобрел цвет, изменивший мир

Это история об Уильяме Перкине, который случайно изобрел пурпурный цвет.И навсегда изменил мир вокруг себя. До 1856 года красители были исключительно натуральными – их получали из насекомых, моллюсков, корней и листьев, а искусственное окрашивание было кропотливым и дорогим. Но в 1856 году все изменилось. Английский химик, работая над лекарством от малярии в своей домашней лаборатории, случайно открыл способ массового производства красителей на фабриках. Этот эксперимент – или даже ошибка – произвел революцию в моде, химии и промышленности.Эта книга – удивительный рассказ о том, как иногда даже самая маленькая вещь может менять и иметь такое продолжительное и важное воздействие.

Саймон Гарфилд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука

Похожие книги

Опасная идея Дарвина: Эволюция и смысл жизни
Опасная идея Дарвина: Эволюция и смысл жизни

Теория эволюции посредством естественного отбора знакома нам со школьной скамьи и, казалось бы, может быть интересна лишь тем, кто увлекается или профессионально занимается биологией. Но, помимо очевидных успехов в объяснении разнообразия живых организмов, у этой теории есть и иные, менее очевидные, но не менее важные следствия. Один из самых известных современных философов, профессор Университета Тафтс (США) Дэниел Деннет показывает, как теория Дарвина меняет наши представления об устройстве мира и о самих себе. Принцип эволюции посредством естественного отбора позволяет объяснить все существующее, не прибегая к высшим целям и мистическим силам. Он демонстрирует рождение порядка из хаоса, смысла из бессмысленности и морали из животных инстинктов. Принцип эволюции – это новый способ мышления, позволяющий понять, как самые возвышенные феномены культуры возникли и развились исключительно в силу биологических способностей. «Опасная» идея Дарвина разрушает представление о человеческой исключительности, но взамен дает людям возможность по-настоящему познать самих себя. Книгу перевела М. Семиколенных, кандидат культурологии, научный сотрудник РХГА.

Дэниел К. Деннетт

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука
История Византии
История Византии

Византийская империя. «Второй Рим».Великое государство, колыбель православия, очаг высокой культуры?Тирания, безжалостно управлявшая множеством покоренных народов, давившая в подданных всякий намек на свободомыслие и жажду независимости?Путешественники с восхищением писали о блеске и роскоши «Второго Рима» и с ужасом упоминали о жестокости интриг императорского двора, о многочисленных религиозных и политических распрях, терзавших империю, о феноменально скандальных для Средневековья нравах знатных византийцев…Византийская империя познала и времена богатства и могущества, и дни упадка и разрушения.День, когда Византия перестала существовать, известен точно: 29 мая 1453 года.Так ли это? Что стало причиной падения Византийской империи?Об этом рассказывает в своей уникальной книге сэр Джон Джулиус Норвич.

Джон Джулиус Норвич

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Вызовы и ответы. Как гибнут цивилизации
Вызовы и ответы. Как гибнут цивилизации

Арнольд Тойнби (1889–1975) – английский философ, культуролог и социолог. Он создал теорию «вызова и ответа» (challenge and response) – закономерность, которая, по его мнению, определяет развитие цивилизации. Сэмюэл Хантингтон (1927–2008) – американский философ, социолог и политолог. Он утверждал, что каждая цивилизация видит себя центром мира и представляет историю человечества соответственно этому пониманию. Между цивилизациями постоянно идет противостояние и нередко возникают конфликты. Исход такой борьбы зависит от того, насколько данная цивилизация «соответствует» сложившемуся миропорядку.В данной книге собраны наиболее значительные произведения А. Тойнби и С. Хантингтона, позволяющие понять сущность их философии, сходство и расхождения во взглядах. Особое внимание уделяется русской цивилизации, ее отличиям от западной, точкам соприкосновения и конфликтам русского и западного мира.

Арнольд Джозеф Тойнби , Самюэль Хантингтон

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература